Resipi Charlotte di Hotter dan Redmond Air Grill

Teknologi penaikkan aerogrill

Dengan penaik, semuanya tidak begitu mudah. Adonan biskut dianggap "muram", dan di dalam oven ia tidak selalu mungkin. Dan dengan gril udara ada seluk-beluk. Berikut adalah beberapa petua untuk menguasai pastri dalam panggangan udara.

• Pilihan baking dish. Untuk charlotte, gunakan bentuk bulat dengan lubang di tengah, seperti untuk cawan. Alat logam berdinding nipis sangat sesuai. Ini akan membolehkan aliran udara panas sepenuhnya membakar adunan biskut.
• Gunakan foil. Tutup acuan dengan lembaran foil dan buat beberapa lubang kecil di dalamnya. Ini akan membolehkan haba menyebarkan sama rata, dan kek itu sesuai.
• Panaskan. Panaskan perkakas dengan baik supaya periuk kek segera meniup udara panas. Untuk doh biskut, adalah penting untuk memerhatikan rejim haba semasa memasak. Ia tidak bertolak ansur dengan draf dan udara sejuk.

Hotter Apple Charlotte Charlotte

Resipi asas

Resipi untuk charlotte dalam grill adalah sama dengan versi klasik untuk ketuhar, ternyata seperti dalam foto. Pilih epal lebih berasid, dalam ujian itu sendiri banyak gula. Charlotte atau biskut dalam panggang udara panas memasak dengan cepat dan dibakar dengan baik - dalam masa kurang daripada setengah jam anda boleh menikmati pastri wangi.

Anda perlu:

• telur - 4 pcs .;
• gula - 250 g;
• epal - 4 pcs .;
• tepung - 1 cawan;
• vanillin, serbuk penaik - setiap sachet;
• beberapa minyak untuk mencairkan acuan.

Memasak langkah demi langkah

1. Gula gula dan telur dengan pukul.
2. Perlahan-lahan tambah tepung dengan serbuk penaik dan vanila.
3. Percuma apel dari tengah dan potong ke dalam kepingan.
4. Pilih tin baking silikon untuk baking. Dalam bentuk silikon, seseorang akan mempunyai bahagian yang sangat kecil adunan, yang akan membolehkan charlotte untuk membakar sama rata dengan baik di semua pihak.
5. Lubricate kalen dan letakkan epal beberapa di bahagian bawah masing-masing.
6. Tuangkan mereka dengan adonan biskut, tetapi tidak sepenuhnya. Borang ini mesti diisi dua pertiga.
7. Di panggangan panas panas, letakkan pemotong kue.
8. Pilih kuasa meniup purata dan suhu 205 darjah. Bakar selama 25 minit.

Hidangkan charlotte yang sudah siap dengan sos berry atau gula tepung.

Dengan kismis dan kacang

Resipi Charlotte di grill udara Hotter adalah mudah. Dalam versi pai ini, kacang cincang dan kismis ditambah kepada pengisian. Lebih baik menggunakan walnut, tetapi anda boleh memilih orang lain untuk citarasa anda. Kismis mesti pertama kali diadakan dalam air mendidih.

Anda perlu:

• epal - 4 pcs .;
• walnut yang dicincang - 4 sudu besar. l.;
• kismis yang direndam - setengah gelas;
• telur - 3 buah;
• gula - 1 cawan;
• serbuk penaik - 1 sudu kecil;
• vanila

Memasak

1. Untuk epal, keluarkan bahagian tengah dan potong ke dalam kepingan nipis.
2. Pukul telur satu demi satu ke dalam mangkuk dan goncangkan dengan pencampur dengan gula dan vanila.
3. Masukkan tepung dan serbuk penaik kepada campuran. Untuk keindahan, lebih baik untuk menyaring tepung.
4. Letakkan epal di bahagian bawah bentuk minyak dengan kipas.
5. Tuangkan kacang hancur dan kismis yang disediakan kepada epal.
6. Letakkan doh di atas.
7. Panaskan gril udara.
8. Letakkan kuali kek pada rak dawai tengah dan pilih suhu 190 darjah dan kadar tamparan yang perlahan.
9. Bakar dalam mod ini selama 25 minit. Kemudian tambahkan suhu hingga 205 darjah dan masak pada kelajuan meniup rata-rata selama 20 minit lagi.

