Portal wanita → Resipi → Salad

5 salad terbaik untuk Tahun Baru

Salah satu percutian paling cerah - Tahun Baru - tidak pernah pergi tanpa menyediakan hidangan asli. Semak lima resipi salad Tahun Baru yang pasti akan menjadi hiasan jadual percutian anda. Proses penyediaan hidangan ini agak mudah, dan hasilnya luar biasa.

40 min
162.2 kcal
8 hidangan
Kesukaran sederhana
10
5 salad terbaik untuk Tahun Baru

Orange Slice Salad

Peralatan Dapur:

  • skala dapur;
  • sudu dan sudu teh;
  • papan pemotong;
  • pisau;
  • mangkuk;
  • parutan halus;
  • beg kuliner;
  • hidangan itu.

Bahan-bahannya

  • Payudara Ayam Panggang - 250 g
  • Cendawan Kalengan - 250 g
  • Lobak rebus - 3 pcs.
  • Telur rebus - 4 pcs.
  • Nasi rebus - 200 g
  • Keju - 100 g
  • Mayonis - 150 g
  • Bawang - 1 pc.
  • Gula - 2 sudu besar. l
  • Garam - 0.5 tsp.
  • Cuka 9% - 3 sudu besar. l
  • Air mendidih - seperti yang diperlukan

Langkah memasak

  1. Dadu bawang.
    Cincang bawang.
  2. Tambah 0.5 tsp ke dalam bawang. garam. Tuang 2 sudu besar. l gula. Tuangkan 3 sudu besar. l cuka.
    jeruk bawang dengan gula, garam dan cuka.
  3. Tuangkan bawang air mendidih, kacau rata supaya gula menjadi larut. Tinggalkan untuk mengisar selama 15-20 minit.
    Tambah air mendidih.
  4. Dadu 250 g dada ayam bakar.
    potong dada ayam bakar.
  5. Pada grater halus kita sapu 3 lobak rebus.
    parut lobak pada parutan halus.
  6. Potong kepingan kecil 250 gram champignons kaleng.
    cendawan cincang dalam tin.
  7. Pada grater halus kita juga gosok 100 g keju.
    Pukul keju.
  8. Bahagikan 4 telur rebus ke dalam kuning dan tupai. Gosok protein pada parutan halus.
    Gosok putih telur pada parutan halus.
  9. Gosok kuning pada grater halus secara berasingan.
    Keluarkan kuning secara berasingan.
  10. Dalam beg pastri kita letakkan 150 g mayonis.
    kita juga memerlukan mayonis.
  11. Kami menyebarkan 200 g nasi rebus dalam bentuk kepingan oren pada hidangan salad. Teratas dengan mesh mayonis.
    Nasi salad dengan lapisan pertama salad, minyak dengan mayonis.
  12. Seterusnya, letakkan dada ayam yang dicincang.
    Seterusnya, sebarkan daging ayam.
  13. Lapisan seterusnya adalah bawang jeruk. Sapukan mesh mayonis.
    letakkan bawang, lapisan mayonis.
  14. Seterusnya, meletakkan lapisan lobak rebus - kira-kira satu pertiga daripada jumlah jisim, mayonis.
    Lapisan seterusnya adalah lobak merah, mayonis.
  15. Sekarang letakkan cendawan jeruk, mayonis.
    Seterusnya kami menambah tulang rusuk, mayonis
  16. Sekarang giliran telur kuning, mayonis.
    Kuning jagung, maka mayonis.
  17. Kami menyebarkan keju parut, minyak dengan mayonis.
    Lubricate salad dengan mayones.
  18. Meniru kulit oren, kami menghiasi bahagian luar salad dengan lobak parut.
    Di pinggir luar salad, sebarkan lobak.
  19. Sebarkan protein parut di atas.
    Kami menyebarkan protein parut pada salad.
  20. Mayonis memakai kontur kepingan.
    tarik kepingan oren dengan mayonis.
  21. Kami menyebarkan wortel parut, meniru kepingan oren.
    Kami menghiasi salad dengan wortel, dan kepingan oren siap.

Salad "Mainan Tahun Baru"

  • Masa memasak: 40 minit
  • Pinggir Per Container: 19.
  • Perkakas dapur: skala dapur, sudu dan sudu teh, papan pemotong, pisau, mangkuk, graters kasar dan halus, hidangan.
  • Kandungan kalori: 294 kcal per 100 g.

