13 resipi untuk salai sosis salai: cepat, lazat dan dengan cara yang baru

Salad sosej adalah mencari sebenar untuk suri rumah yang sentiasa sibuk atau bujang. Mereka dicipta dalam masa sepuluh minit, dan rasa mereka sangat mengagumkan sehingga kehebohan tukang masak dihormati.

3 petua dari koki

Setelah memutuskan untuk memanjakan keluarga anda dengan salad sosej yang lazat, perhatikan tiga perkara penting.

1. Sosej Kanan. Sesetengah pengeluar, untuk mengurangkan kos proses pengeluaran, memperkenalkan soya dan pelbagai aditif ke dalam produk mereka, bukan daging. Mengenal pasti kepekatan sedemikian adalah mudah. Baca label. Jika produk mengandungi karbohidrat dalam jumlah yang melebihi 1 g setiap 100 g sosej, maka lebih baik menolaknya.
2. Kos sosej. Dalam usaha untuk membeli produk murah, beberapa orang berfikir tentang bagaimana sosej telah menjadi lebih murah. Kadang-kadang pengeluar mengurangkan harga dengan menggantikan kaedah merokok semulajadi dengan "asap berair" sebagai komponen tidak wajar. Dalam sesetengah kes, kos produk berkurangan di kedai, sebagai contoh, jika tarikh tamat tempoh akan berakhir.
3. Bahan-bahan salad. Sosis asap mampu harmoni dengan mana-mana komponen: keju, sayur-sayuran, buah zaitun, cendawan, jeruk dan produk asin, pasta. Oleh itu, memilih resipi, pertimbangkan pilihan anda. Dan ingatlah, jika anda sentiasa mengawasi berat badan anda, maka dengan menambah sayuran anda dapat mengurangkan kandungan kalori dari hidangan.

Pemilihan Resipi

Pelbagai jenis resepi besar membolehkan anda memilih salad anda sendiri untuk setiap gourmet: kepada siapa ia lebih manis, dan kepada siapa ia lebih tajam.

Whip up

Apa yang diperlukan:

• sosis salai - 250 g;
• keropok - 100 g;
• jagung taring - 420 g;
• timun segar - lima keping;
• bawang hijau - sekumpulan kecil;
• mayonis - 75 ml.

Langkah demi langkah

1. Dadu timun itu.
2. Sosej - jerami bujur.
3. Potong bawang.
4. Campurkan bahan-bahan yang disediakan, tambah jagung, tambah crouton dan tambah bawang.
5. Masukkan mayonis.
6. Kacau.

Dengan kacang dan tomato

Apa yang diperlukan:

• sosis mentah asap - 120 g;
• tomato (sebaik-baiknya berisi) - dua buah buah;
• kacang merah dalam tin - 420 g;
• telur rebus - dua keping;
• mayonis - 100 ml;
• keju keras - 110 g;
• bawang putih - satu cengkih;
• hijau.

Langkah demi langkah

1. Potong sosej ke dalam jalur.
2. Dadu tomato ke dalam kiub bujur.
3. Potong telur ke dalam kepingan.
4. Campurkan segala-galanya.
5. Tuangkan kacang ke dalam hidangan.
6. Masukkan bawang putih yang dicincang, keju parut ke dalam salad.
7. Kacau dengan mayonis.
8. Hiaskan hidangan dengan herba.

Jagung

Apa yang diperlukan:

• jagung taring - 420 g;
• sosej salai - 120 g;
• timun segar - dua gherkins;
• lobak segar - satu;
• mayonis - 75 ml;
• garam, lada;
• hijau.

Langkah demi langkah

1. Potong timun dengan jalur bujur.
2. Potong sosis dalam kepingan yang sama.
3. Parut lobak.
4. Memotong sayur-sayuran.
5. Campurkan bahan.
6. Masukkan rempah-rempah ke salad, musim hidangan dengan mayonis.

Dengan kubis dan telur beijing

Apa yang diperlukan:

• Kubis Beijing - 330 g;
• sosej salai - 150 g;
• telur rebus - tiga keping;
• mayonis - 60 ml;
• jagung dalam tin - 240 g.

