Alat Dapur: pin roll, lembaran pembakar, kertas kertas, berus, pengisar.
Bahan-bahannya
doh yis pizza | 250 g |
telur | 1 pc |
mozzarella keju | 100 g |
keju mascarpone | 125 g |
gula | 75 g |
strawberi | 125 g |
blueberries | 75 g |
ekstrak vanila | 1 sudu besar. l |
Langkah memasak
- Luruskan doh dalam jumlah 250 gram dengan tangan anda, memberikan bentuk bulatan, kemudian ambil pin bergulir dan gulung keluar sebagai nipis yang mungkin. Kami membentuk sisi kecil di sepanjang tepi doh, memberikan doh bentuk pizza klasik, supaya krim yang kami akan merapikan pizza tidak lari.
- Ambil berus kecil dan gris seluruh bulatan dari adunan dengan minyak zaitun. Jangan lupa tentang sisi yang kami buat, mereka juga dilincirkan dengan minyak.
- Kami menutup lembaran penaik dengan kertas kertas, letakkan pizza kosong di atas, hantar ke oven selama 10-15 minit. Bakar pada suhu 200 darjah. Dan sementara baking dibakar, kita akan mula menyiapkan krim. Kami memecah satu telur ke dalam mangkuk pengadun, mula mengalah pada kelajuan perlahan, kemudian secara beransur-ansur menambah 75 gram gula, terus menewaskan, tambah satu sendok makan ekstrak vanili.
- Apabila gula dibubarkan sepenuhnya, telur mengalahkan, tambah 125 gram keju Mascarpone ke dalam mangkuk, pukul pada kelajuan yang sangat rendah. Kita perlu mendapatkan krim ketumpatan sederhana, kira-kira, seperti krim masam tebal.
- Persiapan kami dibakar dalam masa 15 minit. Kami mengeluarkannya daripada oven, biarkan ia sejuk sedikit, dan kemudian memohon krim di atas dengan satu sudu, mengedarkannya dengan spatula dapur di seluruh permukaan ke sisi bahan kerja.
- Kami mengedarkan 75 gram blueberries sebelum dibasahi di atas krim, hantar kuali lagi ke ketuhar yang dipanaskan pada suhu 240 darjah selama kira-kira 5 minit.
- Sediakan stroberi. Basuh beri di bawah air yang mengalir, mengalirkan air, kemudian potong ke dalam kepingan.
- Kami mengambil pizza dari ketuhar, biarkan ia sejuk sedikit, kemudian menghiasnya dengan kepingan strawberi, meletakkannya di seluruh permukaan produk.
Pilihan Hiasan Pizza Sweet
Anda boleh membuat gambar kepingan strawberi dalam bentuk bunga dalam penjelasan. Hidangan masakan yang luar biasa seperti ini boleh disediakan menggunakan raspberi, epal, beri hitam, kismis, plum, aprikot. Rawat buah dan buah beri akan menggembirakan kanak-kanak kecil. Anda boleh menghidupkan imaginasi anda dan membentuk imej haiwan kegemaran mereka, pelbagai watak dari cerita dongeng dan kartun dari buah-buahan dan buah-buahan individu, hanya bunga dalam penjelasan. Dekorasi sedemikian akan meningkatkan selera makan anda, menambah kegembiraan dan suasana hati yang baik.
Resipi video
Video pendek memberitahu bagaimana memasak pizza manis yang luar biasa di rumah, disertai dengan demonstrasi terperinci keseluruhan proses memasak. Maklumat mengenai semua ramuan yang digunakan dalam penyediaan produk manis jelas dibentangkan.
Resipi pizza lain
Caesar pizza
Pizza dengan keju dan tomato sosis
Pizza daging
Pizza vegetarian