Resipi kek keju di dalam ketuhar dengan gambar - rahsia sarapan pagi yang lazat

Peralatan dan peralatan dapur: dapur atau dapur dengan oven, pengisar atau ayak, mangkuk, mangkuk, sudu.

Bahan-bahannya

Arahan demi langkah

1. Ambil 240 - 270 g keju kotej lemak dan bawanya ke jemur lembut dan lembut - dengan pengisar atau menggosoknya melalui penapis.
   
2. Campurkan 2 telur, 70 - 90 g gula, garam garam, 1 sdt. Dengan pengisar atau kaedah lain. ekstrak vanila, 20 - 30 g jus oren, 0.5 tsp. jeruk oren, 40-60 g mentega cair.
   
3. Masukkan 50 - 70 g semolina, serbuk 6 g untuk adunan dan kacau. Biarkan selama 20 minit dan tunggu sehingga bengkak semolina.
   
4. Selepas 20 minit, apabila doh telah menebal, tuangkan ke dalam silikon atau acuan muffin biasa dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar selama 25 minit. Anda boleh menyemak kesediaan oleh sudu. Tunggu sehingga kek keju sejuk, kemudian keluarkannya dari acuan. Hidangan sedia.
   

Dan sekarang sedikit tentang salah satu cara untuk menghias dan berkhidmat.

Membuat dan menghidangkan kek keju ke meja

Terdapat cara yang baik untuk mengaburi kek keju ke meja. Ambil strawberi (lebih baik segar, dan jika dibekukan, anda perlu mengeringkan) dan sediakan sos strawberi yang manis. Ia dilakukan dengan cara ini: 200 - 300 g strawberi segar beku (tentu anda juga segar, tentu saja) dihancurkan dengan pengisar, tambah 40 - 60 g gula dan masak sehingga mendidih.

Menyebarkan beberapa buah beri di atas pinggan di mana cheesecake yang sedia ada sudah ada (mereka boleh diletakkan di atas satu sama lain).
Tuangkan kek keju dengan sos manis dan taburi dengan gula tepung sedikit. Anda boleh menambah krim disebat dan hiaskan dengan pudina. Ia akan menjadi sangat bagus dan lazat. Masak dan lihat sendiri.

Resipi video

Anda juga boleh menonton proses membuat kek keju di dalam oven di video ini.

Cheesecake dalam ketuhar kehilangan kerak goreng yang berbahaya dan tidak tepu dengan minyak. Selain itu, ini adalah penyelamat masa yang hebat - anda hanya perlu membentuk penkek keju kampung dan meletakkannya dalam acuan, dan kemudian anda boleh pergi dan melakukan beratus-ratus perkara lain.

Ketuhar itu sendiri akan memasak segala-galanya, tidak perlu berdiri di atas dapur, menghidupkannya, pastikan tidak membakar apa-apa, menambah minyak dan sebagainya. Sekiranya anda cuba keras, anda boleh membuat kerja seni yang sebenar dari kek keju. Sediakan icing atau hanya mencairkan bar coklat susu dan tuangkan kek keju.

Atas boleh dihiasi dengan buah segar atau ubat-ubatan yang berwarna-warni. Anda boleh menggunakan sayu berwarna dan menarik apa sahaja yang anda mahu pada kek keju. Rasanya akan memuaskan, tetapi jumlah kalori akan meningkat.

Resipi penaik lain