Spaghetti makanan laut berkrim - resipi untuk makan malam yang hebat 🍝

Peralatan dapur dan perkakas dapur: dapur, kuali besar, kuali dalam, spatula, colander, papan pemotong, pisau, sudu.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Pertama anda perlu mendidih spageti. Letakkan periuk air di atas api dan tunggu sehingga air mendidih, sedikit garam. Tuangkan spageti untuk memasak, mereka akan bersedia untuk kira-kira 6-7 minit. Ingatlah untuk mengaduk spaghetti secara berkala supaya mereka tidak melekat dan melekat bersama. Pasta adalah lebih baik untuk memilih daripada gandum durum, jika tidak, mereka hanya mendidih semasa memasak.
   
2. Semasa memasak spageti, kupas dan kemudian cincang beberapa ulas bawang putih dengan pisau. Sekiranya anda tidak menyukai bawang putih terlalu banyak, anda tidak boleh menambahnya. Letakkan kuali mendalam di atas api, tambah minyak bunga matahari sedikit dan tambah bawang putih dicincang, ringan goreng. Minyak bunga matahari boleh digantikan dengan mentega, maka rasa akan menjadi lebih halus, tetapi ingat bahawa mentega akan pergi lebih sedikit.
   
3. Seterusnya, tambahkan koktel laut ke bawang putih (anda tidak perlu mencairkannya sepenuhnya). Anda boleh memilih campuran laut mengikut budi bicara anda, hanya boleh menjadi udang, atau kerang, atau hanya cumi.
   
4. Apabila cecair dalam kuali telah menguap sedikit, 2 sudu besar boleh ditambah kepada bawang putih dan makanan laut. l kicap. Garam bahan-bahan sedikit dan tambah herba Provencal secukup rasa. Selepas tidak ada cecair yang tersisa dalam kuali, tambah 200 ml krim 20% lemak di sana dan biarkan ke rebusan. Anda boleh memilih krim yang kurang lemak, tetapi dalam kes ini, anda perlu menambah sedikit tepung supaya sausnya bertambah dan tidak longkang.
   
5. Spaghetti pada masa ini akan siap, anda boleh mengalirkan air dari mereka, dan kemudian bilas dengan air sejuk dan biarkan selama masa yang singkat untuk longkang di colander. Apabila krim menyejat sedikit dalam kuali, tambahkan spageti yang dibasuh, kacau dan reneh selama beberapa minit lagi.
   
6. Basuh dan kemudian pasang pasli dan tambahkan pada hidangan.
   
7. Apabila menghidangkan spageti dengan makanan laut, anda boleh menghias dengan sayur-sayuran hijau atau taburkan dengan keju parut. Hidangan ini sesuai untuk makan malam romantis dengan segelas wain.
   

Resipi video

Sekiranya anda bosan dengan pasta yang dimasak secara teratur dan ingin mempelbagaikan diet anda, kami cadangkan anda membiasakan diri dengan resipi video ini. Selepas menonton video ini, anda akan belajar cara memasak spageti yang lazat dengan makanan laut, sementara memasak akan mengambil sedikit masa. Pekat ini tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan dan akan menggembirakan dengan rasa lembut berkrim.

Resipi pasta lain