Peralatan dapur dan perkakas dapur: ketuhar, lembaran penaik, kertas kertas, penapis, mangkuk dalam, pisau, beberapa mangkuk kecil, ketuhar atau stewpan untuk mandi air.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Tepung gandum | 320 g |
| Butter | 230 g |
| Gula serbuk | 90 g |
| Gula vanila | 10 g |
| Coklat gelap | 90 g |
| Walnut | 70 g |
Langkah memasak
- Kami menapis 320 gram tepung gandum dan 90 gram gula tepung dengan penyaring ke dalam bekas yang dalam. Tambah kepada mereka 10 g gula vanila dan gaul dengan satu sama lain. Kami memotong 230 gram mentega lembut, menambah bahan-bahan pukal dan berhati-hati.
- Kami terus menguli doh selama sepuluh minit, supaya ia tidak dapat runtuh. Apabila adunan itu diaduk, potong-potong kecil-kecilnya dan bentuk bola. Saiz cookies hanya bergantung pada keinginan anda.
- Kami menyebarkan lembaran penaik dengan kertas kertas dan menyebarkan bola kami ke jarak antara satu sama lain.
- Panaskan oven hingga 180 darjah Celsius dan tetapkan cookies selama 15 minit. Selepas masa telah berlalu, keluarkan barangan yang dipanggang dari ketuhar dan biarkan sejuk sedikit. Sementara itu, kita mencairkan dalam mandi air atau microwave 90 gram coklat gelap dan mengisar sedikit walnut 70 gram.
- Sapukan bahagian atas setiap cookie dalam coklat cair dan kemudian di kacang cincang.
- Kami menyebarkan semua pastri pada hidangan yang besar dan biarkan selama 5 minit supaya coklat membeku sedikit.
Kaedah hiasan dan pilihan penyajian
- Hiasan apa-apa hidangan hanya bergantung kepada imaginasi anda. Sebagai contoh, jika anda tidak suka coklat, anda boleh menggantikan dengan gula dengan selamat.
- Selain itu, anda juga boleh menghidupkan cookies mentega biasa ke dalam kue-kue tematik. Untuk melakukan ini, buat kuki bentuk tertentu, contohnya, dalam bentuk bintang atau pokok-pokok Krismas. Masak gula gula putih dan campurkan dengan pewarna makanan. Tutup kue dengan sayu berwarna dan taburkan kacang, serbuk khas, kepingan kelapa.
- Juga, anda boleh sedikit menambah sedikit baking ini pada peringkat menguli. Hanya masukkan kacang-kacangan yang sama, ubi coklat, serbuk koko kepada doh, dan anda akan mendapat hidangan yang mudah tetapi lebih baik.
- Hidangkan sajian hangat dengan teh panas, kopi dengan susu, coklat panas.
Resipi video
Video ini akan membantu anda dengan cepat dan mudah menyediakan biskut mentega yang lembut dan lazat. Pilihan penaik ini boleh menggembirakan anda dan orang tersayang anda setiap hari, kerana penyediaannya tidak memerlukan banyak masa dan ramuan.
Setiap suri rumah mesti mempunyai "arsenal" masakan mereka untuk resipi pastri manis yang mudah dan cepat. Itulah sebabnya artikel ini bercakap mengenai versi biskut mentega yang sangat baik. Berapa kerapkah anda membakar cookies? Adakah anda suka pastri pendek atau adakah anda lebih suka yang lain? Adakah anda suka resipi? Atau mungkin anda mempunyai sebarang pertanyaan atau ingin berkongsi pengalaman anda? Kemudian berasa bebas untuk menulis tentangnya dalam komen!
Resipi cookie yang lain
Mempunyai bacaan yang baik!