Salmon Delicious Delicious - Resipi Mudah

Peralatan dapur dan perkakas dapur: panci, sudu, pisau, papan pemotong, petak.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

Untuk penyediaan sup ikan, kami akan menggunakan 300 g pulpa salmon. Sekiranya anda mahukan sup yang lebih kaya, anda boleh mendidih rabung salmon selama kira-kira setengah jam dengan bawang, daun telur dan lada. Selepas ini, ketatkan sup, hapus rabung dan ikuti arahan dari resipi ini. Atau anda boleh merebus bangkai salmon, dihiris dalam bahagian. Apabila sup dimasak sepenuhnya, dapatkan karkas, memisahkan pulpa, potong ke dalam kiub dan hantar ke sup pada akhir memasak.

1. Kacau atau air, kira-kira 2-3 liter, hantar ke api dan biarkan ia mendidih. Dan pada masa ini, kami akan menyediakan semua bahan. Potong salmon fillet ke kepingan kecil. Kemudian kupas dua ubi kentang dan potong kira-kira kiub sama dengan fillet, sedikit kurang. Kemudian kupas wortel, bilas, potong kutikula kecil.
   
2. Kupas bawang, cuci dan potong juga. Kami membersihkan akar pasli, mencuci dan potong kiub. Ia akan menjadi sangat indah apabila semua bahan sup mempunyai bentuk yang sama. Kami menghantar fillet ke air mendidih. Setelah air mendidih, buat medium api dan biarkan ia mendidih selama 10 minit. Kemudian tambahkan semua sayuran yang dicincang: kentang, bawang, wortel, akar pasli. Selepas mendidih, masak selama 7-10 minit.
   
3. Pada masa ini, kita membasuh dua sudu nasi dengan air sehingga ia tetap ringan. Kemudian kami menghantar nasi ke kuali, campurkan. Kami menambah beras pada kehendak, secara umum, walaupun tanpa itu, sup ternyata sangat kaya dan enak. Tambah satu sudu garam, satu sudu teh bumbu untuk ikan. Komposisi perasa termasuk kunyit, yang akan memberikan sup jadi warna keemasan yang indah.
4. Rebus sup selama beberapa minit sehingga nasi dimasak sepenuhnya, kemudian keluarkan dari panas dan sediakan. Tuangkan ke dalam pinggan porsi, tambah pasli cincang dan dill. Kita juga boleh musim dengan sos keju atau krim masam.
   

Apabila mendidih dalam sup ini, anda boleh menambah 300 ml krim, maka hidangan akan menjadi lebih menarik lagi. Anda juga boleh membuat sup mashed di luarnya. Untuk melakukan ini, tambah krim dan herba cincang, dan mengganggu sup dengan pengisar.

Simpan sup salmon dalam periuk dengan penutup tertutup dalam peti sejuk selama 5-7 hari. Ramai orang menyukainya walaupun ia sejuk.

Resipi video

Kami menjemput anda menonton video pendek, tetapi sangat bermaklumat, yang menyoroti resipi untuk membuat sup ikan salmon. Anda akan melihat bagaimana untuk menyediakan semua bahan yang diperlukan, yang diperolehi selepas kesiapan penuh.

Resipi ikan lain