Peralatan dapur dan perkakas dapur: skala dapur, sudu, pengisar, mangkuk, filem berpaut.
Bahan-bahannya
Kuki biasa | 300 g |
Susu kental | 1 boleh |
Butter | 100-120 g |
Serbuk kakao | 2 sudu besar. l |
Gula serbuk | seperti yang diperlukan |
Cognac | 2 sudu besar. l |
Langkah memasak
- Kami menyebarkan 150 g kue biasa dalam pengisar, mengisar ke dalam serbuk kecil (jika tidak ada pengisar, ini boleh dilakukan secara manual, contohnya, menggunakan pin rolling).
- Kami memecahkan baki 150 g yang tersisa sehingga kami mendapat serbuk besar. Letakkan semuanya dalam satu mangkuk.
- Tambah ke hati 2 sudu besar. l serbuk koko, campurkan.
- Tambah 100-120 g mentega (anda mesti mengeluarkannya dari peti sejuk selama beberapa jam untuk menjadikannya lembut). Campurkan dengan teliti.
- Tambah kaleng susu pekat ke jisim. Kukuk dengan teliti sehingga licin.
- Tuang 2 sudu besar. l cognac (jika alkohol tidak ada di tangan - tidak penting, anda boleh lakukan tanpa itu). Kacau.
- Kami menyebarkan jisim pada filem berpaut dan memberi bentuk sosej. Bungkus dengan ketat. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengatur dalam bentuk bola, dan sebagainya.
- Kami menghantar sosej siap sedia ke peti sejuk, jika tidak ada masa, anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk.
- Sebelum berkhidmat, keluarkan filem itu dan taburkan produk dengan gula tepung. Potong ke dalam irisan, berkhidmat untuk teh.
Tip berguna
- Sosej coklat boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk masa yang lama.
- Dalam sosej pencuci mulut ini, anda boleh menambah sebarang kacang, aprikot kering, prun, kismis atau buah-buahan kering lain, hirisan coklat putih atau hitam, buah candied, zest jeruk, biji wijen, biji popi, biji bunga matahari, kepingan marmalade, toffee atau karamel.
- Juga, madu atau jus lemon boleh dicampur menjadi jus pencuci mulut.
Resipi video
Video ini memperlihatkan proses resipi paling mudah untuk membuat sosis krim yang enak dengan penambahan susu pekat.