Peralatan dapur dan perkakas dapur: garpu, plat dalam, pisau, kuali, papan pemotong, parut, sudu.
Bahan-bahannya
Kuantiti | Nama |
Tartlets | 12 pcs |
Hati ikan kod | 1 boleh |
Telur | 2 buah |
Bawang | 1 pc |
Pickles | 100 g |
Dill | 0.5 rasuk |
Parsley | 0.5 rasuk |
Jus lemon | 2 sudu besar. l |
Mayonis | 3 sudu besar. l |
Langkah memasak
- Mashkan kaleng cod hati dengan garpu sehabis perlahan. Tuangkan mashed mashed ke dalam pinggan atau mangkuk yang mendalam.
- Kacau 1 bawang sederhana dan masak dengan halus. Tuangkan bawang cincang ke dalam mangkuk yang bersih dan dalam.
- Taburkan bawang 2 sudu besar. l sudu makan jus lemon, jika anda memasak jus dari lemon, lebih mudah untuk melakukan ini melalui penapis supaya tulang tidak jatuh ke dalam bawang. Biarkan ia diasinkan selama beberapa minit, ini akan memberikan bawang lebih lembut dan lebih halus.
- Segera memotong 100 g jeruk dan tambahkannya ke dalam hidangan dengan hati cod mashed.
- Masak 2 telur rebus yang keras, kupas dan parutnya pada kue kasar.
- Tambahkan telur dan bawang parut yang diasinkan dalam jus lemon ke cod mengisi dan campuran.
- Basuh dan cincang halus setengah biji dill, dan juga menambah mangkuk dengan mengisi.
- Isikan jisim sebanyak 3 sudu besar. l mayonis dan campuran.
- Menggunakan sudu, isi bakul dengan pengisian yang dihasilkan. Pengisian yang disediakan direka untuk 12 tartlets.
- Tartlets di atas boleh dihiasi dengan pasli.
Resipi video
Dari resipi video ini, anda boleh mengetahui saiz yang anda perlukan untuk memotong bahan-bahan, dan anda juga akan melihat jumlah pengisian yang sepatutnya dalam setiap tartlet.
Resipi ikan lain
Pasta dengan tuna dan zaitun dalam sos tomato
Tuna panggang
Oven panggang oven
Sandwic dengan hati ikan kod