Asparagus Beans Delicious - Resipi Hiasan Cahaya dan Fragrant 🍲

Peralatan dapur dan perkakas dapur: gas atau dapur elektrik, kuali, kuali, sudu campuran, penapis, plat kaca, papan pemotong, pisau.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Kami meletakkan periuk air di atas dapur untuk mendidih. Seterusnya, letakkan 1 sudu garam, 1 sudu minyak bunga matahari dalam air mendidih dan letakkan kacang hijau selama 40 saat. Minyak bunga matahari diperlukan untuk membuat filem di permukaan air, dan dengan itu, ia menjadi lebih cepat.
   
2. Perlu diingat bahawa kacang asparagus dan hanya asparagus adalah dua produk yang berbeza! Jangan mengelirukan mereka! Selepas 40 saat, longkang air panas melalui penapis dan alihkan kacang ke bekas kaca.
   
3. Kami mengambil bawang putih dan memotongnya ke dalam kepingan nipis dengan pisau. Ambil bawang putih sebanyak yang anda suka.
   
4. Kami juga akan memerlukan lada cili hanya sedikit, 4-5 kepingan nipis. Beri keutamaan kepada lada cili kering, dengan hidangan ini lebih sedap.
   
5. Sementara itu, kami memanaskan kuali di atas dapur dan meletakkan 50 gram mentega cair di dalamnya.
   
6. Apabila minyak telah benar-benar cair, tuangkan kacang hijau ke dalam kuali dan campurkan semuanya dengan teliti. Masukkan bawang putih, lada cili dan goreng ke atas api yang panas selama kurang lebih 1 minit, tidak lebih daripada masak. Ini mungkin peraturan yang paling penting dalam penyediaan kacang asparagus.
   
7. Kami mengalihkan hidangan siap ke dalam plat dalam dan mengimbangi rasa dengan lemon segar. Untuk melakukan ini, potong lemon pada separuh dan peras jus dari satu setengah lemon ke dalam pinggan.
   
8. Kacang asparagus dengan lada cabai dan limau sudah siap. Selera makan!
   

Petua untuk pelayan wanita

• Jika anda pertama kali menemui kacang asparagus, maka perlu diingat bahawa anda perlu menggunakannya secara keseluruhan, bersama-sama dengan benih dan pod.
• Jangan sekali-kali menaikkan atau mencerna kacang, kerana pengawasan ini menjadi tidak enak.
• Biji asparagus berfungsi dengan baik dengan banyak rempah, dan anda boleh menggunakannya sebagai hidangan bebas.
• Sekiranya anda mempunyai kacang beku, anda tidak perlu mencairkannya sebelum memasaknya.
• Anda boleh mengisi biji hampir siap dengan telur dipukul - anda akan mendapat telur dadar yang sangat lazat.
• Jika hidangan disediakan untuk kanak-kanak, maka mengurangkan jumlah bawang putih dan lada, dan potong kacang-kacangan.

Resipi video

Saya cadangkan anda membiasakan diri dengan resipi dengan lebih terperinci dalam video. Anda boleh melihat lebih terperinci pada proses memasak, komen dan nasihat tambahan dari pengarang video.