"Delight" dikenali di kalangan suri rumah, jadi terdapat banyak pilihan untuk penyediaannya. Menggunakan produk asas dan dipandu oleh teknologi asas, anda boleh dengan mudah mengubah hidangan standard menjadi karya gastronomi. Percubaan dengan bahan-bahan tidak dilarang.
Apa yang perlu dipertimbangkan untuk menjadikannya lebih sihat
Dalam syarikat-syarikat yang tidak sopan, salad mempunyai nama "Orgasm" yang menarik, yang dengan sendirinya menunjukkan rasa pedas hidangan itu. Pakar masakan memberi empat petua untuk membantu "membangkitkan" selera makan dan meningkatkan keseronokan rasa.
- Suapan. Buat salad sedutan segera sebelum berkhidmat, supaya mereka mempunyai rupa yang indah. Dan jika disediakan terlebih dahulu, maka jangan keluarkan cincin berkhidmat sebelum berkhidmat.
- Wortel. Dalam salad dengan wortel Korea, berhati-hati dengan rempah-rempah, kerana terdapat banyak daripada mereka dalam makanan ringan yang gurih. Juga, jangan lupa untuk memotong lobak merah ke kepingan kecil. Jadi ia tidak akan melanggar penampilan umum salad, dan ia boleh dengan mudah diambil dengan alat makan.
- Stesen minyak. Sekiranya anda menambah mayonis kepada salad, kemudian buang cecair dari lobak Korea. Jika mayonis tidak disediakan dalam resipi, persoalan mengenai apa yang harus musim tidak timbul: pengasam pedas dengan mudah boleh menggantikan perasa.
- Garam Secara tidak sengaja memakan hidangan? Masukkan timun segar atau telur rebus. Mereka menyerap garam yang berlebihan, tanpa melanggar rasa keharmonian.
Resipi salad "Delight": 9 pilihan
Tertanya-tanya bagaimana mengejutkan tetamu semasa perayaan? Hanya pilih satu daripada sembilan pilihan untuk hidangan gourmet yang dipanggil "Orgasme" atau Ecstasy, masak mengikut resipi langkah demi langkah.
Klasik
Ciri-ciri. Versi klasik penyediaan hidangan yang hangat dan perayaan. Salad nikmat dengan wortel Korea diletakkan dalam lapisan, mempunyai rasa yang sangat baik, penampilan mulut dan aroma yang menarik.
Apa yang ia ada:
- fillet ayam - 400 g;
- cendawan tiram - 350 g;
- Lobak Korea - 250 g;
- timun - dua keping;
- mayonis - 200 g.
Prosedur
- Keluarkan kulit dari payudara, masak sehingga lembut. Kemudian cincang halus dagingnya.
- Potong cendawan tiram dan bawang, goreng dalam periuk sehingga lembut.
- Gulungkan timun dengan jerami.
- Ambil pinggan rata, gris bahagian bawah dengan mayonis - ini adalah lapisan pertama.
- Letakkan panggang pada lapisan kedua, guna mesh nipis mayonis.
- Masukkan payudara di atas cendawan, musim lagi.
- Buat lapisan keempat wortel di Korea, letakkan timun segar di atasnya.
- Perlahan-lahan merapikan bahagian atas salad dengan mayonis, menelan dengan sudu supaya bahan-bahannya berbaring sama rata.
Ayam yang asap
Ciri-ciri. Salad pedas "Delight" dengan ayam salai mempunyai sedikit rasa berasap. Berair dan terang, ia akan menghiasi meja perayaan, akan menjadi pelbagai yang menyenangkan di kalangan hidangan klasik. Daging asap untuk salad perlu berair dalam penampilan, mempunyai warna kemerahan. Kulit ayam mesti dikeluarkan, kerana apabila ia diasumsikan, ia berkumpul dengan bahan karsinogenik.
Apa yang ia ada:
- ayam salai - 400 g;
- telur rebus - tiga keping;
- jagung - boleh;
- keju keras - 150 g;
- tomato - tiga keping;
- bawang putih - dua ulas;
- mayonis - 150 g.
Prosedur
- Potong daging asap.
- Potong tomato menjadi kiub.
- Tuangkan telur dan keju pada parut halus.
- Keluarkan bawang putih melalui akhbar, campurkan dengan mayonis.
- Bahan-bahan siap, letakkan lapisan dengan cara ini: ayam, jagung, tomato, telur, keju parut. Hiaskan bahagian atas dengan herba segar.
