Pensterilan bekas untuk penyimpanan jeruk adalah perlu untuk memusnahkan bakteria yang menimbulkan kerosakan dan keruntuhan bahan kerja, dan oleh kerana yang dapat digulung dapat "meletup".
Kaedah Kelebihan
Oleh kerana saiz kecil dalam ketuhar gelombang mikro, anda tidak boleh meletakkan sejumlah besar tin, terutamanya jumlah besar. Walau bagaimanapun, kelemahan ini adalah lebih daripada pampasan oleh lima kelebihan kaedah tersebut.
- Mikroklimat yang menggalakkan. Tidak ada wap atau haba yang meresap di dapur, seperti ketika menggunakan mandi air untuk mengolah bekas.
- Kecekapan Mikrob mempunyai kesan berganda: ketuhar gelombang mikro dan stim panas.
- Kelajuan. Memproses bekas yang kosong dan membersihkan kosong di dalam gelombang mikro mengambil masa dua hingga tiga minit, manakala apabila menggunakan mandian wap, prosesnya memanjang sehingga 40 minit.
- Keselamatan Risiko terbakar adalah minimum, tertakluk kepada langkah berjaga-jaga asas.
- Keutuhan kontena. Pensterilan yang betul akan menghapuskan masalah tin retak.
Peraturannya
Bolehkah saya mensterilkan tin di dalam gelombang mikro agar tidak pecah? Tiada penutup logam atau polietilena tidak boleh diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro; ia mesti diproses secara berasingan dengan menuangkan dengan air mendidih atau mendidih selama lima hingga sepuluh minit. Berikut adalah empat lagi petua untuk membantu anda mensterilkan kaleng anda di dalam microwave.
- Masa. Tidak mustahil untuk meninggalkan bekas dalam peranti dihidupkan lebih lama daripada tempoh yang disyorkan, mereka mungkin pecah.
- Air. Pensterilan tin dalam gelombang mikro tanpa air tidak mungkin. Cecair sama ada dituangkan terus ke dalam bekas (kaedah basah), atau dalam bekas di sebelahnya (kaedah kering).
- Tangkap Untuk mendapatkan balang keluar dari peranti hanya dalam sarung tangan, yang pasti mesti kering, jika tidak bekas akan retak akibat lompatan suhu. Ambil balang dengan kedua-dua belah tangan di kedua-dua belah pihak, tanpa sebarang kes pada lehernya.
- Pemeliharaan kemandulan. Balikkan balang dirawat terbalik dan letakkan tuala bersih yang disetrika dengan seterika panas.
Tin penyejuk mikro ketuhar: Langkah demi langkah
Berapa lamakah masa untuk mensterilkan balang kaca? Hanya kendi tanpa cip dan retak yang sesuai untuk produk pengetam rumah jika terdapat kecacatan ini, bekas akan pecah. Bekas dengan tempat "abadi" juga menghantar dalam tong.
Kaedah basah
Basuh bekas dengan air hangat dan sabun atau soda, kering dengan teliti dengan tuala. Kemudian anda boleh mensterilkan tin dalam gelombang mikro, mengikuti arahan empat langkah.
- Pengisian. Tuang 10-15 ml cecair ke dalam bekas.
- Pemasangan Letakkan bekas di dalam ketuhar gelombang mikro, tetapkan kuasa kepada 700-800 watt dan tetapkan masa.
- Pemprosesan. Stim dikeluarkan semasa pemanasan akan memusnahkan bakteria. Berapa minit untuk mensterilkan tin dalam microwave? Dua atau tiga sudah cukup.
- Pengekstrakan. Berhati-hati mengeluarkan bekas dari perkakas, mengalirkan air dan letakkan kosong di balang, atau letakkan pada tuala yang bersih, putarkannya terbalik.
Cara kering
Dengan beberapa kaedah pemeliharaan, sebagai contoh, untuk pembungkus jem, bekas yang kering dan dibasmi kuman diperlukan. Dengan pensterilan kering tin dalam ketuhar gelombang mikro, cecair tidak dituangkan ke dalam bekas itu sendiri, tetapi ke dalam gelas yang berhampiran. Sebelum memproses bekas, basuh dengan soda atau sabun cuci, keringkan dengan tuala yang bersih, terbalikkan terbalik. Algoritma pensterilan terdiri daripada empat langkah.
