Sup masak bakso yang perlahan - resipi mudah

Peralatan Dapur: periuk perlahan.
Peralatan Dapur:

• papan pemotong;
• pisau;
• parut;
• mangkuk untuk daging cincang;
• hidangan bola bakar;
• mangkuk multicooker;
• sudu;
• bawang putih
• sudu;
• plat bahagian.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Kupas semua sayur-sayuran terlebih dahulu dan bilas dalam air yang mengalir. Memotong dengan sempurna 120-130 gram bawang. Potong tomato ke dalam kiub kecil dengan berat 150-170 gram.
   
2. Potong 400 gram kentang menjadi kepingan kecil. Pada grater kasar, wortel parut seberat 100-120 gram.
   
3. Letakkan 300 gram daging cincang dalam mangkuk, peras cengkeh bawang putih, garam dan campuran lada untuk rasa, beberapa sudu air. Kacau hingga lembut.
   
4. Selepas ini, mince mesti dipukul. Gulung ke dalam bola, ambil di tangan anda dan buang ke dalam mangkuk, ulangi manipulasi ini sebanyak 15 kali. Oleh itu, massa akan menjadi padat, dan bakso tidak akan tumpah semasa memasak.
   
5. Gulung bola kecil tentang saiz walnut dari daging cincang. Letakkannya di atas pinggan.
   
6. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker. Pilih mod "Frying" dalam menu, tekan "Start" dan tunggu sehingga minyak hangat.
   
7. Kemudian letakkan sayur-sayuran cincang - bawang, wortel dan tomato ke dalam mangkuk multicooker. Selepas 7 minit, tambahkan 60-70 gram beras dibasuh, kentang cincang dan bebola daging kepada sayur-sayuran. Garam secukup rasa, tambah campuran lada dan cengkeh bawang putih dipotong dua.
   
8. Tuangkan kandungan mangkuk multicooker dengan dua liter air mendidih, tutup tudung. Masak dalam mod "Soup", jenis produk adalah "Sayuran", tetapkan pemasa selama 30 minit dan tekan "Start".
   
9. Selepas setengah jam, sup itu sudah siap sepenuhnya. Anda boleh mencurahkannya pada pinggan porsi dan berkhidmat.
   

Selera makan!

Cara menghias dan berkhidmat

Hidangkan hidangan cecair itu hendaklah panas. Kerana tomato, wortel dan bawang, dia akan kelihatan sangat selera. Campuran lada menjamin aroma yang lazat dan menyenangkan. Tetapi jika anda ingin menambah warna, anda boleh mencincang halus, pasli dan bawang hijau, sambil menambah sedikit herba segar untuk setiap hidangan sup sebelum disajikan.

Resipi video

Video ini menunjukkan keseluruhan proses membuat sup dengan bakso dalam periuk perlahan. Pastikan untuk menonton video, maka anda pasti berjaya!

Sup Ikan - Makanan ringan tetapi memuaskan. Walaupun kerumitan yang jelas, walaupun suri rumah orang baru boleh memasak seperti yang pertama. Terdapat beberapa pilihan untuk memasak sup ini dalam periuk perlahan. Sebagai contoh, anda tidak boleh mengalahkan daging cincang, tetapi tambah telur dan tepung itu.

Resipi Soup lain