Kacang kalengan adalah lebih lembut dan lebih berair, tetapi mereka akan memberikan kek lebih lembut dan lembut. Agar ia dibakar, ia perlu mengalirkan jus yang diperuntukkan. Buah-buahan segar tidak akan membawa masalah yang tidak perlu semasa memasak.
Idea pengisian buah yang lazat
Sayur-sayuran berjalan lancar dengan lebih daripada epal dan pisang. Pengisian tambahan mungkin:
- blackcurrant, aprikot, ceri, raspberi, lemon;
- lapisan sebarang jemur masam;
- protein yang disebat;
- kacang. Resipi Peach Charlotte boleh ditambah dengan badam, hazelnut, walnut. Mereka boleh ditambah ke dalam doh atau menghias kek baking di atas.
- produk tenusu - krim, keju kotej. Keju cendawan boleh ditambah kepada doh, dan krim - menghiasi;
- halia, kayu manis, buah pelaga, anise, ulas;
- koko.
Untuk membuat charlotte cantik, anda boleh mengisi bahagian atas dengan jeli buah atau sayuran (coklat atau susu). Krim cincang akan kelihatan baik. Sekiranya dikehendaki, anda boleh taburkan bahagian atas dengan kayu manis atau menghias dengan cantik dengan buah-buahan dan buah beri.
Charlotte dengan pic segar
Resipi klasik dalam ketuhar
Charlotte dengan pic dalam ketuhar adalah pastri yang mudah dan mudah.
Anda perlu:
- tepung - 300 g;
- gula perang - 1 cawan;
- pic - 4 pcs .;
- telur - 3 buah;
- serbuk penaik - setengah sudu teh;
- garam.
Memasak
- Pukul gula dan telur dengan pengadun.
- Campurkan tepung dengan garam dan serbuk penaik. Campurkan dua campuran. Kukuh dengan baik supaya tiada benjolan.
- Potong buah menjadi kepingan.
- Taburkan bentuk dengan tepung dan letakkan buahnya, tuangkan adunan di atas.
- Masak di dalam ketuhar selama 30 minit pada 180 darjah.
Dalam periuk perlahan
Charlotte dengan periuk dalam periuk perlahan akan berubah menjadi sangat sejuk dan lembut.
Anda perlu:
- telur - 5 pcs .;
- tepung - 1 gelas;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- gula - 200 g;
- pic - 5 pcs .;
- krim masam - 250 ml;
- vanila - 1 sachet.
Memasak
- Potong buah segar menjadi kepingan sederhana.
- Kacau gula dan telur. Tuangkan krim masam di sana dan kacau dengan baik.
- Ayak tepung dengan serbuk penaik melalui penyaring.
- Campurkan dua campuran, tambah vanila. Kukuhkan adunan dengan baik.
- Masukkan buah-buahan dalam mangkuk dan tuangkan adunan di atas.
- Masak dalam mod "Membakar" selama 65 minit.
Resipi untuk peach charlotte dalam periuk perlahan akan diutamakan oleh suri rumah yang ingin membuat hidangan lazat dan sihat. Anda boleh memasak pai curd dalam periuk perlahan. Dalam kes ini, semolina dan keju cottage perlu ditambah ke doh. Ia akan menghasilkan hidangan pencuci mulut yang lazat dengan rasa curd.
Resipi Peach Kacang
Dengan epal di bawah penyejatan coklat
Kacang kalis mesti terlebih dahulu disiapkan - dikeringkan dengan tuala kertas untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan. Charlotte dengan epal dan pic akan mempunyai rasa yang indah, kerana coklat hadir dalam resipi sebagai aditif.
Anda perlu:
- telur - 4 pcs .;
- tepung - 1 gelas;
- mentega - 60 g;
- serbuk penaik - setengah sudu teh;
- epal - 4 pcs .;
- gula - 200 g;
- pic tin - 400 g.
Memasak
- Keluarkan kelembapan berlebihan daripada pic dan potong ke dalam kepingan.
- Potong epal ke dalam kepingan nipis dan taburkan dengan jus lemon. Ini tidak akan membiarkan mereka menjadi gelap.
- Pukul telur dan gula sehingga dibubarkan sepenuhnya.
- Campurkan tepung dan serbuk penaik.
- Meleleh mentega, tambahkan tepung, tuangkan campuran telur di tempat yang sama.
- Tutup acuan dengan kertas kertas dan tuangkan adunan.Letakkan buah-buahan di atas.
- Bakar dalam ketuhar pada 170 darjah 45 minit.
- Tuangkan kek siap dengan icing coklat. Sekiranya dikehendaki, anda boleh taburkan dengan kacang.
Charlotte dengan pic kalengan, dituangkan dengan coklat - ini adalah pilihan untuk penyajian perayaan.
Dengan pisang dan yogurt
Jika anda ingin membuat pai yang lebih wangi, tambah pisang untuk mengisi. Mereka mesti masak - buah-buahan yang tidak matang tidak mempunyai bau seperti itu.
Anda perlu:
- pisang - 1 pc;
- pic tin - 2 pcs;
- telur - 2 buah;
- tepung - 1.5 cawan;
- yogurt tanpa bahan tambahan - setengah gelas;
- gula perang - setengah cawan;
- garam, kayu manis;
- serbuk penaik - 1 sudu teh.
Memasak
- Campurkan garam, kayu manis, serbuk penaik dan tepung.
- Pukul mentega dan gula, tambah telur dan vanila. Pukul lagi.
- Sambungkan dua orang ramai.
- Pot dicincang ke dalam kepingan, pisang menjadi kepingan.
- Tuang setengah adunan ke dalam acuan, letakkan buah dan isi dengan adunan yang lain.
- Teratas dengan gula perang atau kayu manis.
- Bakar selama 70 minit pada 180 darjah.
Anda boleh menggunakan pisang puree. Dalam kes ini, kentang lenyak hendaklah dibentangkan pada bahagian adunan, kemudian letakkan periuk dan tuangkan separuh kedua adunan.
Resipi Charlotte dan peach sentiasa pilihan pencuci mulut yang lazat. Tidak kira jika anda memilih buah segar atau dalam tin, tambah sesuatu untuk pic atau tidak. Walau bagaimanapun, kek itu akan dinikmati oleh keluarga dan rakan anda.