Kek Delicious "Makanan Tuhan"

Kek span

1. Cuti 4 telur ayam ke dalam semangkuk menggabungkan dan tuangkan 400 gr gula pasir. Pukul bahan pada kelajuan tinggi selama 10 minit. Di sana kita menambah 5 g baking soda dan 350 g krim masam, kandungan lemak yang sekurang-kurangnya 15%. Teruskan bercampur selama 3 minit lagi.
2. Menggunakan pengisar, gulung 200 g kacang walnut sehingga hancur.
3. Secara berasingan, ayam dengan ayam 400 gram tepung premium.
4. Separuh daripada jumlah jagung walnut dan tepung ayam ditambah ke dalam mangkuk gabungan ke seluruh produk dan mengadun adunan biskuit homogen.
5. Bahagikan adunan menjadi dua bahagian yang sama dengan mata, dan kemudiannya masing-masing dibentangkan dalam bentuk bulat dengan diameter 22 cm. Sebelum ini, kita menutupi baking dish dengan kertas pembakar.
6. Kami membakar dua kek pada suhu 170-180 ° C selama 30-40 minit. Kesediaan biskut diperiksa sama ada dengan tusuk gigi atau dengan tusuk kayu. Kami mengeluarkan biskut selesai dari ketuhar dan biarkan pada suhu bilik sehingga disejukkan sepenuhnya.
7. Keluarkan kek sejuk dari acuan, dan dengan pisau panjang kami memotong bahagian atas setiap biskut. Potong bahagian atas ke dalam kiub kecil dan masukkannya ke dalam bekas yang berasingan.

Krim

1. Kami menghantar 400 g mentega pra-lembut ke mangkuk gabungan.
2. Pukul produk pada kelajuan tinggi selama 5-7 minit. Selepas masa ini, tuang 2 tin susu pekat ke tempat yang sama dan teruskan pukul 3 minit lagi.
3. Secara berasingan, ayam dengan ayakan halus 120 g koko, dan kemudian kirimkan ke mangkuk untuk seluruh produk.
4. Kami mencampur komponen sehingga konsistensi homogen diperolehi. Masukkan biskut yang dihiris dan 100 g walnut cincang ke krim.

Membina pertama

1. Di atas plat rata kami meletakkan cincin logam bulat, yang akan membantu untuk memberi dan mengekalkan bentuk kek yang akan datang. Di tengah cincin kita menyebarkan kek biskut. Di atas kek kami menyebarkan krim keseluruhan dan dengan cermat memperlihatkannya.
2. Di atas pengisian, sebarkan kek biskut kedua dan perlahan-lahan tekan. Kami menghantar bahan kerja ke peti sejuk selama sekurang-kurangnya 6 jam.

Krim salutan

1. Mentega lembut dalam jumlah 180 g, pukul dalam mangkuk gabungan selama 5-7 minit. Tanpa mematikan peranti, tambah 180 g susu pekat ke mentega. Pukul bahan sehingga konsistensi homogen diperolehi. Selepas 6 jam, keluarkan kek dari peti sejuk dan tutup dengan teliti pada semua bahagian dengan krim yang disediakan. Kami hanya menggunakan separuh daripada jumlah jisim.Kami menghantar produk itu ke peti sejuk selama setengah jam lagi.

Coklat coklat

1. Tuangkan 100 ml krim lemak ke kuali rebus dan panaskan mereka dengan sangat, tetapi tidak ada sebarang masalah mendidihnya. Masukkan 100 g coklat gelap ke krim panas. Kami menggerakkan komponen sehingga produk manis sepenuhnya dibubarkan dan konsistensi homogen diperolehi. Selepas setengah jam, keluarkan kek dari peti sejuk dan tutup lagi pada semua bahagian dengan krim yang tinggal. Dari atas kami menarik noda coklat, dan jika dikehendaki, letakkan beri segar.
2. Kami mengeluarkan kek di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya beberapa jam, dan lebih baik pada waktu malam.