Peralatan dapur dan perkakas dapur: pisau, mangkuk, skala dapur, cawan pengukur, kuali, dapur, balang tiga liter dengan tudung yang dimeteraikan. Kalori: 96 kcal per 100 g.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Plum | 1 kg |
| Gula | 250 g |
| Air | 2 l |
Langkah memasak
- Plum seberat 1 kg dibasuh dengan teliti dan dipotong separuh, mengeluarkan benih. Kami meletakkan mereka dalam balang tiga liter.
- Tuang 250 g gula ke dalam balang.
- Kami mengisi plum dengan air mendidih hampir ke bahagian atas balang - anda memerlukan 2 liter air.
- Kami menutup balang dengan penutup (tanpa memutar) dan biarkan selama 30-40 minit.
- Selepas ini, tuang cecair ke dalam kuali (tanpa buah). Kami meletakkan kuali di atas api dan membawa sirap mendidih.
- Sirap rebus sekali lagi tuangkan plum di dalam balang.
- Skru tudung dengan ketat.
- Tetapkan penutup balang ke atas tuala dan tutup dengan selimut. Kami meninggalkan bank dalam kedudukan ini untuk sehari.
Tip berguna
- Untuk kompos itu, hanya plum padat yang sesuai, kerana ketika mencurahkan air mendidih (dan bahkan dua kali), buah-buahan yang lembut hanya merayap ke dalam bubur.
- Kompot juga boleh disediakan dari plum dengan lubang.
- Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah separuh kayu kayu manis, beberapa kacang poli allspice dan 2-3 ulas ke dalam botol.
- Sekiranya dikehendaki, gula boleh digantikan dengan madu.
Resipi video
Penulis video menunjukkan semua peringkat pengambilan plum panen yang disediakan untuk buah-buahan tanpa buah untuk musim sejuk.
Tulis, nyonya rumah sayang, adakah anda suka resipi mudah untuk menyediakan kompot plum untuk musim sejuk? Atau adakah anda memasaknya secara berbeza?