Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- bekas bahan untuk bahan;
- papan;
- pisau;
- lembaran pembakar;
- oven;
- kertas perkamen.
Bahan-bahannya
| Roti "Borodino" | 350 g |
| Minyak sayuran | 4 sudu besar. l |
| Garam | 1 sudu kecil |
| Kari | 0.5 tsp |
| Bawang putih | 4 cengkih |
Langkah memasak
- Dadu roti.
- Tambah garam, kari dan bawang putih yang dimasak melalui mesin ke dalam mangkuk. Tambah minyak sayuran di sana.
- Tambahkan roti ke dalam mangkuk, kacau rata dan biarkan perisa direndam ke dalam kiub roti. Kami menutup lembaran penaik dengan kertas kertas dan menyebarkan keropok di atasnya.
- Kami letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 150 darjah, dan keropok goreng selama 15-30 minit, bergantung pada seberapa kuat ketuhar anda. Selesai! Selera makan!
Variasi penyediaan dan penggunaan
Rusks boleh dimasak dengan apa-apa bumbu dan rempah yang anda suka. Bergantung pada hidangan yang anda akan menambah keropok, anda perlu menggunakan rempah yang berbeza. Di suatu tempat anda akan memerlukan ketepuan maksimum rasa, oleh itu, lebih baik untuk mengambil rempah panas atau bumbu dengan penambah rasa, dan di tempat lain herba kering dan bawang putih akan berguna. Anda boleh menggunakan rempah berikut untuk keropok:
- kari;
- lada cabai panas;
- lada hitam tanah;
- paprika;
- perasa "10 sayuran";
- basil kering;
- oregano;
- ketumbar;
- benih biji;
- perasa "untuk daging";
- perasa barbeku;
- cendawan kering atau perasa cendawan;
- bawang putih berkrim.
Dan ini jauh dari semua pilihan! Malah, anda boleh mengambil apa-apa rempah, rempah dan perisa untuk keropok anda. Dan anda boleh menambah keropok seperti dalam salad, sup dan sup krim, dalam kentang tumbuk atau hanya makan sebagai pembuka selera.
Resipi video
Tonton video ini untuk mengetahui lebih lanjut mengenai resipi untuk membuat rusuk roti Borodino dalam ketuhar. Setelah membuat keropok sekali, anda akan mula memasaknya secara berterusan, kerana ia menjadi sangat lazat, renyah, dan ia boleh digunakan dalam pelbagai hidangan. Mempunyai pandangan yang baik!