Dengan oren
Ciri-ciri. Puncak salad ini adalah gabungan buah manis dan masam, lobak pedas dan ayam. Resipi salad Delight of Guests dengan oren adalah mudah, ia tidak memerlukan kemahiran memasak. Bahagian atas salad dapat dihiasi dengan biji kenari, mereka akan memberikan hidangan rasa dan kepahitan yang sedikit.
Apa yang ia ada:
- fillet ayam - 400 g;
- oren - dua keping;
- empat telur;
- Lobak Korea -300 g;
- Keju Rusia -150 g;
- mayonnaise
Prosedur
- Pudup fillet ayam dengan rempah, bakar di bawah foil di dalam ketuhar selama 40 minit. Apabila burung sudah siap, potong ke dalam iris kemas.
- Menggunakan cincin khas, letakkan ayam di lapisan pertama pada pinggan. Tuangkan ini dan semua lapisan seterusnya dengan sedikit mayonis.
- Tiriskan cecair dari lobak Korea, hantar selepas ayam.
- Potong oren ke dalam kiub kemas, letakkan dengan lapisan ketiga.
- Keju "Rusia" dan telur rebus pada parut kasar dalam bekas yang berlainan.
- Masukkan telur hancur di lapisan kelima.
- Tutup semua bahan dengan keju parut. Keluarkan cincin berkhidmat.
Dengan cendawan
Ciri-ciri Resipi salad "Delight" dengan cendawan - pilihan snek yang hebat untuk pencinta cendawan jeruk. Rasa yang sedikit astringen dan aroma yang menyenangkan akan menjadi sentuhan akhir hidangan. Sekiranya anda menggunakan timun segar, maka anda perlu memasak salad Delight di rumah sebaik sahaja disajikan. Jika tidak, sayur-sayuran akan melembabkan bahan dengan jus, menjadikan produk menjadi "bubur".
Apa yang ia ada:
- dada ayam - 450 g;
- cendawan acar - 400 g;
- Lobak Korea - 200 g;
- timun - dua keping;
- mayonis - 150 g;
- sayuran - 30 g.
Prosedur
- Kupas dada ayam, rebus dengan garam dan bawang. Kemudian buka daging menjadi serat, hantar ke pinggan. Melincirkan dengan mayonis.
- Tiriskan cendawan jeruk, potong ke dalam bahagian. Letakkan cendawan dalam lapisan kedua, memerah dengan sudu supaya mereka berbaring rata. Mengisi minyak.
- Potong timun dengan jerami. Tutupnya dengan lapisan cendawan. Lubricate dengan mayones lagi.
- Lobak Korea melengkapkan pengiraan salad. Hiaskan bahagian atas yang cerah dengan sayur-sayuran, dan nikmati rasa.
Dengan prun seperti dalam foto
Ciri-ciri. Resipi salad "Delight" dengan prun memberikan rasa manis yang menarik. Kacang panggang menambah rasa pedas pada hidangan. Tetapi bahagian yang paling menarik dari komposisi adalah telur lada lembut. Cubalah, anda tidak akan dapat berhenti pada satu hidangan.
Apa yang ia ada:
- paha ayam - 500 g;
- Telur puyuh - enam keping;
- walnut - 100 g;
- prun - 100 g;
- bawang putih - dua ulas;
- jagung (boleh sayuran) minyak - untuk menggoreng;
- mayonis - 200 g.
Prosedur
- Rebus pinggul anda. Kemudian sejukkan daging, buangnya dari tulang, potong kepingan kecil.
- Pukul telur, garam. Panaskan kuali, tuangkan sebahagian besar telur ke dalamnya. Goreng hingga coklat keemasan di satu pihak dan yang lain. Buat enam lempeng telur dengan cara ini pada setitik minyak jagung.
- Potong pancake ke dalam jalur nipis.
- Untuk kelembutan, tuangkan prun selama 15 minit dengan air mendidih. Selepas merendam, masak dengan halus buah kering.
- Tuangkan walnut dengan pengisar.
- Bawang bawang putih melalui akhbar, tambah kepada mayonis.
- Campurkan semua ramuan, musim.
Dengan nanas
Ciri-ciri. Resipi versi ini menggabungkan lidah daging dan pulpa nanas, yang menjadikannya sangat memuaskan dan berair. Dan langkah memasak dengan langkah akan mengambil masa tidak lebih dari 30 minit.
