Wafel keju dengan herba yang dimasak dalam wafel besi - sarapan lazat 🍪

Peralatan dapur dan perkakas dapur:mangkuk dalam, parut, sudu, pisau, papan pemotong, ayakan, besi wafel.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Pada grater kasar, gosokkan ke dalam mangkuk dalam 150 g keju Adyghe.
   
2. Kami menyebarkan 300 g keju kotej di sana. Masukkan 1 telur dan mula mencampurkan jisim. Selepas kacau, tambahkan satu lagi telur.
   
3. Kami campur tangan sehingga jisim homogen. Cobalah untuk mengisar sehingga ada ketulan yang kurang. Cincang sekelompok kecil Dill yang kecil.
   
4. Kami menyebarkannya ke jisim curd. Tambah 0.5 tsp. garam. Campurkan dengan baik lagi supaya sayur-sayuran sama rata. Ayakan 3 sudu besar. l tepung dan aduk adunan, dari mana kita akan membentuk bola kecil. Sebelum kita membakar wafel, gris cawan besi waffle dengan mentega. Kami menggulung bola dengan tangan kami dan menghantarnya ke besi waffle, atau anda boleh menyebarkannya dengan sudu.
   
5. Wafer panas mesti diletakkan di atas permukaan kayu (memotong papan) dalam satu lapisan, supaya mereka kering sedikit, maka mereka akan menjadi rangup.
   

Pilihan memasak

• Sekiranya anda tidak mempunyai besi wafel - bola doh boleh digoreng hanya dalam kuali, tetapi kemudian ia akan berubah menjadi donat keju.
• Wafel boleh dibakar di dalam ketuhar dengan meletakkannya dalam tin wafel silikon.
• Adyghe keju dalam resipi ini boleh digantikan dengan mana-mana keju keras atau separuh keras yang anda ada.
• Tepung gandum boleh digantikan dengan kalori yang lebih rendah: soba, nasi, jagung, dll.
• Apabila mencampurkan adunan, tambah rempah kegemaran anda, jika anda suka hidangan pedas - tambah sedikit serbuk cili atau tanah hitam.
• Daun bayam boleh ditambah ke dill atau pasli. Dan jika anda mahu wafel menjadi hijau, pukul bayam dengan telur dalam pengisar.
• Hidangkan wafel dengan krim masam.
• Potongan ikan merah boleh diletakkan di atas wafel, dan kemudian hidangan ini boleh ditawarkan kepada tetamu untuk bercuti.
• Anda juga boleh menukar bentuk wafel. Apabila anda hanya mengeluarkan wafel siap dari gril, skru ke dalam tiub dan biarkan sejuk. Anda boleh memutar wafer dengan sampul dan barangan dengan apa-apa pengisian.

Resipi video

Dalam video ini, anda boleh menonton bagaimana menguli dan memasak wafer keju dengan herba. Anda akan melihat pada apa saiz bola yang anda perlukan untuk melancarkan doh untuk besi wafel, betapa tebal wafel siap.

Ini waffles adalah sarapan pagi yang hebat untuk pencinta keju. Produk ternyata luar biasa rangup, nipis, lapang. Ingatkan cracker atau cip. Jika anda mula makan, anda tidak akan berhenti.

Resipi waffle lain