Sup dengan bakso dan mi - hanya dalam 30 minit

Alat Dapur:

• dapur atau dapur;
• pisau;
• papan dapur;
• kuali;
• pan
• sudu;
• pinggan;
• parut;
• semanggi bawang putih.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Sediakan semua produk yang diperlukan dan basuhlah mereka.
   
2. Kupas dan potong satu bawang ke dalam kubus kecil, kupas bawang putih dan masak halus dengan pisau, anda boleh menghancurkannya dengan pemerah bawang putih.
   
3. Kupas wortel (satu atau dua, bergantung pada saiz apa itu), anda boleh memar atau memotong kiub kecil.
   
4. Kupas kentang dalam jumlah 3 hingga 5 keping dan potong kepada kiub.
   
5. Tuang 2 sudu minyak sayuran ke dalam kuali (atau kuali tebal), panaskan dan goreng bawang sehingga keemasan (3 - 5 minit) di atas api sederhana.
   
6. Masukkan wortel ke dalam kuali dan goreng sehingga lembut (3-5 minit).
   
7. Pindahkan wortel bawang goreng ke kuali dan tuangkan 2 liter air minuman. Biarkan air mendidih.
   
8. Sementara itu, tambahkan 1 telur ke daging cincang, garam, lada untuk rasa dan menguli dengan baik.
   
9. Bentuk bebola berukuran walnut dari daging cincang.
   
10. Selepas air mendidih, tambahkan kentang yang disiapkan kepadanya. Biarkan air mendidih selama 5 minit.
    
11. Selepas itu anda boleh menambah bakso.
    
12. Selepas bola bakar muncul, taburkan mi labah-labah.
    
13. Pada masa yang sama, secara pilihan, anda boleh menambah sayur-sayuran cincang.
    
14. Selepas itu, masak sup selama 5 minit lagi, dan anda boleh mencurahkannya pada pinggan. Sekiranya dikehendaki, sayur-sayuran segar boleh ditambah kepada setiap hidangan - ini secara individu, secukup rasa.
    

Kaedah hiasan dan pilihan penyajian

Untuk menghiasi hidangan, anda boleh mengambil herba segar yang sama, anda juga boleh menambah sedikit krim masam - maka rasa sup akan menjadi lebih lembut.

Sekiranya majlis makan malam itu dimaksudkan untuk para peminat termuda memasak - tuangkan sup ke dalam pinggan, di bahagian bawah mana akan terdapat beberapa jenis corak. Oleh kerana sup itu telus, kanak-kanak akan melihat pola ini dengan makanan, dan dengan demikian, bermain, akan lebih mudah untuk memberi makan kepada bayi. Untuk kanak-kanak yang lebih tua, anda boleh memasukkan beberapa cabang kehijauan ke dalam bebola daging, seolah-olah mereka adalah bot.

Resipi video

Dalam video ini, anda boleh menonton ulasan video terperinci mengenai sup memasak dengan bakso dan mi.

Resipi Soup lain