Gula bakar Tula mengikut langkah demi langkah resipi dengan gambar

Peralatan dapur dan perkakas dapur

pan
skala dapur;
sudu teh dan sudu;
dapur dapur;
scapula;
pin bergulir;
oven;
lembaran pembakar;
berus kuliner.

Bahan-bahannya

Gula - 280 g
Telur - 2 pcs.
Mentega / Margarin - 125 g
Soda - 1 sudu kecil.
Kayu manis - 1 sudu besar. l
Madu - 2-3 sudu besar. l
Tepung - 4-5 timbunan.
Jem epal - 3-5 sudu besar. l
Air - 2 sudu besar. l

Langkah memasak

Tuang 180 g gula ke dalam kuali.
Tambah 125 g mentega (boleh digantikan dengan marjerin).
Pandu 2 telur.
Tambah 1 sudu besar. l kayu manis.
Tuangkan 1 sudu kecil. soda.
Letakkan di sini 2-3 sudu besar. l madu. Campurkan.
Tetapkan kuali di atas dapur di dalam tab mandi air (jika anda menggunakan kuali dengan bahagian bawah dua, anda boleh meletakkannya pada api). Dengan mencampurkan, kami mengharapkan massa menjadi homogen. Keluarkan dari haba.
Tuangkan 4-5 cawan tepung ke dalam jisim, perkara utama di sini adalah tidak keterlaluan dengan tepung, jadi kami tambahkan secara beransur-ansur supaya tidak menjadi adunan yang kaku dan tidak lekat.
Kami membahagikan doh ke bahagian-bahagian supaya mudah untuk dilancarkan. Sekeping kecil dibiarkan untuk hiasan.
Gulungkan adunan ke dalam lapisan kira-kira 1 cm tebal.
Kami memotong lapisan dalam jalur lebar 8 cm.
Potong panjang 10 cm.
Di tengah-tengah jalur kami meletakkan jem epal sedikit (dalam jumlah itu akan mengambil 3-5 sudu L. L.).
Tutup dengan jalur lain, pasangkan tepi, memotong lebihannya.
Jadi buatkan semua adunan.
Kami membuat hiasan dari sekeping adonan kiri dan selera anda dan menghiasi bahagian atas kue roti halia.
Taburkan bakterinya dengan tepung dan letakkan roti halia yang terbentuk di atasnya. Tetapkan penaik dalam ketuhar, dipanaskan hingga 170 ° C, selama 20 minit.
Tuang 100 g gula ke dalam kuali.
Tambah 2 sudu besar. l air.
Tetapkan pan di atas api dan panas sehingga gula larut.
Dengan berus kuliner kita memohon icing gula pada kue roti halia, tunggu untuk membekukan.