Mengenai asalnya nama salad, terdapat dua versi utama. Yang pertama dihubungkan dengan nama syarikat perhiasan yang terkenal di dunia. Kemunculan salad begitu indah dan tidak remeh yang, sesungguhnya, menyebabkan persatuan dengan dekorasi berharga. Versi lain mengatakan bahawa Tiffany adalah nama panggilan seorang blogger kuliner yang pertama kali menerbitkan resipi salad. Menjadi yang mungkin, rasa, rupa dan nama hidangan itu sepadan dengan sempurna.
Versi klasik
Ciri-ciri Resipi salad Tiffany klasik adalah mudah dan canggih. Bahan-bahan yang ada, rasa yang difahami dan hiasan perayaan digabungkan menjadi satu hidangan unik.
Anda perlu:
- dada ayam rebus;
- lima telur rebus;
- 200 g keju keras;
- 0.5 kg anggur putih atau merah jambu yang besar (boleh digabungkan);
- setengah gelas walnut;
- 200 g mayonis;
- satu sudu teh kari.
Persediaan
- Potong ayam rebus atau buangnya ke serat dengan tangan anda.
- Sekitar lima minit, goreng daging dalam mentega halus dengan kari.
- Tuangkan telur dan keju, dan potong kernel kacang dengan pisau.
- Bahagikan setiap anggur dengan separuh dan tidak berbiji.
Lapisan
- Ayam
- Kacang.
- Mayonis bersih.
- Telur.
- Kacang.
- Mayonis bersih.
- Keju
- Kacang.
- Mayonis bersih.
- Ayam
- Kacang.
- Mayonis bersih.
- Telur.
- Kacang.
- Mayonis bersih.
- Keju
- Kacang.
- Mayonis bersih.
- Anggur
Salad Tiffany dengan anggur: bagaimana untuk mempelbagaikan
Setelah memutuskan sekali untuk membuat salad Tiffany di rumah, anda mungkin ingin mengulangi percubaan ini. Tetapi suri rumah yang mencipta tidak suka untuk digantung pada selera seragam. Lima produk dapat diperhatikan, berkat yang anda boleh mempelbagaikan resipi klasik.
- Ayam yang asap. Daging yang dicincang akan menambah piquancy tambahan kepada salad. Di samping itu, komponen ini menjimatkan masa, kerana anda tidak perlu berurusan dengan memasak dan daging goreng. Secara umum, resipi langkah demi langkah untuk ayam Tiffany ayam bercampur sama dengan yang klasik.
- Cendawan. Satu lapisan cendawan di atas daging ayam akan membantu menjadikan salad lebih tepu dalam rasa dan tekstur, serta lebih tinggi kalori. Untuk menyediakan salad Tiffany dengan champignons, mereka mesti digoreng sehingga siap dengan bawang minyak sayuran. Lapisan cendawan tidak perlu berlapis dengan mayonis, kerana ia sudah cukup berminyak.
- Kacang pinus. Salad Tiffany biasanya dimasak dengan walnut. Tetapi ia mempunyai kepahitan tertentu, yang, seolah-olah banyak, tidak sesuai dengan selera rasa yang lazat dari hidangan itu. Jika anda juga berfikir demikian, cubalah membuat salad Tiffany dengan kacang pain. Sebelum menambah produk ke pinggan, ia perlu dikalsin selama beberapa minit dalam kuali kering dan dicincang dengan pisau.
- Prunes Jika anda suka gabungan manis dan asin, anda boleh menambah salad dengan buah-buahan kering yang baik dengan daging. Satu lapisan prun harus mengikut hanya lapisan ayam. Dalam kes ini, kari perlu dikecualikan daripada resipi supaya selera tepu tidak mengganggu satu sama lain.
- Qiwi Jika anda terlalu malas untuk mengeluarkan biji dari anggur atau anda mahu sesuatu yang lebih mantap, ganti dengan kiwi zamrud. Potong buah-buahan itu menjadi cawan nipis atau iris kemas dan letakkan di atas salad.
4 variasi tema
Terima kasih kepada percubaan kuliner berterusan, beberapa resipi asal dicipta berdasarkan salad Tiffany. Walaupun hidangan boleh sama sekali tidak seperti versi klasik, rasa cerah dan penampilan cantik memberi mereka hak untuk menanggung nama ini.
Dengan nanas
Ciri-ciri Peminat penyelesaian yang luar biasa dan rasa eksotik akan menyukai resipi salad Tiffany dengan nanas dan epal. Buah-buahan akan memberikan hidangan ringan dan kesegaran, yang akan menjadi berguna semasa pesta bercuti yang hangat.