Hiaskan kek siap dengan kayu manis dan serbuk gula dan sajikan dengan teh atau kopi.

Dengan roti putih dalam susu

Resipi ini untuk charlotte dengan epal di grill udara dicirikan oleh kehadiran susu dalam mengisi. Dan juga, bukannya komponen tepung, roti putih digunakan. Jangan terkejut dengan komposisi hidangan yang tidak biasa ini. Pada permulaan abad ke-20, charlotte telah dibakar menggunakan teknologi yang serupa.

Anda perlu:

• epal manis dan masam - 500 g;
• roti putih - 500 g;
• susu - satu setengah gelas;
• gula - setengah gelas;
• telur - 3 buah;
• mentega - 2 sudu besar. l.;
• minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
• kayu manis - setengah sudu teh.

Memasak

1. Kupas epal dan potong kepingan kecil.
2. Dalam mangkuk lain, pecahkan telur, tambah susu, gula. Pukul campuran dengan pengadun.
3. Potong roti ke dalam irisan dan letakkannya dalam satu lapisan di bahagian bawah bentuk yang lancar.
4. Tuangkan sedikit telur ke roti dan letakkan epal.
5. Taburkan mereka dengan kayu manis dan tuangkan mentega cair di atas.
6. Teratas dengan irisan roti yang tinggal dan tuangkan lebih adunan.
7. Panaskan panggangan udara pada 180 darjah.
8. Letakkan acuan di atas pada panggangan atas dan bakar pada suhu yang sama selama 30 minit.

Letakkan hidangan siap dan sajian untuk teh keluarga.

Charlotte di Redmond Air Grill

Grill udara Redmond adalah alat yang menarik dan berguna. Anda boleh memohon kepada mana-mana pan tahan haba pada diameter yang sesuai atau ke mangkuk periuk pot. Sebenarnya, mangkuk kemudian mengambil peranan kapasiti aerogrill, dan peranti itu sendiri hanya tudung dengan fungsi yang diperlukan untuk meniup panas. Jika anda tahu bagaimana untuk membakar dalam periuk yang perlahan, anda pastinya akan berjaya di charlotte dengan epal di panggangan udara. Penggunaan gril udara dalam proses memasak akan memungkinkan untuk mendapatkan kerak di atas.

Anda perlu:

• epal - 4 pcs .;
• telur - 4 pcs .;
• tepung - 200 g;
• gula - 200 g;
• mentega - sedikit untuk melincirkan bentuk;
• serbuk penaik;
• kayu manis - setengah sudu teh.

Memasak

1. Kupas epal dari benih dan potong kiub.
2. Pukul gula dan telur hingga lembut.
3. Masukkan tepung, serbuk penaik dan kayu manis ke telur. Campurkan dengan baik.
4. Lubricate mangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan sebahagian adonan ke bahagian bawah.
5. Taburkan epal di atas dan tambahkan adunan.
6. Pasang gril udara dan bukannya penutup.
7. Masak kek dalam mod "Membakar" selama 50 minit, dan kemudian hidupkan panggangan selama 20 minit. Tetapkan 120 darjah.

Hidangkan charlotte hangat, menghias dengan serbuk.

Dengan pelbagai jenis resipi charlotte epal dan kehadiran pembantu dapur yang setia, masalah yang membakar anak-anak untuk minum petang atau teh petang akan tidak lagi mengganggu anda. Dan di rumah, dengan harapan berlari ke dapur, merasakan aroma apel dan kayu manis yang indah.

Resipi kek lain