Bahan-bahannya

  • Petua ayam rebus - 300 g
  • Kentang rebus - 2 pcs.
  • Lobak rebus - 2 pcs.
  • Telur rebus - 4 pcs.
  • Bit rebus - 1 pc. (250 g)
  • Keju - 150 g
  • Mayonis - 4-5 sudu besar. l
  • Timun jeruk - 1 pc.
  • Dill - 1 tandan
  • Garam - 0.5 tsp.

Langkah memasak

  1. Pukul 2 kentang rebus pada parut kasar.
    Tiga kentang rebus parut.
  2. Kami juga menggosok 150 g keju pada grater kasar.
    kami juga menggosok keju.
  3. Potong kiub kecil 300 g dada ayam rebus.
    cincang fillet ayam rebus.
  4. Tiga pada grater kasar 4 telur rebus.
    telur rebus pada parut.
  5. Dadu 1 timun jeruk ke dalam kiub kecil.
    Acar dadu.
  6. Masukkan telur parut dalam mangkuk. Tambah kentang. Tuangkan keju. Tambah daging ayam. Kami juga meletakkan jeruk.
    Kami meletakkan semua bahan yang disediakan dalam mangkuk.
  7. Garam salad dengan menambah 0,5 tsp. garam. Salun pakaian 4-5 sudu besar. l mayonis, campurkan dengan teliti.
    Berpakaian salad dengan mayonis.
  8. Kami memasak bit (250 g) dalam rebus halus.
    Tiga bit rebus di trek.
  9. Kami juga menggosok 2 lobak rebus pada parutan halus.
    Gosok lobak rebus.
  10. Cincang sekelompok Dill yang halus.
    Tuangkan Dill itu.
  11. Gulung bola dengan diameter kira-kira 4-5 cm (19 pcs.) Daripada salad.
    Dari salad kami membentuk bola kecil.
  12. Dalam cincang dicincang, gulung 6 bola.
    Kami menggulung sebahagian daripada bola dalam Dill dicincang.
  13. Gulung 6 bola lagi dalam lobak parut.
    Gulung bahagian lain bola ke lobak merah.
  14. Bawa baki 7 bola dengan bit.
    Kami menghias bola yang tinggal dengan bit.
  15. Letakkan bola di atas pinggan, bergantian dengan warna.
    Berikut adalah salad Tahun Baru yang indah dalam bentuk mainan.

Salad Fantasy yang jelas

  • Masa memasak: 40 minit
  • Pinggir Per Container: 6.
  • Peralatan Dapur: skala dapur, sudu, papan pemotong, pisau, mangkuk, kue kasar, beg pastri, hidangan, cincin dengan diameter 17 cm.
  • Kandungan kalori: 180 kcal per 100 g.

Bahan-bahannya

  • Payudara Ayam Panggang - 300 g
  • Jagung kalengan - 1 boleh
  • Lobak Korea - 250 g
  • Telur rebus - 4 pcs.
  • Lada merah manis - 1/4 pcs.
  • Keju - 150 g
  • Mayonis - 100 g
  • Timun segar - 1/2 pcs.
  • Dill - 1 tandan
  • Bawang - ½ pcs.
  • Air - 5 sudu besar. l
  • Cuka - 3 sudu besar. l
  • Gula - 1 sudu besar. l