Langkah demi langkah

1. Potong kubis.
2. Potong sosej ke dalam kepingan bujur.
3. Potong telur menjadi kepingan.
4. Campurkan sosis dengan kubis, telur, kemudian tambah jagung.
5. Garam salad, campurkan dengan mayonis.

"Venice"

Apa yang diperlukan:

• cervelat - 240 g;
• Lobak Korea - 240 g;
• timun segar - dua buah buah sederhana;
• jagung taring - 420 g;
• keju keras - 180 g;
• mayonis - 120 ml.

Langkah demi langkah

1. Potong sosej ke dalam bar.
2. Pukul keju.
3. Potong timun ke dalam jalur.
4. Campurkan cervelat dengan timun, keju dan jagung, tambah lobak Korea.
5. Garam salad, campurkan dengan mayonis.

Pancake

Apa yang diperlukan:

• sosis salai - 180 g;
• jagung - 210 g;
• cendawan champignon - 180 g;
• keju keras - 60 g;
• telur mentah - tiga keping;
• bawang merah - separuh kepala;
• bawang hijau - sekumpulan;
• mayonis - 100 ml;
• kanji - satu sudu;
• kefir - 80 ml.

Langkah demi langkah

1. Potong bawang, goreng dalam minyak sayuran.
2. Apabila bawang dicat, tambah cendawan cincang ke dalam kuali, renehkan sehingga semua cecair telah menguap.
3. Semasa campuran cendawan menyejukkan, buat pancake.
4. Untuk melakukan ini, campurkan kefir dengan telur dan kanji, tambah garam.
5. Lempeng goreng di kedua-dua belah pihak. Apabila mereka sejuk, potongnya menjadi jalur.
6. Sediakan sisa bahan dengan memotong sosis ke dalam kiub kecil, mencincang bawang hijau.
7. Mula meletakkan salad dalam lapisan pada hidangan yang besar.
8. Mulakan dengan massa cendawan. Berus dengan lembut dengan mayonis.
9. Letakkan lapisan penkek yang dicincang. Mayonis lagi.
10. Kini secara merata mengedarkan sosej itu, taburkannya dengan bawang hijau, dan ayunkan dengan teliti mayonis di atas.
11. Seterusnya, satu lapisan jagung berair bersalut dengan mayonis.
12. Salad terakhir salad adalah keju parut.

Dengan jeruk

Apa yang diperlukan:

• cervelat - 250 g;
• bawang - kepala;
• jeruk - tiga keping;
• mustard - setengah sudu teh;
• telur rebus - tiga keping;
• bawang hijau - sekumpulan;
• gula - satu sudu teh;
• air - satu gelas;
• mayonis - 110 ml;
• cuka - satu sudu.

Langkah demi langkah

1. Mulakan dengan bawang jeruk. Untuk melakukan ini, potong. Tambah gula dan tuangkan cuka ke dalam air. Dalam perapan ini, masak bawang selama satu jam.
2. Potong acar dengan jalur bujur.
3. Pukul telur.
4. Potong bawang hijau dengan halus.
5. Potong cervelat ke dalam jalur.
6. Sambung komponen.
7. Throw bawang jeruk dalam colander, biarkan kelebihan parit marinade, hanya kemudian menambah salad.
8. Menggabungkan mayonis dan mustard secara berasingan, tambah garam, lada, gula secukup rasa.
9. Salurkan salad dengan mayonis sawi sawi.

"Glutton"

Apa yang diperlukan:

• sosis salai - 250 g;
• kacang sos putih - 480 g;
• wortel - satu;
• keju keras - 120 g;
• bawang merah - satu kepala;
• pasli - beberapa cawangan;
• mayonis - 50 ml;
• minyak sayuran - untuk menggoreng;
• Tomato - dua buah buah.

Langkah demi langkah

1. Beri lobak merah dan bawang cincang.
2. Goreng bawang dalam minyak, dan apabila ia mula coklat, tambahkan wortel.
3. Rebus rebus dan bawang goreng.
4. Daging yang dicincang, potong jalur, potong tomato menjadi kiub.
5. Gosokkan keju pada parut.
6. Potong peterseli.
7. Campurkan bahan-bahan, tambah panggang dan tambah mayonis.

