Peralatan dapur dan perkakas dapur: peti sejuk, skala dapur dan aksesori pengukur lain, mangkuk dalam yang besar, stewpan atau bekas lain dengan bahagian bawah tebal, spatula kayu atau silikon, satu sudu, gunting, pisau tajam, beg plastik, kertas penaik.
Bahan-bahannya
komponennya | perkadaran |
coklat susu | 1 jubin |
coklat gelap | 1 jubin |
susu | 30-50 ml |
susu pekat | 150-170 g |
kuki | 300 g |
mentega | 30-50 g |
Langkah memasak
Kukut doh
- Ambil satu bar coklat hitam dan susu dan pecahkan ke dalam kepingan kecil. Letakkan kepingan bahan manis dalam periuk atau bekas lain dengan bahagian bawah tebal.
- Tuang 30-50 ml susu di sana dan hantar komponen ke api yang rendah. Dengan pengadukan yang aktif dan berterusan, cairkan coklat ke keadaan cair.
- Tuangkan jisim coklat ke dalam mangkuk yang dalam, dan kemudian masukkan separuh kaleng susu pekat ke sana. Campurkan bahan dengan satu sudu biasa sehingga konsistensi likat homogen diperolehi.
- Kue roti pendek 300 g dimasukkan ke dalam beg plastik. Tahap sama rata sepanjang pakej, dan kemudian gulungkannya dengan pin bergulir supaya kepingan besar kekal.
- Kami menghantar serbuk besar ke dalam mangkuk untuk campuran susu pekat dan coklat. Benarkan campuran bahan-bahan, cuba menguli adunan homogen.
Kami menyediakan produk ini
- Kertas penaik juga dilincirkan dengan 30-50 g mentega sebelum dilembapkan. Kami menyebarkan adunan pada kertas lancar dan dengan tangan basah kami membentuk sosej daripadanya. Dari jumlah adonan ini, dua sosej diperolehi.
- Kami dengan ketat membungkus kosong dalam kertas, dan kemudian memutar tepi, membentuk sejenis gula-gula besar. Kami menghantar sosej ke peti sejuk selama sekurang-kurangnya tiga jam.
- Selepas masa ini, ambil keraguan dari peti sejuk dan, tanpa membuka kertas, potonglah perlakuan ke dalam potongan bahagian. Kami menyediakan produk dengan teh, kopi, atau menikmati rasa tanpa apa-apa.
Maklumat berguna
- Sosis coklat manis dengan kuki boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk masa yang agak lama, membuang pencuci mulut pada bila-bila masa dan menikmati dengan teh, kopi atau koko dengan susu.
- Jika dikehendaki, sosej itu boleh dibebaskan dari kertas dan gulungkan dengan baik dalam gula pasir sebelum menghidangkan pencuci mulut manis secara langsung, dan kemudian potong ke dalam kepingan kecil.
- Semasa doh adunan, sesetengah tukang masak menambah marshmallow dicincang atau buah-buahan yang pelbagai candied. Dalam kes buah candied, terapi akan berubah menjadi berwarna-warni dan sangat menyiram mulut, yang pasti akan merayu kepada gigi manis kecil.
- Juga, resipi ini membolehkan penambahan sebarang kacang, yang sebelum ini dipecahkan kepada kepingan-kepingan kecil.
Resipi video
Video ini merangkumi secara terperinci keseluruhan proses membuat sosis manis dibuat berdasarkan tiga komponen: cookies, coklat dan susu pekat.