Peralatan dapur dan perkakas dapur
- bekas bahan untuk bahan;
- pan
- pengisar
- periuk;
- scapula;
- pisau itu.
Bahan-bahannya
- Tomato masak - 2 kg
- Minyak bunga matahari - 100 ml
- Bawang - 3 buah.
- Dill - secukup rasa
- Garam secukup rasa
- Lada secukup rasa
- Bawang putih secukup rasa
- Basil kering - 1 sudu teh.
- Kering oregano - 1 sudu kecil.
- Herba Kering Provencal - 1 sudu kecil.
- Lada cili - 1 sudu kecil.
- Balsamic vinegar - 1 sudu besar. l
- Gula - 2 sudu besar. l
Langkah memasak
- Kami memotong tomato dan celupkan dalam air mendidih selama beberapa minit untuk mengeluarkan kulit.
- Kami dapatkan, biarkan sejuk dan kupas.
- Potong ekor kuda. Potong tomato menjadi kepingan kecil.
- Kami menghantar tomato ke kuali, letakkan api besar dan reneh selama setengah jam.
- Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam kuali, tambah bawang dan goreng selama beberapa minit.
- Masukkan basil, oregano, lada cabai dan herba Provence.
- Tambah gula.
- Campurkan dan simmer bersama-sama.
- Tambah cuka balsamic, dill dan campuran.
- Masukkan bawang dan rempah dengan tomato.
- Campurkan. Garam dan lada secukup rasa. Anda boleh menambah bawang putih.
- Kami mengganggu jisim siap dalam pengisar. Percuma!
Variasi memasak
Setelah mengkaji resipi secara terperinci, anda boleh menyediakan sos pizza yang sama di rumah. Jika anda tidak tahu apa pilihan pizza yang boleh anda buat dengan sos ini, berikut adalah beberapa petua. Ia boleh menjadi pizza biasa dengan keju mozzarella. Kerana itu anda perlu adunan pizza, sos itu sendiri, mozzarella keju dan bayam. Sekiranya anda mahukan pizza daging, anda boleh menambah ayam, ayam rebus atau apa-apa daging lain untuk citarasa anda.
Selain pizza dengan sos ini, anda boleh memasak pelbagai puffs dan pai. Sebagai contoh, pai dengan sos dan daging ini sangat baik. Dan juga, sos boleh digunakan untuk hidangan daging. Sebagai contoh, anda boleh membakar daging babi atau goreng, dan berkhidmat dengan sos ini. Ia agak serupa dengan adjika. Untuk membuat sos lebih tepu, tambah lagi cabai cili. Oleh itu, ia tidak akan menjadi sangat tajam, tetapi bersemangat.
Resipi video
Tonton video ini untuk mengetahui cara membuat sos pizza yang lazat dengan resipi mudah. Penulis video akan berkongsi resipi dan memberitahu semua butirannya. Mempunyai pandangan yang baik!