Peralatan dapur dan perkakas dapur: periuk, papan dapur, pisau, kuali, sudu, kuali, plat untuk hidangan hidangan.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Spaghetti | 250 g |
| Minyak sayur tidak berbau | 2 - 3 sudu besar. l |
| Champignons | 400 g |
| Tomato | 3 buah |
| Sos soya | 1 sudu besar. l |
| Garam, lada | untuk rasa |
| Lada merah manis | 1 sudu kecil |
| Mana-mana sayur-sayuran | 2 - 3 cawangan |
Langkah memasak
- Basuh 400 g cendawan, jika perlu, bersihkannya. Potong cendawan ke dalam kepingan. Untuk resipi ini, mana-mana cendawan yang lain adalah sempurna: cendawan tiram, kerang atau hutan. Untuk meningkatkan rasa, beberapa cendawan hutan kering boleh ditambah ke cendawan.
- Kupas bawang dan potong ke dalam kubus kecil.
- Basuh tomato dan potong ke dalam kiub bersaiz sederhana. Jika anda tidak mempunyai tomato segar, maka ia boleh digantikan dengan yang dikupas dalam tin, sos akan menjadi lebih juicier.
- Kami meletakkan periuk air di atas dapur. Apabila air mendidih, garam dan hantar untuk memasak 250 g spageti. Masak di atas api sederhana sehingga dimasak, mengikut arahan pada bungkusan. Perkara utama bukan untuk mencerna spageti, kerana ia akan dimasak dalam kuali dengan sos. Spaghetti boleh digantikan dengan jenis lain pasta, ia tidak akan menjejaskan rasa.
- Semasa memasak spageti, sediakan sayur-sayuran. Letakkan kuali di atas tungku, tuang 2 - 3 sudu besar. l Minyak sayur flavourless dan haba. Pertama, goreng bawang pada api sederhana. Jika dikehendaki, bawang putih cincang boleh ditambah.
- Kemudian tambah champignons cincang, tanpa tutup, goreng sehingga kelembapan menyejat. Ini akan membawa anda kira-kira 10 minit.
- Tambah tomato, campurkan dan goreng bersama selama 3 minit lagi.
- Garam dan lada secukup rasa, tambah 1 sudu teh. lada merah manis. Anda boleh menambah apa-apa rempah dan perisa lain untuk citarasa anda.
- Pada akhirnya, tuang 1 sudu besar. l kicap, kacau dengan baik. Jika anda rasa sosnya agak kering, tuangkan sedikit sudu air di mana spaghetti direbus.
- Kami meletakkan pasta siap ke dalam kuali untuk sayur-sayuran, campurkan supaya semua bahannya diagihkan secara sama rata, dan spaghetti tepu dengan semua rasa. Untuk ketegangan, anda boleh menambah lada cili. Ia semua bergantung pada pilihan anda.
- Teruskan di dapur selama beberapa minit dan susunkan pada pinggan. Taburkan dengan herba cincang halus di atas. Untuk pencinta keju, anda boleh taburkan hidangan siap dengan keju halus parut. Kami menjemput semua orang ke meja. Selera makan!
Resipi video
Pilihan yang baik untuk memasak hidangan seperti itu juga boleh dilihat pada video. Ia menggunakan hampir set produk yang sama, dan hasilnya makanan tidak kurang enak. Mempunyai pandangan yang baik!
Jika anda suka spageti dengan cendawan dan kicap, anda ingin berkongsi pilihan memasak anda, anda mempunyai apa-apa penambahan, keinginan, maka pastikan anda meninggalkan ulasan anda di dalam komen di bawah. Saya harap resipi ini tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak ambil peduli!
Resipi pasta lain
Mempunyai bacaan yang baik!