Peralatan dapur dan perkakas dapur:beberapa bekas yang berbeza jumlah, spatula atau sudu, ayak, cawan ukur, periuk perlahan.
Bahan-bahannya
Produk | Kuantiti |
Susu | 250 ml |
Gula bergula | 200 g |
Tepung gandum | 140 g |
Serbuk kakao | 50 g |
Telur ayam | 2 buah |
Serbuk penaik | 1 pek |
Vanillin | 1 g |
Minyak bunga matahari | 4 sudu besar. l |
Butter | 10 g |
Langkah memasak
- Kami mengambil bekas yang agak dalam dan tuang 200 g gula dan 50 g serbuk koko ke dalamnya.
- Tuangkan bahan kering dengan 250 ml susu hangat dan kacau sehingga rata.
- Tuang separuh jisim ke dalam bekas yang berasingan dan buat sekarang biarkan sahaja. Dalam baki separuh, ayam 140 g tepung gandum premium, gerakkan 2 telur dan tambah 1 paket serbuk penaik, 1 g vanillin dan 4 sudu besar. l minyak sayuran halus.
- Knead doh - ia harus berubah menjadi agak cair.
- Tuangkan doh ke dalam mangkuk multicooker dengan minyak mentega, pilih mod "Membakar" di atasnya, tutup tudung dan sediakan kek cawan selama 1 jam.
- Selepas masa ini, biarkan periuk periuk dalam mod "Pemanasan" (ia akan dihidupkan secara automatik selepas "Baking") dan tuangkan separuh siap coklat yang di atas kek. Tutup tudung dan biarkan kek berdiri selama 10-15 minit lagi.
- Setelah itu, matikan multicooker sepenuhnya, tunggu lagi 5-10 minit untuk kek sejuk sedikit, dan bawanya ke hidangan berasingan menggunakan gril stim.
- Coklat icing dalam cupcake berfungsi sebagai impregnasi dan sebagai hiasan, jadi jika anda suka nada gelap, anda tidak boleh menambah apa-apa dan menikmati kek cawan wangi yang sudah dibakar sepenuhnya. Jika anda ingin menghiasi penampilannya, gunakan susu pekat, kacang cincang, buah-buahan kering, buah-buahan manisan, topping kuih-muih, serpihan kelapa, kacau, dan sebagainya untuk citarasa anda.
Resipi video
Membuat cupcake dalam periuk perlahan sangat mudah, dan perkara utama adalah membuat adunan yang betul. Untuk memanfaatkan sepenuhnya proses ini, lihat resipi video hidangan ini dan dapatkan petua berharga dari penulis sebagai bonus.