Peralatan dapur dan perkakas dapur
- pisau
- papan dapur
- parut
- plat / mangkuk untuk produk,
- berpaut filem.
Bahan-bahannya
- Cookies Shortbread - 0.5-1 kg
- Krim masam - 1 L
- Gula - 6 sudu besar. l
- Pisang - 1 pc.
- Coklat - 50 g
- Buah secukup rasa
Langkah memasak
- Tuang 1 liter krim masam ke dalam bekas yang berasingan.
- Masukkan krim masam 1 pisang cincang dan 6 sudu besar. l gula. Campurkan segala-galanya.
- Pecahkan cookies ke kepingan kecil.
- Tutup mangkuk dalam dengan filem berpaut.
- Pita lapisan kecil krim masam. Seterusnya, letakkan lapisan cookie di atasnya. Jahitan antara keping cookies mesti ditaburkan dengan serbuk dari itu. Jadi mengumpul semua kek anda. Lapisan terakhir adalah krim masam.
- Sebaik sahaja anda mengumpul kek itu, tutupnya dengan filem berpaut dan ringankan segala-galanya.
- Letakkan mangkuk di dalam peti sejuk selama 2 jam. Pada akhir masa, keluarkan kek dari peti sejuk, keluarkan filem itu, tutup dengan plat rata di atas dan putar sehingga ia berada di atas pinggan.
- Hiaskan kek dengan cip coklat, yang boleh anda buat terlebih dahulu dengan menggunakan parut dan 50 g coklat, serta buah-buahan yang telah disediakan terlebih dahulu.
Resipi video
Untuk mencapai rasa tidak standard, perhatikan video berikut. Di dalamnya, tukang-tukang yang berpengalaman akan memberitahu anda tentang bagaimana untuk mencapai penampilan asal hidangan itu, serta bagaimana untuk menambah rasa dengan warna-warna baru.
Apabila bereksperimen dengan resipi yang dicadangkan, jangan lupa untuk meninggalkan komen anda. Lebih-lebih lagi, dalam ulasan anda bukan sahaja dapat berkongsi kemahiran praktikal yang diperoleh, tetapi juga bertanya soalan kepada chef profesional.