Apa yang ia ada:
- bahasa kaleng - boleh;
- bawang jeruk - 200 g;
- nanas - boleh;
- telur ayam - tiga keping;
- Lobak Korea - 200 g;
- keju "Edam" - 150 g;
- sayuran - 30 g;
- mayonis - 150 g.
Prosedur
- Buka balang lidah, potong ke jalur nipis.
- Rebus telur, potong.
- Tuangkan sirap nanas, potongkannya kepada kiub.
- Keju "Edam" mengiris pada parut kasar.
- Komponen disediakan. Letakkan telur parut pada pinggan rata, berus dengan mayonis.
- Letakkan lidah di jalur nipis di atas. Mengisi minyak.
- Tutup ayam dengan setengah cincin bawang jeruk. Sapukan mayonis bersih.
- Tambah lapisan pulpa nanas. Mengisi minyak.
- Selesai salad dengan lapisan keju parut.
- Hiaskan dengan semak pasli dan Dill. Letakkan hirisan nanas yang tersisa di sisi.
Dengan hati
Ciri-ciri Anggaran, hidangan sederhana dan lazat. Sesuai untuk makan malam keluarga di bulatan isi rumah. Dan warna cerah salad akan menghiburkan anda semasa makan sehari-hari anda.
Apa yang ia ada:
- hati ayam - 400 g;
- bawang merah - satu perkara;
- wortel - satu perkara;
- timun acar - dua keping;
- empat telur;
- cendawan - 300 g;
- mayonnaise
Prosedur
- Potong hati ke dalam jalur nipis dan reneh.
- Potong lobak, cendawan dan bawang, goreng hingga lembut.
- Hancurkan jeruk.
- Rebus telur, potong.
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan lobak merah dan mayonis Korea.
- Kacau sekali lagi. Hiaskan dengan herba segar jika dikehendaki.
Dengan batang ketam
Ciri-ciri. Menyedari dan cepat menyediakan hidangan. Salad dibezakan dengan kombinasi pedas kernel jagung manis dan wortel Korea pedas.
Apa yang ia ada:
- tongkat ketam - 250 g;
- empat telur;
- Lobak Korea - 200 g;
- timun - dua keping;
- jagung - boleh;
- mayonnaise
Prosedur
- Mengisar batang ketam. Potong pertama di sepanjang, dan kemudian halus. Tuangkan campuran kek ke dalam mangkuk salad
- Rebus telur, kupas, potong ke dalam kiub. Hantar mereka selepas tongkat ketam.
- Potong timun segar dengan jalur nipis, tuangkan ke dalam mangkuk salad.
- Hantar lobak Korea kepada bahan-bahan lain, mengeringkan cecair yang berlebihan.
- Buka kaleng jagung, longkang pengasam, tuangkan biji-bijian ke dalam mangkuk salad.
- Campurkan bahan-bahan, tambah mayonis secukup rasa.
Dengan terung
Ciri-ciri Pilihan salad ini sebaliknya disebut "Summer Delight". Cahaya dan lazat, ia tidak akan meninggalkan sentimeter tambahan di pinggang anda.
Apa yang ia ada:
- terung - dua keping;
- Lada Bulgaria - dua keping;
- tomato ceri - sembilan keping;
- bawang putih - dua ulas;
- salad;
- sayur-sayuran;
- minyak bijan - 30 g.
Prosedur
- Potong terung di dalam bulatan, letakkan di dalam mangkuk air garam selama setengah jam. Silap mata ini akan membantu menghilangkan kepahitan dari sayuran.
- Walaupun terung direndam, potong lada beling dan ceri ke dalam kiub besar, hantar sayur ke mangkuk salad.
- Goreng terung, sejuk, dipotong menjadi kiub.
- Cincang sayuran hijau dan bawang putih dengan baik, campurkan daun salad. Throw semua bahan dalam mangkuk ke sisanya.
- Campurkan kandungan mangkuk salad, garam, musim dengan minyak bijan secukup rasa.
Resipi salad "Delight" mempunyai banyak variasi. Setelah menguasai langkah asas penyediaannya, anda boleh meneruskan eksperimen di dapur. Buat karya masakan anda agar tetamu dapat menikmati gabungan rasa di meja perayaan.
Resipi salad ayam lain
Salad Capercaillie Nest
Salad pelangi
Salad Chamomile
Resipi Caesar Salad Klasik