Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- permukaan kerja;
- plat untuk ramuan;
- pisau;
- kuali;
- periuk;
- papan;
- akhbar bawang putih.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Pita | 2-3 pcs. |
| Tomato | 1 pc |
| Timun | 1 pc |
| Bow | 1 pc |
| Daging (ayam, daging lembu) | 200-400 g |
| Lada loceng | 2 buah |
| Krim masam | 3-4 sudu besar. l |
| Keju krim | 1 pc |
| Sos soya | 1 sudu kecil |
| Mustard | ½ tsp |
| Minyak zaitun | 1 sudu kecil |
| Herba Provencal | secubit |
| Sayur-sayuran (dill, pasli atau daun bawang) | secubit |
| Bawang putih | 1 cengkih |
| Radish | 1 pc |
Langkah memasak
- Kami menyediakan bahan-bahan. Kami memotong sayur-sayuran ke dalam jerami, mengambil kira-kira separuh daripada satu keping setiap sayur, bergantung kepada berapa banyak potong shawarma yang akan dimasak. Goreng daging atau bakar secukup rasa, juga cincang halus. Anda boleh mengambil apa-apa daging - ayam, daging lembu, itik atau ayam belanda secukupnya.
- Memasak sos. Campurkan 3-4 sudu teh krim masam, separuh keju krim lembut (kira-kira 1 sudu besar), 1 sudu teh kicap, mustard, minyak zaitun, herba Provence, herba cincang halus dan bawang putih dihancurkan melalui media dalam satu mangkuk. Campurkan semua bahan dengan baik sehingga licin dan hantar ke peti sejuk selama 10-20 minit, biarkan sos sejuk.
- Potong pita separuh. Di pita terdapat "saku" di mana kita akan meletakkan semua bahan.
- Pertama, tambah sos dan dengan sudu atau berus, taruh pita dengan baik dengan sos di dalamnya.
- Kemudian tambahkan beberapa daging, sayur-sayuran dan beberapa daging di atas.
- Tambah sos di atas.
- Kemudian lebih banyak sayuran dan daging, dan di atas sos dengan bawang.
- Masukkan ramuan mengikut pesanan yang anda suka. Selesai! Selera makan!
Pelbagai hidangan dan hidangan menghias
Shawarma dalam pita adalah pilihan hidangan mudah untuk merawat rakan-rakan atau saudara-mara anda. Adakah anda mengejar dan tidak mempunyai masa untuk memasak makan malam? Buat shawarma sedap dan sihat dalam minuman! Walau bagaimanapun, hidangan sedemikian mesti dapat berkhidmat dengan indah. Untuk mengejutkan lebih ramai tetamu anda, ikuti petua yang diterangkan di bawah. Untuk menyampaikan shawarma dalam pita ke meja, anda boleh melakukan perkara berikut:
- Hidangkan shawarma di pita untuk setiap tetamu pada pinggan berasingan.
- Hiaskan dengan pinggan sos, seperti yang dilakukan di restoran. Sebagai contoh, ambil berus dan lukis "drop" sos.
- Hidangkan shawarma di pita pada hidangan segi empat tepat yang indah supaya semua tetamu boleh mengambil sepotong diri mereka.
- Hidangkan shawarma pada pinggan, dan letakkan tuala percutian dengan corak di bawah bahagian bawah plat.
Anda boleh mengumpul shawarma seperti itu dari mana-mana ramuan lain untuk citarasa anda.
Resipi video
Tonton video ini untuk mengetahui lebih lanjut mengenai setiap langkah membuat shawarma di pita. Resipi ini semudah mungkin, tetapi masih memerlukan penjagaan. Anda pasti boleh mengulanginya di dapur anda jika anda mengikuti arahan di atas. Mempunyai pandangan yang baik!