Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- bekas bahan untuk bahan;
- pisau;
- papan;
- parut;
- lembaran pembakar;
- oven;
- satu mangkuk;
- sudu.
Bahan-bahannya
| Champignons | 1 kg |
| Daging lembu | 500 g |
| Keju | 50 g |
| Minyak zaitun | 30 ml |
| Paprika | ½ tsp |
| Garam | ½ tsp |
| Lada | ½ tsp |
| Parsley | 1 sudu besar. l |
Langkah memasak
- Kami menyediakan bahan-bahan. Untuk memulakan, kami mencuci cendawan dan mengeluarkan kaki dari mereka.
- Kami menyebarkan cendawan pada lembaran penaik dan minyak dengan minyak zaitun.
- Tambah daging lembu, lada, tambahkan paprika manis dan pasli dicincang halus. Kami mencampur segalanya.
- Kami membentuk bola di tangan dan menyebarkan bola ini di tengah-tengah cendawan.
- Tuangkan minyak zaitun ke atas segala-galanya.
- Pada grater kasar, sapu keju dan taburkannya dengan cendawan.
- Kami membakar cendawan dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira 30 minit pada suhu 180 darjah. Selesai! Selera makan!
Pelbagai hidangan dan hidangan menghias
Cendawan yang diasaskan di dalam ketuhar tidak hanya sangat lazat, tetapi juga sangat cantik. Tiada siapa yang akan berpendapat bahawa mereka kelihatan sangat mengagumkan, walaupun tidak dihiasi dengan apa-apa. Itulah sebabnya mereka boleh bersedia untuk sebarang majlis dan mengejutkan para tetamu dengan snek yang penuh dan berkhasiat. Walau bagaimanapun, jika anda mahu mengalahkan semua orang di tempat dengan kebolehan masakan anda, cuba untuk mengalahkan servis seperti berikut:
- Hidangkan cendawan dalam hidangan bulat, meletakkannya satu demi satu, membentuk "ular".
- Di tengah hidangan bulat, letakkan mana-mana sos yang mana cendawan akan memaksimumkan rasa mereka. Sebagai contoh, cendawan atau sos bawang putih.
- Hiaskan cendawan dengan herba segar dan bawang putih yang dicincang.
- Taburkan dengan parmesan parut. Lebih baik menggosok keju pada parutan halus untuk menjadikan parmesan kelihatan seperti serbuk keju.
Resipi video
Tonton video ini untuk memvisualkan setiap langkah dalam penyediaan cendawan di dalam oven. Anda boleh dengan mudah dan cepat mengulangi resipi ini jika anda menonton dengan teliti bukan sahaja arahan, tetapi juga video. Hidangan sedemikian akan kelihatan sempurna di atas meja perayaan, jadi pastikan untuk mencuba memasaknya. Mempunyai pandangan yang baik!