Peralatan dapur dan perkakas dapur
- dapur atau dapur,
- pisau
- papan dapur
- plat / mangkuk untuk produk,
- pan
- parut.
Bahan-bahannya
- Hitam segar - 200 g
- Payudara Ayam Panggang - 350 g
- Bawang putih - 2 ulas
- Bawang - 150 g
- Wortel - 100 g
- Kentang - 200 g
- Telur - 2 pcs.
- Air - 2 L
- Minyak sayur - 2 sudu besar. l
- Garam dan lada hitam tanah secukup rasa
Langkah memasak
- Potong 150 g bawang.
- Tuang 2 sudu besar ke dalam periuk dalam. l minyak sayuran. Masukkan bawang cincang dan 2 ulas bawang putih melalui akhbar bawang putih. Goreng semuanya bersama-sama dengan api sederhana selama 3 minit.
- Potong 200 g kentang dan masukkan ke dalam bawang goreng.
- Parut 100 g lobak dan hantar ke kuali. Goreng semuanya dengan api yang rendah.
- Potong 350 g asap air rebus. Dadu dan tambah kepada jisim keseluruhan. Juga tambah garam dan lada secukup rasa. Campurkan semuanya dengan teliti.
- Masukkan 2 liter air ke komposisi dan masak sup. Kemudian kurangkan haba dan rebus selama 5 minit.
- Potong 200 g kendi dan tuangkan ke dalam kuali.
- Selepas kendi dalam kuali, tambahkan 2 sebelum dipukul bersama dengan jisim telur homogen. Campurkan semuanya dengan teliti, tutup dan biarkan selama 10-15 minit.
- Hidangkan ke meja, tambah sedikit krim masam.
Resipi video
Ketahui bukan sahaja pilihan klasik untuk membuat sup kendi, tetapi juga yang luar biasa. Gunakan cadangan yang disenaraikan dalam video di bawah untuk ini.