Peralatan dapur dan perkakas dapur: mangkuk dalam, penapis, sudu atau pengadun.
Bahan-bahannya
| Tepung | 200 g |
| Krim masam | 5 sudu besar. l |
| Telur ayam | 1 pc |
| Mayonis | 5 sudu besar. l |
| Garam | ½ tsp |
Langkah memasak
Adunan memasak
- Dalam mangkuk yang dalam, hantar lima sudu krim masam. Anda boleh menggunakan mana-mana krim masam. Sesuai untuk rumah dan kedai apa-apa kandungan lemak.
- Tambah lima sendok makan mayonis kepada krim masam. Perkara utama bahawa mayonis segar, anda suka merasai. Anda boleh menggunakan mayonis lemak rendah. Jika anda ragu-ragu tentang membeli-belah, buatlah rumah. Di laman web kami, anda akan dapati resipi untuk mayonis yang lazat, sihat, yang dilakukan dalam beberapa minit. Pandu satu telur ayam, tuangkan 0.5 tsp. garam, campurkan segalanya. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah rempah lain atau herba cincang ke doh, jadi pizza siap akan menjadi lebih lazat.
- Ayur 10 sudu makan tepung, tambah campuran. Kami mengambil tepung putih gred tertinggi. Untuk membuat adunan yang lebih sejuk selepas dibakar, kami mencadangkan penaikkan tepung beberapa kali supaya ia menjadi lebih baik dengan udara.
- Mengadun adunan homogen dengan sudu atau pencampur, ternyata menjadi cecair, sepatutnya begitu. Adunan pizza dalam kuali siap.
Memasak pizza
- Sekarang sediakan pengisian dan anda boleh membentuk. Untuk pengisian, anda boleh menggunakan apa-apa sosej atau daging. Adalah baik jika rebus dan sosej sosis hadir dalam satu pizza dalam pengisian. Anda boleh menambah dengan tomato, acar, lada dan sayur-sayuran lain mengikut budi bicara anda. Anda boleh menambah nanas, udang dan makanan laut lain. Ambil mayonis dan sos tomato sebagai sos. Atau anda boleh menggunakan sos pizza siap pakai, yang dijual di kedai-kedai. Jika boleh, buat sos sendiri. Untuk melakukan ini, campurkan krim masam, pes tomato, tambah herba Provencal, lada hitam, garam. Jika anda suka pedas, tambah sedikit lada merah. Dengan sos ini, anda tidak boleh hanya memasak pizza, tetapi juga menyajikannya dengan hidangan daging atau ikan.
- Tuangkan kuali dengan sayuran atau mentega, tuangkan adonan ke dalamnya, letakkan pengisian di atas, taburkannya dengan lapisan keju parut yang tebal. Keju lebih baik menggunakan varieti keras. Anda boleh mengambil beberapa jenis sekaligus untuk mendapatkan rasa yang lebih menarik. Teratas anda boleh taburkan dengan herba cincang dicincang, pasli.
- Tutup, letakkan api kecil dan masak selama 15-20 minit. Kami memindahkan pizza siap kepada hidangan rata, potong ke dalam keping porsi dan berkhidmat. Ia ternyata sangat lembut dan kekal seperti itu untuk masa yang lama.
Resipi video
Jika anda berminat menonton proses pembuatan doh pizza dalam kuali, nonton video ini. Anda akan mengetahui apa konsistensi ternyata doh selesai. Lihat apa produk pengarang video yang digunakan untuk mengisi.
Setiap suri rumah patut mencuba resipi ini sekurang-kurangnya sekali. Ramai orang lebih suka memasak pizza mengikut resipi ini, dan bukannya membakar dalam oven. Tulis di komen, adakah anda sudah menguji doh pizza dalam kuali? Adakah anda suka selepas menggoreng? Tinggalkan nasihat anda, ulasan tentang resipi.
Resipi Doh Pizza Lain
Mempunyai bacaan yang baik!