Dengan lada

Apa yang diperlukan:

• sosis salai - 200 g;
• timun jeruk - dua keping;
• kentang rebus - dua tanaman akar;
• lada loceng - satu buah;
• bawang merah - satu kepala;
• sayur-sayuran;
• mayonis - 100 ml;
• kacang dalam tin - 240 g.

Langkah demi langkah

1. Produk asap dan kentang rebus dipotong menjadi kiub kecil.
2. Potong bawang ke cincin separuh.
3. Potong lada loceng ke dalam jalur.
4. Potong timun menjadi kepingan kecil.
5. Tuangkan semua bahan dalam satu mangkuk, tambah kacang, sayur-sayuran cincang.
6. Garam hidangan, musim dengan mayonis.

Figaro

Apa yang diperlukan:

• keju keras - 120 g;
• sosis salai - 160 g;
• telur rebus - dua keping;
• tomato - satu;
• kentang rebus - dua ubi;
• nanas dalam tin - 240 g;
• bawang putih - dua ulas;
• mayonis - 60 ml.

Langkah demi langkah

1. Telur, kentang dipotong menjadi kiub kecil.
2. Keluarkan tomato, keluarkan biji dan jus, kemudian potong.
3. Potong daging dan keju ke dalam keping.
4. Jual bawang putih melalui media.
5. Pisau nanas.
6. Campurkan bahan, tambah rempah, kemudian masak salad dengan mayonis.

Apple

Apa yang diperlukan:

• keju keras - 160 g;
• sosej - 260 g;
• epal adalah satu;
• bawang merah - satu kepala;
• telur rebus - dua keping;
• mayonis - 50 ml.

Langkah demi langkah

1. Potong sosej dengan bar bujur.
2. Keju dan telur parut.
3. Potong bawang ke cincin separuh.
4. Potong epal ke dalam jalur.
5. Campurkan daging asap dengan bawang, keju, epal dan telur.
6. Musim dengan mayonis, garam secukup rasa.

Gelang garnet

Apa yang diperlukan:

• daging salai - 350 g;
• bit rebus - 180 g;
• bawang merah - satu kepala;
• prun - 140 g;
• kentang rebus - lima keping;
• mayonis - 120 ml;
• telur rebus - lima keping;
• buah delima - setengah buahnya.

Langkah demi langkah

1. Tuangkan air mendidih terlebih dahulu terlebih dahulu, biarkan selama 15 minit.
2. Potong sosis ke dalam kiub kecil, letakkan di lapisan pertama. Lapisan ini, seperti semua yang berikutnya, mesti dilincirkan dengan mayonis.
3. Lebih baik memarut kentang. Ini akan menjadi lapisan kedua salad.
4. Sekarang letakkan bawang cincang.
5. Taburkan lapisan bawang dengan telur parut.
6. Ia adalah masa untuk melakukan prun. Bilas buah-buahan kering, potong ke dalam kepingan, letakkan pada telur.
7. Pukul bit, letakkannya secara merata pada salad.
8. Lapisan yang terakhir (satu-satunya yang tidak dihiasi dengan mayonis) adalah benih delima. Sebarkan mereka dengan hampir sama antara satu sama lain.

Diet

Apa yang diperlukan:

• sosis salai - 260 g;
• timun - dua buah buah;
• kubis putih - garpu seperempat;
• cuka epal - tiga sudu besar;
• minyak zaitun - 50 ml;
• bawang - satu kepala.

Langkah demi langkah

1. Potong kubis, taburkan dengan garam dan ingat dengan tangan anda.
2. Potong bawang, marinate selama 30 minit dalam cuka dengan garam tambahan.
3. Potong timun dan sosej ke dalam jalur.
4. Lipat semua bahan dalam mangkuk salad, bilas bawang di bawah air sejuk sebelum menambah.
5. Musim dengan minyak zaitun.

Sekiranya dikehendaki, resipi dengan kubis putih boleh ditambah dengan bahan-bahan lain, setelah menerima pilihan yang tidak disengajakan. Sebagai contoh, tomato dan lada manis akan memperkayakan hidangan itu.

Resipi salad lain