Kue Whip "Bantuan"

Membuat biskut

1. Pandu dua telur ayam ke dalam mangkuk yang dalam.
2. Tambah ¼ tsp. garam dan pukul sehingga rata. Untuk resipi ini, anda tidak perlu mengalahkan telur dalam jisim yang subur, biskut dan sebagainya terasa subur. Tetapi anda boleh menggunakan pengadun supaya tidak mencambuk secara manual.
3. Seterusnya, tuang 6 sudu besar. l susu 2.5% lemak.
4. Tambah 6 sudu besar. l gula dan campurkan dengan teliti semua bahan sehingga kelancaran. Jumlah gula boleh disesuaikan dengan keinginan anda: orang yang suka yang paling manis - anda boleh menambah lebih banyak gula, dan sebaliknya - mengurangkan jumlahnya.
5. Dalam ayakan halus, mengukur 5 sudu besar. l dengan bukit tepung gandum.
6. Untuk tepung tambah 1 sudu besar. l koko dan ayakan tepung dengan kakao ke dalam adunan, campurkan dengan baik sekali lagi supaya tiada benjolan.
7. ½ tsp soda pemadam api 1 sudu teh. cuka dan tambah kepada adunan, campurkan.
8. Terakhir, tuang 2 sudu besar. l minyak sayuran tanpa bau dan campurkan semuanya lagi.
9. Kami memindahkan doh jadi ke dalam baking baking dengan diameter 20 cm.
10. Kami meletakkan borang di dalam gelombang mikro dengan kekuatan 800 watt selama 5 minit. Apabila gelombang mikro dengan isyarat bunyi memberitahu anda tentang akhir memasak, kami tidak membuka pintu, tetapi biarkan biskut selama 10 minit, jika tidak terdapat risiko yang akan ditangguhkan.
11. Selepas masa ini, keluarkan acuan dari microwave, keluarkan biskut dari acuan dan biarkan ia sejuk.
12. Kemudian potong biskut itu menjadi dua bahagian. Untuk melakukan ini, anda perlu membuat pemotongan dengan pisau di seluruh perimeter biskut, dan kemudian menggunakan benang kuliner untuk memotongnya menjadi dua bahagian. Terima kasih kepada teknik ini, dua bahagian yang sama akan diperolehi.

Krim Masam Memasak

1. Dalam mangkuk yang dalam, kami memindahkan 500 g krim masam 20% kandungan lemak. Untuk apa-apa krim, lebih baik menggunakan krim masam dengan peratusan maksimum kandungan lemak untuk membuat krim enak dan stabil.
2. Tuang 2 - 3 sudu besar. l Ais gula, kacau dengan pukul. Adalah lebih baik untuk tidak memecut krim masam dengan pengadun, jika tidak, ia mungkin menjadi cecair.

Perhimpunan kek

1. Letakkan kek pertama di atas pinggan atau pinggan dan minyak dengan krim.
2. Kemudian keluarkan krim dengan kek kedua.
3. Kupas dua pisang dan potong ke dalam lingkaran nipis.
4. Kami menyebarkan bulatan pisang di atas krim pada kek pertama.
5. Tutup dengan kue kedua, sebelah lidi ke bawah.
6. Berhati-hati kot atas dan sisi kek. Anda boleh menghiasi kek dengan cip coklat, kacang tanah. Kue sedemikian tidak memerlukan pengawetan lama, ia boleh segera disampaikan kepada meja. Selera makan!