Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- papan pemotong;
- pisau;
- satu sudu;
- satu sudu teh;
- pan refraktori dalam;
- hob.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| terung | 1 pc |
| squash | 1 pc |
| bawang merah | 2 buah |
| lada loceng | 2 buah |
| lada panas | 1 pc |
| tomato | 5 pcs. |
| wortel | 1 pc |
| bawang putih | 1-2 gigi |
| minyak zaitun | 5 sudu besar. l |
| herba pembiakan | secubit |
| garam | 1 sudu kecil |
| hijau | rasuk |
Langkah memasak
- Telur 1 terung dan 1 zucchini.
- Dadu 1 lobak merah dan disediakan terung dengan zucchini.
- Cincang kasar 1 kepala bawang, 2 lada manis dan 3 tomato.
- Ambil 1 lada panas, keluarkan benih di dalamnya dan cincang halus.
- Cincang halus 1 sekumpulan sayur-sayuran.
- Kami meletakkan api api panci yang mendalam dan menambah 5 sudu besar. l minyak zaitun.
- Kami menghantar wortel goreng dan bawang.
- Selepas 10 minit, kami menghantar zucchini dan terung kepada sayur-sayuran. Kami mencampur segalanya.
- Selepas 5 minit, tambah lada manis pada bahan-bahan. Kami masak selama 5 minit.
- Taburkan kandungan pan 1 sudu teh. garam.
- Masukkan tomato cincang dan lada panas kepada sayur-sayuran.
- Campurkan sayur-sayuran dengan baik, tutupkannya dengan tudung dan reneh selama 5 minit.
- Tambah sayur-sayuran, 3 cengkeh bawang putih dan sebuku ramuan ramuan untuk ramuan.
- Rebus sayur-sayuran selama 2 minit dan matikan api. Hidangan ini sudah siap!
Penting! Cuba untuk memotong semua sayur-sayuran menjadi kepingan saiz yang sama.
Tumis siap boleh digunakan sebagai hidangan sampingan untuk daging atau sebagai hidangan tanpa lemak berasingan.
Resipi video
Sekiranya anda masih mempunyai soalan mengenai proses memasak sayur saut, kami cadangkan anda menonton video dengan resipi langkah demi langkah terperinci untuk hidangan ini.
Adakah anda suka versi yang dicadangkan dari hidangan sayuran? Mungkin anda memutuskan untuk menggunakan bahan tambahan dalam resipi? Jangan ragu untuk berkongsi ulasan anda dan tinggalkan petua masakan yang berguna.