- Penginapan Susunkan bekas kosong di dalam ketuhar gelombang mikro dengan gelas yang dipenuhi dua pertiga daripada air.
- Ubahsuaian. Tetapkan mod kepada 700-800 watt.
- Pensterilan. Teruskan memproses sehingga semua air telah direbus dari kaca, biasanya ia mengambil masa kira-kira lima minit.
- Pengekstrakan. Berhati-hati mengeluarkan bekas, buka tuala bersih.
Dengan pemeliharaan
Sesetengah jeruk juga dipanaskan dalam wadah untuk meningkatkan jangka hayat. Secara tradisinya, bekas yang dipelihara diproses dalam mandi air, bagaimanapun, berdasarkan ulasan, tin disterilkan dalam ketuhar gelombang mikro adalah lebih mudah dan lebih cepat untuk mensterilkan tin yang dipenuhi. Ia cukup untuk melakukan empat langkah dalam urutan.
- Muat turun Letakkan bekas dengan pemeliharaan tanpa penutup dalam gelombang mikro.
- Mendidih. Pada kuasa maksimum, bawa pengasam atau sirap ke dalam mendidih.
- Pemprosesan. Kurangkan kuasa minimum, tunggu masa tertentu (lihat maklumat di bawah).
- Pengekstrakan. Berhati-hati mengeluarkan bekas dari perkakas, gulungkannya, putarkannya terbalik, letakkannya di atas dulang dan bungkusnya dengan selimut sehingga ia sejuk sepenuhnya.
Untuk mempercepat proses, anda boleh meletakkan bahan kerja dalam balang, tetapi mengisi komponen cecair tidak sepenuhnya, tetapi dua pertiga daripada jumlah. Biarkan mendidih, keluarkan dari ketuhar gelombang mikro dan topkan bekas sehingga penuh dengan perapuran atau sirap mendidih.
Masa pensterilan bergantung kepada pengisian bekas, jadual di bawah mencerminkan masa pemprosesan jenis utama pemeliharaan.
Jadual - Berapa banyak mensterilkan balang dengan kekosongan dalam gelombang mikro
Produk | Tempoh |
---|---|
- Squash; - timun; - zucchini | 1 minit 40 saat |
Tomato keseluruhan | 1 minit 10 saat |
Pear, epal atau gooseberries | 1 minit 40 saat |
Kompot atau longkang | 1 minit 30 saat |
Ceri rebus, pic, ceri, aprikot | 1 minit 15 saat |
Lada jeruk | 1 minit 30 saat |
Raspberry atau jem strawberi | 1 minit 5 saat |
Oleh kerana di bank yang kosong di musim sejuk, apabila dipanaskan di dalam ketuhar gelombang mikro, suhu tidak naik melebihi 100 ° C (seperti yang diperlukan untuk pensterilan), proses ini lebih tepat dipanggil pasteurisasi. Kaedah ini, walaupun ia membolehkan anda menyimpan lebih banyak nutrien dan integriti makanan dalam tin, tetapi membunuh hanya bentuk bakteria bakteria, spora bertahan. Oleh itu, kekosongan itu disyorkan untuk disimpan di tempat yang sejuk.
Mengetahui cara mensterilkan tin dalam microwave, kosong dan kosong, anda tidak perlu bimbang bahawa pemeliharaan "tidak akan bertahan" sehingga musim bunga atau meletup, terutamanya jika anda menonton video di Internet di mana semua orang akan menunjukkannya. Dan masa terima kasih kepada peranti moden adalah hadiah terbaik untuk orang yang disayangi.
Ulasan
Saya cuba untuk mensterilkan di micra. Kaleng itu, walaupun dengan retak kecil, walaupun tidak kelihatan di mata saya, pecah sama ada dalam micra itu sendiri, atau ketika sudah mengisi.
Ermolaevna, https://www.u-mama.ru/forum/family/cook/8971/
Dibuat 4 tin salad "lidah mertua". Satu lagi kelima boleh dimakan esok. Penutup telah direbus dalam kuali, tin telah disterilkan dalam gelombang mikro. Ternyata ada cara sedemikian! Bagi saya, ia lebih mudah daripada mensterilkan ketuhar.
Pengarang http://forum.ykt.ru/viewmsg.jsp?id=20568315
Resipi buatan sendiri yang lain
Jam dari Ranetki
Laut buckthorn dengan gula tanpa memasak
Sarapan Pelancongan Salad dengan Beras
Jeli laut buckthorn