Sayuran panggang ketuhar yang dipanggang adalah hidangan yang sederhana dan lazat

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• ketuhar;
• aluminium foil;
• pisau dapur;
• mangkuk dalam;
• papan;
• penaik atau penaik;
• hidangan hidangan.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Untuk memasak, anda akan memerlukan 2 anak lembu sederhana. Anda boleh menggunakan ikan segar atau beku. Dalam kes yang kedua, pra-menanggalkan herring dalam peti sejuk.
   
2. Kami mula menyediakan ikan. Pertama, kami memotong kepala bersama-sama dengan sirip dada. Kami membuat pisau dengan pemotongan yang mendalam pada perut dan mendapatkan semua bahagian dalamnya. Kami mencuci ikan di bawah air yang mengalir dan menepuk ikan dengan tuala kertas. Adalah penting untuk membersihkan dinding dalaman perut dengan baik supaya ikan siap tidak mempunyai aftertaste pahit. Memotong ekor. Sekiranya ikan menangkap susu atau kaviar, maka mereka juga boleh dibakar dalam kerajang bersama dengan ikan hering, yang jauh lebih banyak.
   
3. Letakkan 2 herrings dalam mangkuk yang dalam, tambah garam secukup rasa dan taburkan dengan secubit lada hitam. Begitu juga, musim ikan di belakang. Susu dengan kaviar juga garam dan lada.
   
4. Kami memotong satu bawang bersaiz kecil ke dalam kepingan kecil.
   
5. Kami membuka kerajang aluminium dan meletakkan 1 bangkai herring di atasnya. Dalam bahagian perut, tuang separuh susu atau kaviar. Di dalamnya kita juga meletakkan bawang kecil dan 1 daun bay. Ia juga mungkin untuk mengisi ikan herring dengan beberapa kepingan lemon, maka ikan siap akan mempunyai umpan pedas.
   
6. Balut herring dalam kerajang dengan baik. Adalah disyorkan untuk menaikkan tepi kerajang ke atas, ini akan menghalang kebocoran jus dan mengeringkan ikan. Begitu juga, bungkus herring yang lain.
   
7. Kami meletakkan ikan yang dibungkus dalam kerajang aluminium pada lembaran penaik atau dalam hidangan penaik. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan tetapkan ikan untuk membakar selama 20-25 minit. Beberapa minit sebelum kesediaan, anda boleh membentangkan kerajang dan meletakkan ikan di dalam ketuhar selama beberapa minit lagi. Dalam kes ini, ikan hering akan mempunyai kerak emas wangi.
   
8. Kami melayani ikan siap ke meja, meletakkannya di atas hidangan yang indah. Untuk herring panggang, anda boleh memasak apa-apa hidangan sampingan untuk rasa anda, sebagai contoh, kentang rebus dengan herba atau sayur-sayuran kukus. Kami menghiasi ikan hering yang siap dengan bawang hijau, sebatang dill atau pasli.
   

Resipi video

Video ini memberi tumpuan kepada cara cepat dan mudah memasak herring di dalam oven di rumah. Video menunjukkan semua produk yang diperlukan untuk membuat ikan dan kuantiti mereka. Terima kasih kepada resipi langkah demi langkah dengan komen tukang masak, anda boleh dengan mudah mengulangi hidangan yang sama dan merawatnya dengan orang yang anda sayangi.

Resipi ikan lain