Peralatan dapur dan perkakas dapur
- ketuhar
- satu mangkuk
- ayakan
- pengadun
- rentetan biskut
- bilah bahu
- baking dish
- plat untuk hidangan hidangan.
Bahan-bahannya
- Telur ayam - 5 pcs.
- Tepung gandum premium - 5 sudu besar. l
- Mentega - 30 g
- Susu pekat rebus - 1 boleh
- Gula - 5 sudu besar. l
- Serbuk baking doh - 1 sudu besar. l
- Kacang - untuk hiasan
- Cookies - untuk hiasan
- Garam - secubit
Langkah memasak
Anda boleh memasak kek lazat dan ringkas dengan susu pekat direbus mengikut resipi langkah demi langkah dengan gambar:
- Kami memandu telur ke dalam semangkuk mixer atau mangkuk yang mendalam. Tambah gula dan sebati garam. Pukul dengan pengadun sehingga saiz massa meningkat dan bertukar menjadi putih.
- Hidupkan oven untuk memanaskan sehingga 180 darjah. Kami campurkan tepung dengan serbuk penaik dalam bekas yang berasingan dan ayakan melalui penapis ke dalam mangkuk ke bahan cair.
- Campurkan semuanya dengan berhati-hati dengan pengadun sehingga doh homogen diperolehi. Tuangkan adunan ke dalam acuan silikon dengan diameter 22-24 cm dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 25-30 minit. Kami mengeluarkan biskut selesai dari oven dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Ini biasanya mengambil masa 3-4 jam. Potong kek span ke dalam 3 bahagian.
- Melelehkan mentega dalam mandi air atau dalam ketuhar gelombang mikro, biarkan sejuk sedikit. Tuang susu pekat rebus ke dalam mangkuk. Anda boleh membeli siap sedia, tetapi anda boleh memasak sendiri. Dalam mangkuk susu pekat, tuangkan mentega dan pukul dengan pengadun sehingga halus.
- Sapukan lapisan krim pada kek bawah. Sebarkan secara merata di permukaan dengan sudu.
- Letakkan kek kedua di atas. Sapukan krim secara bersamaan. Pada lapisan krim kami meletakkan kek ketiga. Sapukan krim di atas. Kami mengedarkannya di atas dan di sebelahnya. Mengisar kue ke dalam serbuk dan taburkan kek di atas sekitar bulatan tebal 3-4 cm, serta di sisi.
- Kacang mengisar. Anda boleh menggunakan badam, hazelnut atau kacang lain secukup rasa. Anda boleh pra-goreng mereka dalam kuali atau dalam gelombang mikro.
- Kacang yang dicincang meliputi bahagian tengah kek.
Pilihan memasak
Kek dengan susu pekat direbus juga boleh disediakan dengan cara lain:
- Anda boleh menambah koko kepada adunan biskut untuk membuat kek coklat.
- Anda boleh membakar kek dari pastri pewarna atau wafel, dan melapisi mereka dengan krim susu pekat direbus.
- Daripada mentega, keju krim boleh ditambah kepada susu pekat.
Susu pekat direbus - Rasa yang sangat lazat, dan sesuai untuk memanggang kek dari mana-mana lapisan kek.
Resipi video
Kami menawarkan anda untuk menonton resipi video, yang menceritakan cara memasak kek yang lazat dengan susu pekat yang direbus tanpa kerumitan yang banyak. Anda akan melihat semua peringkat penyediaan, serta dapat menilai rupa dan selera kek siap.
Pembaca yang terhormat, adakah anda suka membakar kek? Kami mencadangkan menggunakan resipi dari artikel ini dan membuat kek lazat dari kek biskut dan susu pekat direbus. Tulis pendapat anda tentang resipi ini, apa yang anda sukai mengenainya, dan apa yang anda ingin ubah? Tulis juga pilihan anda untuk kek dengan susu pekat. Kami menantikan maklum balas, resipi dan komen anda.