Peralatan dapur dan perkakas dapur: mangkuk dalam, sudu, kuali, spatula masakan, hidangan hidangan.
Bahan-bahannya
| Keju kotej rendah lemak | 600 g |
| Semolina | 6 sudu besar. l |
| Garam | 1 secubit |
| Gula | 1 sudu besar. l |
| Tepung | 50 g |
| Minyak sayuran | 1 sudu besar. l |
Langkah memasak
- Tuang 600 gram keju kotej rendah lemak ke dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan 6 sudu semolina, 1 sudu gula atau madu dan secubit garam.
- Sekarang kita mula mengisar keju kotej ke keadaan pasty. Inilah rahsia membuat kek keju tanpa telur. Struktur hidangan adalah homogen dan tidak seperti kek keju biasa.
- Proses pengisaran mungkin mengambil sedikit lebih daripada 5 minit, tetapi pada akhirnya kami mendapat doh yang lembut.
- Kami membuat syrniki portioned daripada doh. Anda boleh menyesuaikan ketebalan dengan rasa anda sendiri. Adalah disyorkan untuk menjadikannya lebih tebal untuk ketumpatan dan ketegangan yang lebih besar.
- Kami benar-benar melancarkan kekosongan untuk kek keju dalam tepung, supaya semasa menggoreng bentuk kerak dan mengekalkan semua jus curd di dalamnya.
- Tambah 1 sudu besar minyak sayuran ke kuali, panaskan dan masaklah kek keju. Goreng setiap sisi selama 4-6 minit sehingga membentuk kerak coklat keemasan.
- Kami menyebarkan cheesecake siap di atas pinggan.
- Hidangkan dengan krim masam, apa-apa jem atau jem, sekeping sosis salai juga boleh menjadi tambahan bagus.
Awak tahuCheesecake tanpa telur akan merayu kepada pencinta biasa untuk makan makanan lazat dan vegetarian. Bagi yang terakhir, kami mengesyorkan menggunakan keju cottage yang dimasak tanpa menggunakan abomasum.
Resipi video
Resipi kek keju tanpa telur adalah cepat dan mudah, tetapi jika tiba-tiba anda mempunyai soalan, menonton video terperinci mengenai memasak hidangan ini.
Jadi, sekarang anda tahu cara memasak kek keju yang lazat dan berkhasiat dalam masa beberapa minit tanpa menggunakan telur untuk sarapan, makan tengahari atau makan malam. Resipi ini sangat asli, dan syrniki siap tidak akan kelihatan seperti "rakan telur" mereka dan akan mendedahkan warna rasa baru kepada anda. Pernahkah anda menyediakan hidangan yang sama? Bagaimanakah syrniki dihiasi dan dihidangkan? Tuliskannya dalam komen. Tulis juga jika anda ingin menambah, mengkritik atau terima kasih atas resipi itu. Terima kasih atas perhatian anda, selera makan!
Resipi penaik lain
Mempunyai bacaan yang baik!