Peralatan dapur dan perkakas dapur
- gelas;
- satu sudu teh;
- skala dapur;
- scapula;
- pisau;
- baking dish 32x22 cm;
- ketuhar, parutan halus.
Bahan-bahannya
- Tepung gandum - 1 timbunan.
- Semolina - 1 timbunan.
- Gula - 1 timbunan.
- Baking soda - 1 sudu kecil.
- Tanah kayu manis - 0.5 tsp.
- Mentega - 100 g
- Epal - 5 pcs.
- Vanillin - 1 g
- Bercampur gula - secukup rasa
Langkah memasak
- Tuang segelas semolina ke dalam mangkuk.
- Tambah segelas gula.
- Juga tambah segelas tepung (sebelum ditapis).
- Tambah 1 sudu kecil. baking soda.
- Tuang 1 g vanillin dan 0.5 tsp. tanah kayu manis, campurkan dengan teliti. Doh sudah siap.
- Apel, 5 helai kepingan sederhana.
- Kami merapikan hidangan pembakar dengan mentega (dalam jumlah 100 g mentega akan diperlukan).
- Tuangkan lapisan adas kering ke bahagian bawah.
- Lapisan seterusnya kita sapu epal pada parutan halus.
- Sekali lagi, tuangkan lapisan adas kering, dan sekali lagi lapisan epal. Jadi gunakan semua adunan dan epal. Lapisan bawah dan atas semestinya doh.
- Mentega atas - parut.
- Letakkan kek dengan kek dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 40 minit.
- 10 minit sebelum memasak, kek boleh ditaburi dengan gula - ini membentuk karamel karamel yang lazat dan cantik.
- Taburkan kek siap dengan gula aising. Hidangkan panas atau sejuk.
Tip berguna
- Dalam resipi ini, soda dipadamkan dengan jus epal. Sekiranya epal tidak terlalu berasid, anda boleh mengambil 3 sudu teh bukan soda. serbuk penaik.
- Sekiranya dikehendaki, buah-buahan atau beri lain, termasuk yang beku, boleh ditambah kepada pai seperti itu.
Resipi video
Mencipta ujian kering dan membakar pai dengan epal boleh dilihat secara terperinci dalam video.
Tulis, pembaca yang sayang, tentang pengalaman peribadi anda dengan menggunakan pastri kering untuk membakar pai. Atau adakah anda lebih suka versi tradisional?