Gingerbread cake tanpa baking - sangat lembut, mirip dengan krim masam

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• bentuk yang mendalam untuk meletakkan kek itu;
• bungkus makanan;
• sudu;
• satu sudu;
• hidangan hidangan;
• kapasiti untuk krim;
• parut.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

Penyediaan ramuan

1. Tuang 800 g krim masam ke dalam bekas yang dalam, tambah 150 g gula bubuk, kacau sehingga tidak ada ketulan. Krim sudah siap. Lebih baik tidak menggunakan gula biasa untuk penyediaannya, kerana teksturnya akan menjadi lebih kasar dan heterogen.
   
2. Kupas pisang dan potong ke dalam irisan 1-2 cm tebal, bukan nipis, kerana irisan pisang harus berukuran sesuai dengan irisan roti halia.
   
3. Jika anda membeli roti halia kecil untuk hidangan, maka mereka tidak memerlukan pemprosesan tambahan, dan jika besar, kami memotongnya pada separuh ketinggian. Kue Gingerbread dengan apa-apa rasa dan aroma (anda boleh menggunakan buatan sendiri) sesuai untuk kek, perkara utama ialah mereka segar dan lembut.
   

Meletakkan kek itu

1. Kami menutupi bentuk yang mendalam di semua pihak dengan filem berpaut sehingga tepi melangkauinya. Lubricate bahagian bawah dengan sedikit krim krim masam dan gula tepung.
   
2. Dip kue roti halia dengan sendok dan sudu ke dalam krim dan, mengeluarkan lebihan, menyebarkan lapisan pertama.
   
3. Masukkan keping pisang di atas kue roti halia. Mereka akan memberikan kek siap yang konsisten dan kelembutan tambahan rasa.
   
4. Taburkan lapisan pisang dengan kelapa.
   
5. Sapukan lapisan nipis di atas.
   
6. Ulangi prosedur ini lagi: menyebarkan kue gingerbread yang lezat, pisang, serpihan kelapa dan krim. Jurang yang terhasil antara roti jahe boleh dibaringkan dalam kepingan yang lebih kecil.
   
7. Lapisan terakhir adalah ini: untuk roti halia, gris hanya bahagian atas dan letakkannya terbalik, sehingga kemudiannya kek terletak pada "kaki" roti halia kering.
   
8. Balut hujung filem yang berpegang teguh, biarkan ia di atas meja selama 2-2.5 jam, supaya ia direndam dengan baik, kemudian letakkan di dalam peti sejuk selama 40 minit supaya krim masam memegang dan memegang bentuknya.
   

Berkhidmat dan berkhidmat

1. Selepas masa yang ditetapkan, kami mengambil kek keluar dari peti sejuk, perlahan-lahan menyerahkannya kepada hidangan hidangan.
   
2. Keluarkan filem berpaut.
   
3. Hiaskan kek dengan coklat kelapa dan parut di atas. Coklat juga boleh digunakan dengan yang anda suka.
   

Resipi video

Jika anda meragui kejayaan membuat kek roti halia, lihat resipi pada video. Anda akan melihat bagaimana selera kelihatan keseluruhan dan dalam konteks, betapa mudahnya proses meletakkannya dan bahan-bahan yang bersahaja.

Resipi kek lain