Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- periuk;
- pan
- bekas bahan untuk bahan;
- sudu;
- scapula;
- pengisar.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Bawang | 1 pc |
| Minyak sayuran | 2 sudu besar. l |
| Bawang putih | 4 cengkih |
| Tomato | 1 pc |
| Tampalan tomato | 1 sudu besar. l |
| Kentang | 1-2 pcs. |
| Lentil merah | 200 g |
| Garam, lada | untuk rasa |
Langkah memasak
- Kami menyediakan semua ramuan. Untuk melakukan ini, potong bawang, bawang putih dan tomato. Potong tidak sangat halus sehingga rasanya dirasakan. Kami memanaskan kuali dan menambah beberapa sudu minyak sayur tanpa flavourless di sana. Masukkan bawang dan bawang putih di sana. Nah goreng beberapa minit sehingga aroma muncul.
- Tambah tomato ke kuali, goreng dengan baik selama beberapa minit.
- Di sana kita menambah pes tomato dan gorengkannya dengan bahan-bahan lain.
- Kemudian tambah kentang goreng. Campurkan semua bahan. Anda juga boleh menambah wortel sekiranya anda suka kepadanya.
- Bilas lentil merah dan tambahkannya ke sup. Isi semua dengan air, tambahkan garam dan lada secukup rasa.
- Kami menutup sup dengan tudung dan masak selama kira-kira 20-30 minit di atas api sederhana.
- Apabila sup siap, pukul dengan pengisar dalam serbuk sup. Jika anda tidak menyukai jenis sup ini, anda boleh meninggalkan sup mentah seperti selepas 20-30 minit memasak. Sup itu siap! Selera makan!
Variasi memasak
Sup lentil merah adalah hidangan yang sangat lazat dan sihat. Anda boleh memasak dan memakannya dengan selamat untuk mereka yang sedang menjalani diet, atau mereka yang tidak makan daging. Dalam perwujudan ini, ia adalah kalori rendah dan sangat berguna. Walau bagaimanapun, terdapat orang yang tidak melihat sup tanpa sup daging. Oleh itu, jika anda tergolong dalam orang tersebut, anda boleh memasak sup seperti daging atau sup ayam - ia akan menjadi lebih lazat. Tetapi anda boleh memastikan bahawa walaupun sup berasaskan air ternyata menjadi sangat lazat dan enak, hanya terima kasih kepada bahan-bahan yang berguna.
Anda boleh menambah ramuan yang berbeza kepada sup seperti yang anda mahu, contohnya lobak, brokoli atau sayur-sayuran lain. Jangan takut untuk mencuba, dan kemudian hidangan anda akan berkilau dengan warna-warna baru! Juga, sup boleh diubah dengan menambah pelbagai rempah dan herba kering. Mereka akan menambah rempah dan kekayaan kepada sup. Lentil boleh diambil apa-apa, mengikut citarasa dan keinginan anda.
Resipi video
Anda boleh menonton video ini untuk mengetahui lebih lanjut mengenai setiap langkah membuat sup lentil merah ini. Mengikut resipi mudah ini, mana-mana gadis, bahkan orang yang tidak suka memasak atau tidak begitu jarang, akan dapat memasak sup. Selepas anda memikirkan resipi, anda pastinya akan berjaya. Mempunyai pandangan yang baik!