Peralatan dapur dan perkakas dapur: pinggan, kuali atau kuali dengan bahagian bawah tebal, kuali, pisau, pisau, sudu, sudu teh, pinggan atau mangkuk untuk sayur-sayuran, pinggan lentil.
Bahan-bahannya
| fillet ayam | 500 g |
| lentil | 200 g |
| air | 2 l |
| wortel | 1 pc |
| Dill | untuk rasa |
| pasli | untuk rasa |
| tunduk | 1 pc |
| kentang | 3-4 pcs. |
| oregano (oregano) | 1 sudu besar. l |
| garam | untuk rasa |
| paprika | 2 sudu kecil |
| lada hitam tanah | untuk rasa |
| vegetarian perasa | 1 sudu kecil |
| minyak sayuran | 2-3 sudu besar. l |
| daun bay | 2 daun |
Langkah memasak
- Kupas kentang, bawang dan wortel, bilas dengan air. Bilas 200 g lentil. Bilas dan potong ayam ke dalam kepingan kecil. Tuang 2-3 sudu minyak sayuran ke dalam kuali dengan bahagian bawah tebal dan panaskan dengan baik.
- Masukkan fillet ayam yang dicincang dalam kuali dan goreng, kacau sekali-sekala.
- Cincang bawang, kupas lobak pada kuali kasar. Potong kentang menjadi kiub kecil atau kiub.
- Apabila daging dibakar ke kerak sedikit emas, tambahkan bawang dan wortel. Kacau perlahan-lahan selama 1-2 minit.
- Kemudian masukkan kentang ke kuali.
- Tuangkan lentil yang dibasuh di atas ke semua bahan dan tuang dua liter air ke dalam kuali.
- Tambah 2 sudu teh paprika, satu sudu teh tumbuh-tumbuhan dan satu sudu oregano, masukkan garam secukup rasa.
- Apabila sup anda mendidih, tutup kuali dengan tudung dan masak di atas api sederhana selama kira-kira 15-20 minit sehingga kentang dan lentil dimasak sepenuhnya.
- Tambah dua daun daun telur hingga sup selama 6 minit sebelum memasak. Sementara itu, bilas pasli dan dill di bawah air dan masak dengan halus.
- Apabila sup anda siap, tambahkan sayur-sayuran dan lada hitam ke dalamnya secukup rasa, campurkan semua dengan baik dan masak. Makanan anda sudah siap.
Jika anda tidak mempunyai kuali dengan bahagian bawah tebal, maka untuk menyediakan sup ayam dengan bawang dan wortel dengan cara yang sama, gunakan kuali. Kemudian gerakkan semuanya ke kuali dan teruskan dengan preskripsi.
Hidangan panas yang lazat ini boleh disediakan dengan bahan-bahan yang anda suka. Anda secara berasingan boleh menambah champignons, bacon, taburkan dengan keropok. Adalah cukup untuk memadamkan cendawan secara berasingan dan menambah kuali ketika ayam digoreng. Bacon boleh digoreng dengan segera dengan ayam.
Resipi video
Anda boleh menonton persediaan terperinci sup lentil dengan ayam dalam video supaya tidak terlepas maklumat terperinci.
Ini lazat, tetapi cukup mudah untuk menyediakan hidangan mestilah dimasukkan dalam buku masakan anda. Sebaliknya, silakan diri sendiri dan orang tersayang dengan sup yang lazat.