Peralatan dapur dan perkakas dapur
- dapur atau dapur;
- ketuhar;
- pisau;
- papan dapur;
- plat / mangkuk untuk produk;
- kuali;
- pengisar.
Bahan-bahannya
- Minyak zaitun - 20-30 ml
- Telur - 4 pcs.
- Cumin - 1 secubit
- Oregano - 1 secubit
- Bawang - 0.5 pcs.
- Lada cili - 2 sudu besar. l
- Lada hitam tanah - 1 secubit
- Garam secukup rasa
- Bawang putih - 2 ulas
- Tomato - 1 pc.
- Jus tomato - 50 ml
- Gula - 1 sudu kecil.
- Feta - 50 g
- Hijau secukup rasa
Langkah memasak
- Dalam kuali yang sudah dipanaskan, 20-30 ml minyak zaitun dan tambah kepadanya cincang jintan dan oregano.
- Tuangkan bawang kecil dengan separuh dan masukkannya ke kuali. Campurkan segala-galanya.
- Seterusnya, tambah 2 sudu besar. l lada cili panas dan kacau rata.
- Tambah secubit lada hitam tanah untuk rasa. Tambah garam.
- Cincang halus 2 ulas bawang putih dan juga hantar ke kuali. Campurkan segala-galanya dan masak dengan ringan, tanpa terlebih kering.
- Pas 1 tomato yang dikupas melalui pengisar dan masukkannya ke kuali.
- Tambah 50 ml jus tomato untuk membuat komposisi lebih cair.
- Tambah 1 sudu kecil. gula untuk mengimbangi asid dan memberi 2 min. komponen untuk menghancurkan sesama mereka.
- Pukul 4 telur ke dalam campuran yang dihasilkan dan tambah 50 keju feta cincang.
- Tutup komposisi masak dengan tudung dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 4 minit. Tanggalkan hidangan dari oven dan taburkan dengan herba. Biarkan selama 10 minit. dan berkhidmat.
Resipi video
Jika anda ingin mempelbagaikan sarapan harian anda dengan shakshuka, gunakan nasihat chef berpengalaman. Seterusnya, kami menawarkan video tematik di mana tuan berkongsi rahsia memasak telur goreng Israel.
Menggunakan resipi asli di rumah dan menambah bahan-bahan baru kepada mereka, jangan lupa untuk berkongsi pengalaman anda. Tinggalkan maklum balas anda tentang shakshuki dan apa sebenarnya yang anda tambah untuk menjadikannya lebih menarik.