Anda perlu:
- dada ayam merokok;
- kaleng nanas dalam tin;
- epal manis yang besar;
- empat telur rebus;
- 200 g keju keras;
- segelas mayonis;
- beberapa daun kubis Cina.
Persediaan
- Dadu ayam dan epal.
- Cincin nanas dipotong menjadi serpihan kemas kecil dengan saiz yang sama.
- Pukul telur dan keju.
Lapisan
- Kubis Cina (pilihan).
- Ayam
- Mayonis bersih.
- Epal.
- Mayonis bersih.
- Telur.
- Mayonis bersih.
- Nanas
Dengan timun jeruk
Ciri-ciri Walaupun gabungan daging dengan buah-buahan manis telah lama teguh dalam budaya masakan, sesetengah orang memegang pandangan konservatif mengenai makanan. Mereka yang percaya bahawa garam perlu digabungkan hanya dengan garam yang perlu mencuba salad dengan timun dan buah zaitun.
Anda perlu:
- dada ayam rebus;
- satu sudu teh kari;
- lobak rebus;
- dua timun jeruk;
- tiga telur rebus;
- 200 g mayonis;
- boleh buah zaitun atau buah zaitun.
Persediaan
- Ayam atau potong serat.
- Goreng daging kari dalam minyak sayuran selama lima minit.
- Keluarkan lobak dan telur.
- Cincang timun dalam bulatan.
- Bahagikan setiap zaitun atau zaitun dengan separuh perpanjang. Anda boleh menggunakan kedua-duanya.
Lapisan
- Ayam
- Mayonis bersih.
- Cucumbers
- Mayonis bersih.
- Wortel.
- Mayonis bersih.
- Telur.
- Zaitun atau zaitun.
Dengan ham
Ciri-ciri Ham Ju adalah alternatif yang baik untuk ayam rebus atau ayam. Salad berasaskannya sangat lembut dan kaya. Jagung jagung kuning yang cerah akan menjadi hiasan yang hebat.
Anda perlu:
- 200 g ham;
- dua telur rebus;
- setengah gelas walnut;
- 100 g lobak Korea;
- 150 gram champignons jeruk;
- kaleng jagung kalengan;
- keju yang diproses;
- segelas mayonis.
Persediaan
- Potong hams ke dalam jalur.
- Bilas cendawan dan potong ke dalam pinggan bujur.
- Potong kacang-kacangan.
- Mengisar keju dan telur. Keju mesti terlebih dahulu diadakan di peti sejuk selama kira-kira 10-15 minit.
Lapisan
- Ham.
- Mayonis bersih.
- Champignons.
- Mayonis bersih.
- Wortel.
- Mayonis bersih.
- Telur.
- Kacang.
- Mayonis bersih.
- Keju
- Mayonis bersih.
- Jagung
Dengan badam
Ciri-ciri Variasi salad ini sangat padat dan memuaskan. Tetapi perkara yang paling penting adalah hiasan Tahun Baru yang asal. Hidangan mesti dihidangkan dalam bentuk benjolan bujur dengan ujung runcing. Almond akan memainkan peranan skala
Anda perlu:
- dada ayam merokok;
- separuh bawang;
- boleh kacang polong;
- telur rebus;
- 300 g keju sosis;
- segelas mayonis;
- 150 g badam.
Persediaan
- Potong ayam ke dalam kubus sederhana.
- Potong bawang cincin separuh dan biarkan selama lima minit untuk meneutralkan kepahitan.
- Mengisar telur dan keju.
- Goreng badam dengan ringan dalam kuali kering.
Lapisan
- Ayam
- Mayonis bersih.
- Bawang.
- Mayonis bersih.
- Peas.
- Mayonis bersih.
- Keju
- Mayonis bersih.
- Telur.
- Badam
Puff salad tidak boleh disampaikan segera selepas persiapan. Mengira waktu supaya sebelum tetamu tiba, hidangan boleh dibancuh di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Kali ini cukup untuk komponen-komponen yang akan tepu dengan aroma masing-masing dan bergabung menjadi komposisi rasa yang unik. Secara umumnya, resipi salad Tiffany sangat mudah dan hanya memerlukan pilihan bahan yang kompeten dan, tentu saja, hiasan yang hebat.
Resipi salad ayam lain
Salad kambing di taman
Salad kelembutan
Salad ais
Salad Ayam Nanas