Langkah memasak

  1. Tuang 3 sudu besar ke dalam mangkuk. l cuka. Tambah 1 sudu besar. l gula. Tuangkan dalam 5 sudu besar. l air, gaul dengan baik untuk membubarkan gula.
    Memasak bawang merah.
  2. Setengah bawang dipotong menjadi kiub kecil. Letakkan bawang dalam perapan dan biarkan selama 20 minit.
    Tuangkan bawang dan tersebar di dalam pengasam.
  3. Potong kiub kecil 300 g dada ayam bakar.
    Potong dada ayam bakar.
  4. Gosok pada grater kasar 4 telur rebus.
    Tiga telur rebus pada parut.
  5. Kami juga menyapu 150 g keju pada grater kasar.
    parut keju.
  6. Masukkan dalam beg pastri 100 g mayonis.
    Kami menyebarkan mayonis dalam beg pastri.
  7. Tetapkan cincin dengan diameter 17 cm pada hidangan salad. Pertama, letakkan daging ayam. Jangan lupa untuk mengemas setiap lapisan dengan teliti, sebaliknya salad tidak akan mengekalkan bentuknya. Sapukan mayones.
    Lapisan pertama salad membuat dada ayam, disejukkan dengan mayonis.
  8. Lapisan seterusnya adalah bawang jeruk, juga lancar dengan sedikit mayonis.
    Seterusnya, tambah bawang, mayonis sekali lagi.
  9. Lapisan seterusnya menyebarkan lobak di Korea. Secara keseluruhannya, 250 g wortel akan diperlukan, jumlah ini agak sedikit untuk hiasan. Melincirkan dengan mayonis.
    Seterusnya, lobak merah Korea dan mayonis.
  10. Seterusnya, letakkan telur parut. Sapukan mayones.
    Satu lapisan telur rebus, mayonis.
  11. Kini kami menyebarkan jagung kaleng - ia memerlukan 1 kaleng, kami meninggalkan sedikit untuk hiasan. Melincirkan dengan mayonis.
    Buat lapisan jagung, mayonis.
  12. Lapisan terakhir adalah keju parut, disejukkan dengan mayonis.
    Kemudian lapisan keju dan mayonis lagi.
  13. Potong seperempat lada merah manis ke dalam kiub kecil.
    Pisau cincang lada merah.
  14. Setengah timun juga dipotong menjadi kiub kecil.
    Dadu timun segar.
  15. Tuangkan lobak kiri.
    Cincang lobak Korea yang halus.
  16. Pisau cincang sekelip dill.
    Tuangkan Dill itu.
  17. Kami menghias salad dengan meletakkan sayur-sayuran di permukaan dengan cincin: wortel, dill, jagung, di tengah - timun, dan di atasnya - lada merah.
    Hiaskan salad kami.

Ham dan buah zaitun

  • Masa memasak: 50 minit
  • Pinggir Per Container: 6.
  • Peralatan dapur dan perkakas dapur: skru dapur, sudu, papan pemotong, pisau, mangkuk, graters kasar dan halus, beg pastri, hidangan salad, kuali, dapur, spatula, cincin berpecah dengan diameter 19 cm, kaca.
  • Kandungan kalori: 385 kcal setiap 100 g.

Bahan-bahannya

  • Champignons - 400 g
  • Ham - 300 g
  • Zaitun - 150 g
  • Telur rebus - 6 pcs.
  • Jagung kalengan - 1 boleh
  • Mayonis - 4 sudu besar. l
  • Dill - 1 tandan
  • Bawang - 1 pc.
  • Minyak bunga matahari - untuk menggoreng
  • Garam secukup rasa

Langkah memasak

  1. Potong ke dalam irisan 400 g cendawan.
    Cendawan cendawan.
  2. Panaskan sedikit minyak bunga matahari dalam kuali dan biarkan cendawan di sana. Goreng pada api yang tinggi sehingga cecair menguap.
    Goreng cendawan dalam kuali.
  3. Bawang dipotong menjadi cincin separuh.
    Potong bawang.
  4. Apabila hampir semua cecair telah menguap dalam kuali, tambah minyak bunga matahari sedikit, mengurangkan haba, letakkan bawang. Goreng hingga bawang merah.
    Tambah bawang ke cendawan dan goreng semua bersama-sama.
  5. Pada akhir menggoreng, garam cendawan, kacau, keluarkan dari haba.
    Cendawan garam dengan bawang
  6. Kami memotong zaitun ke dalam cincin - sebanyak 150 g diperlukan, di mana 12 diketepikan untuk hiasan.
    Potong buah zaitun ke dalam cincin.
  7. Dadu 300 g ham ke dalam kiub kecil.
    dadu ham itu.
  8. Gosokkan pada grater kasar 3 telur rebus.
    Pukul telur rebus.
  9. Kami letakkan dalam beg gula-gula 4 sudu besar. l mayonis.
    Kita juga akan memerlukan mayonis.
  10. Pada hidangan salad, kami memasang cincin berpecah, di tengah - gelas dengan bahagian atas.
    kami memasang borang yang boleh ditanggalkan pada hidangan untuk dipasangkan, meletakkan gelas di tengah.
  11. Letakkan ham di lapisan pertama, kot dengan sedikit mayonis.
    letakkan ham, mayonis.
  12. Seterusnya, letakkan cincin zaitun, juga pelincir dengan mayonis.
    letakkan zaitun pada hama, gunakan mayonis.
  13. Lapisan seterusnya adalah telur parut. Tampalkan garam, gunakan mayonis.
    Seterusnya ialah lapisan telur, mayonis.
  14. Seterusnya, letakkan kaleng jagung dalam tin, minyak dengan mayonis.
    Menyebarkan jagung.
  15. Lapisan terakhir adalah cendawan goreng dengan bawang.
    Kemudian menyebarkan cendawan.
  16. Kami membahagikan 3 telur ke dalam kuning dan tupai.
    Kami membahagikan telur ke dalam protein dan kuning.
  17. Gosokkan protein dan kuning telur secara berasingan pada parutan halus.
    Pukul putih dan kuning secara berasingan.
  18. Kami meletakkan protein di pinggir luar salad, kuning telur - di dalam.
    Hiaskan salad.
  19. Hiaskan dengan semak dill.
    Tambah cabang dill.
  20. Berhati-hati mengeluarkan kaca, tanggalkan cincin.
    Kami mengeluarkan cincin dan kaca.
  21. Zaitun kiri dipotong dan diletakkan di permukaan salad.
    memakai zaitun salad yang dipotong separuh
  22. Isikan zaitun dengan mayonis.
    Seperti yang anda lihat, anda boleh memasak pelbagai salad untuk Tahun Baru di rumah.

