Peralatan dapur dan perkakas dapur: dapur, dapur, periuk, pembuat bawang putih, papan pemotong, pisau, parut, mangkuk dalam, sudu, hidangan hidangan.
Bahan-bahannya
| bit | 5 pcs. |
| prun | 150 g |
| walnut | 100 g |
| bawang putih | 3 ulas |
| mayonis | 4 sudu besar. l |
| minyak sayuran | 2 sudu besar. l |
| garam | untuk rasa |
| keju keras | 50 g |
Langkah memasak
- Pertama, bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir, dan kemudian rebus 5 pcs dalam kuali. bit sederhana sehingga dimasak di atas api sederhana selama kira-kira 1 jam. Semak kesediaan sayur-sayuran akar dengan pisau atau tusuk gigi, sayur-sayuran harus benar-benar lembut. Jika anda mahu, anda boleh membakar bit, yang akan menjejaskan citarasa anda. Biarkan bit di suhu bilik dan kupas dengan pisau. Untuk menjimatkan masa, anda boleh merebus sayur-sayuran akar terlebih dahulu atau malam sebelum itu. Pukul bit yang sejuk pada grater kasar dan letakkan di dalam mangkuk yang mendalam.
- Bilas 150 g prun dengan teliti di bawah air yang mengalir, keluarkan benih dan potong ke jalur nipis. Kemudian masukkan prun ke dalam mangkuk bit. Untuk melembutkan prun dan menjadikannya lebih lembut, anda boleh pra-mengisi dengan air mendidih selama 10 minit, kemudian longkang dan kering dengan tuala kertas.
- Bilas 100 g walnut dan potong dengan pisau atau dalam pengisar, tetapi tidak banyak, kacang dalam salad harus dirasakan. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengeringkan kacang di dalam ketuhar supaya tidak menyerap salad. Masukkan kacang cincang kepada bit dengan prun.
- Peel 3 ulas bawang putih, kemudian potong dengan pisau atau buncis melalui bawang putih. Masukkan bawang putih ke bahan-bahan lain. Garam salad secukup rasa, kemudian masak dengan 4 sudu besar. l mayonis dan kacau dengan baik. Tuangkan kira-kira 2 sudu besar salad. l minyak sayuran dan campurkan semuanya dengan teliti agar mayonis dan minyaknya sama rata.
- Perlahan letakkan salad pada pinggan hidangan. Secara pilihan, taburkan ke atas keju keras parut yang sedikit dan letakkan sejenis tumbuhan segar. Ini akan menyemai dan mempelbagaikan rasa salad itu. Juga, untuk meningkatkan rasa, lebih baik untuk meninggalkan salad untuk menyemai selama beberapa jam di dalam peti sejuk.
Resipi video
Dalam video, anda dapat melihat secara terperinci cara menyediakan semua bahan dan membuat salad bit yang berkhasiat dan wangi.
Salad yang menakjubkan mengikut resipi ini menggabungkan kedua-dua rasa manis dan ketegangan, yang menjadikannya istimewa dengan semua kesederhanaan dan kemudahan penyediaannya. Salad bit yang berwarna-warni dan kaya kerana komponennya juga sangat berguna. Hidangan ini sesuai untuk meja perayaan, dan untuk kegunaan seharian. Sekiranya anda belum mencuba salad lazat, pastikan untuk memasaknya dan merawat diri anda dan rumah anda dengan hidangan asal.