Peralatan dapur dan perkakas dapur
- oven;
- bentuk;
- satu mangkuk;
- pengadun;
- memukul;
- kertas kertas;
- pengisar daging;
- pisau itu.
Bahan-bahannya
- Telur - 5 pcs.
- Gula - 400 g
- Krim masam - 1 timbunan.
- Tepung - 2 susunan.
- Kacang - 2 susunan.
- Soda - 1 sudu kecil.
- Cuka - 0.3 tsp.
- Susu kental - 1 boleh
- Mentega - 200 g
- Krim - 150 g
- Coklat gelap - 150 g
Langkah memasak
- Pandu telur ke dalam mangkuk yang mendalam, pukul dengan mixer, tambah gula di bahagian. Pukul dalam busa tebal.
- Masukkan krim masam, tepung ditapis. Campurkan.
- Kami memadamkan soda dengan cuka, tambah kacang yang dicincang dalam pengisar daging terlebih dahulu.
- Tutup borang dengan kertas. Lubricate semuanya dengan mentega, taburkan dengan tepung.
- Tuangkan adunan ke dalam acuan dan masukkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar selama 40-50 minit.
- Keluarkan kek dan potong ke dalam tiga bahagian.
- Pukul mentega pada suhu bilik selama dua minit.
- Tambah susu pekat di bahagian.
- Grease kek dengan krim.
- Tuangkan krim ke dalam stewpan, masak sehingga mendidih, tetapi jangan rebus.
- Tuangkan coklat, biarkan selama tiga minit. Campurkan.
- Tuangkan kek icing, menghias dengan kacang dan disejukkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya enam jam.
Variasi memasak
Anda boleh memasak kek ini dengan kacang untuk cuti atau seperti itu, untuk seluruh keluarga anda. Kek ini sesuai untuk mereka yang suka gula-gula dan kacang cinta. Anda boleh memberi kek itu kepada seseorang dari rakan atau saudara mara. Mereka pasti akan mengingati hadiah itu, dan akan terkejut dengan bakat masakan anda. Anda boleh menghias kek dengan cara yang berbeza: sebagai contoh, anda boleh menaburkan kacang pada kek, mencuri sebelah kek dengan kacang cincang atau kelapa.
Hidangkan kek dengan teh atau kopi. Lebih baik memilih teh hijau dan tanpa gula, kerana keknya agak manis. Dan jika anda memilih kopi, lebih baik memilih kopi dengan susu - ia akan menjadi sangat lazat! Anda juga boleh berkhidmat dengan kek dengan jus atau yogurt. Kanak-kanak benar-benar suka kek ini! Cuba memasaknya untuk beberapa hari cuti, dan tolong orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut yang lazat ini.
Resipi video
Tonton video ini untuk mengetahui lebih lanjut mengenai cara membuat kue kacang. Penulis video akan berkongsi resipi mudah, dan anda boleh menyediakan kek seperti itu untuk keluarga anda secara berasingan. Mempunyai pandangan yang baik!