Herring Salad

  • Masa memasak: 30 minit
  • Pinggir Per Container: 12.
  • Peralatan dapur dan perkakas dapur: sisik dapur, sudu teh dan sudu, memotong papan, pisau, mangkuk, graters kasar dan halus, hidangan salad.
  • Kandungan kalori: 156 kcal per 100 g.

Bahan-bahannya

  • Herring fillet - 250 g
  • Kentang rebus - 300 g
  • Bit rebus - 300 g
  • Apple - 1 pc.
  • Timun jeruk - 1 pc.
  • Mayonis - 2 sudu besar. l
  • Jus lemon - 2 sudu besar. l
  • Bawang - 1/2 pcs.
  • Minyak bunga matahari - 1 sudu besar. l
  • Gula - ½ tsp
  • Garam secukup rasa
  • Lada hitam tanah - secukup rasa
  • Dill - 2 cawangan
  • Bawang hijau - 1 batang

Langkah memasak

  1. Dadu 300 g kentang rebus.
    Dadu kentang rebus.
  2. Dadu 1 epal, selepas mengelupas dari kulit dan terasnya.
    dadu epal.
  3. Tuangkan jus epal dengan jus lemon (1 sudu L. L.).
    Taburkan epal dengan jus lemon.
  4. Dadu timun jeruk.
    timun acar jeruk.
  5. Dadu ½ bawang.
    Cincang bawang.
  6. Kami juga memotong kiub 250 g of fillet herring.
    Dadu herring itu.
  7. Letakkan kentang, fillet herring, timun apel dan bawang dalam mangkuk.
    Di dalam mangkuk kami menyebarkan komponen yang disediakan dari hidangan tersebut.
  8. Garam sedikit, lada, musim 2 sudu besar. l mayonis, campurkan.
    Garam, lada, salad berpakaian dengan mayonis.
  9. Letakkan salad di atas pinggan, tingkatkannya.
    tingkat salad dengan meletakkannya di atas pinggan.
  10. Dengan pisau, kami menggariskan 5-6 alur pada permukaan salad.
    Kami membuat alur kecil pada salad.
  11. Potong sedikit kepingan 300 g bit rebus.
    Potong bit yang direbus ke dalam kiub kecil.
  12. Tuangkan bit dengan jus lemon (1 sudu L. L.).
    Tuangkan bit dengan jus lemon.
  13. Tambah 0.5 tsp. gula, garam sedikit dan 1 sudu besar. l minyak bunga matahari, campurkan.
    Garam, bit, tambah gula dan minyak sayuran.
  14. Letakkan bit dalam alur pada salad.
    letakkan bit dalam alur pada salad.
  15. Cincang halus 2 cawangan dill dan 1 bawang hijau.
    Tuangkan bawang hijau dan Dill.
  16. Hiaskan salad dengan herba.
    Kami menghiasi salad Tahun Baru dengan sayur-sayuran.

Resipi video

Penulis video menunjukkan penyediaan 5 chic salad untuk meja perayaan.

Para tukang masak yang dihormati, saya ingin tahu pendapat anda mengenai resipi yang dicadangkan: yang mana yang anda sukai?

Gulung udang mengikut resipi langkah-demi-langkah 🍱 dengan foto

Bas laut merah di ketuhar: langkah demi langkah 🐟 resipi dengan gambar

Puisi untuk Hari Ibu untuk kanak-kanak prasekolah ✍ 50 puisi untuk bayi mengenai ibu terbaik, kanak-kanak, pendek

Manti dengan kentang mengikut resipi langkah demi langkah dengan foto

Kecantikan

Fesyen

Diet