Peralatan dapur dan perkakas dapur
- hob;
- plat / mangkuk untuk produk;
- memukul;
- pan
- cincin memasak.
Bahan-bahannya
- Kue telinga - 800 g
- Susu - 1 L
- Telur - 4 pcs.
- Mentega - 150 g
- Gula - 100 g
- Tepung - 70 g
- Esen vanila - 1 sdt.
Langkah memasak
Setelah menyediakan diri anda dengan segala yang anda perlukan, mula masak. Proses ini dilaksanakan seperti berikut:
- Dalam mangkuk yang berasingan, pukul 4 telur dan tambah 100 g gula kepada mereka. Kocok segala-galanya dengan pukul sehingga kelancaran.
- Masukkan tepung 70 g ke campuran yang dihasilkan. Campurkan segalanya dengan baik.
- Tambah 1 sudu kecil. intipati vanila dan mengalahkan semuanya lagi.
- Tuang 1 liter susu ke dalam bekas. Dan sekali lagi, bercampur dengan kacau.
- Tuangkan campuran ke dalam periuk dan renehkan dengan api yang rendah. Susunannya mesti dikacau sehingga ia menebal.
- Keluarkan krim yang dihasilkan dari haba dan biarkan ia sejuk.
- Seterusnya, tambahkan 150 g mentega ke krim sejuk. Aduk semuanya sehingga licin.
- Ambil 800 g kue "Telinga" dan keluarkan setiap kue dalam kastard. Apabila mengambil kuki, letakkannya dalam cincin masakan yang disediakan. Ia akan menjadi bentuk untuk kek kami. Dari kuki sedia ada dan bentuk 22 cm, anda akan mendapat 5-6 lapisan kek.
- Akhirnya lapisan lapisan kuki terakhir dengan krim.
- Letakkan kek di dalam peti sejuk selama 4 jam.
- Pada akhir masa, keluarkan kek itu, keluarkan cincin daripadanya dan suramkannya dengan krim yang tinggal. Juga, menghiasi serbuk yang tinggal dari cookies.
Resipi video
Sebelum anda membuat merawat asal di dapur anda, lihat video berikut. Di dalamnya, pengrajin yang berpengalaman memberikan arahan langsung mengenai bagaimana memasak hidangan asal dengan cepat dan betul.
https://www.youtube.com/embed/QUv5LugPq_g&feature=youtu.be
Apa-apa ramuan yang anda percubaan, tinggalkan komen anda di bawah artikel. Pada masa akan datang, terima kasih kepada ulasan dan nasihat anda bahawa ramai suri rumah dijamin dapat mencapai rasa asli kek mereka.