Alat memasak boleh dan pisau meja, papan pemotong, sudu, pinggan mangkuk rata yang besar, pan / sudu, petak.
Bahan-bahannya
Nama | Kuantiti |
Tuna kalengan dalam jus / cod hati sendiri | 1 boleh |
Kacang Kacang Putih | 1 boleh |
Bawang biru manis ("Crimean") | 1 kepala |
Telur Ayam | 3 buah |
Tomat segar | 1 pc |
Sayuran segar (parsley) | ½ rasuk |
Mayonis Provence | 3-5 sudu besar. l |
Garam, rempah ratus | untuk rasa |
Langkah memasak
- Rebus dan biarkan tiga telur ayam dalam air sejuk (sejuk). Potong kepala besar bawang merah manis dengan separuh bulatan tipis dan letakkan lapisan bawahnya (atau kalengan) secara langsung pada plat hidangan.
- Potong tuna kaleng atau hati ikan kod di atas lapisan bawang, setelah mengeringkan jus ikan.
- Tutup lapisan produk ikan dengan lapisan nipis Provence nipis, tetapi tidak lebih daripada 1 sudu besar. l mayonis.
- Dari kacang tin, masak cecair sebanyak mungkin dan membentuk lapisan salad seterusnya dari kacang.
- Potong telur rebus ke dalam kepingan besar dan letakkan pada lapisan kacang.
- Lubricate lapisan telur dengan mayonis, tetapi dengan keinginan anda, seperti banyak orang suka dalam salad banyak kecap Provence.
- Laris tomato besar dalam iris tipis besar dan letakkannya di atas salad.
- Garam cincang garam, lada dan tuangkan sedikit mayonis.
- Tuangkan daun pasli segar dari sekumpulan setengah. Hiaskan dengan sayur-sayuran cincang dan sajikan.
Berkhidmat dan hiasan
Salad ikan dianggap hidangan pembuka yang paling popular di meja cuti dan berkhidmat untuk makan malam keluarga yang sederhana. Mereka dihidangkan dengan hidangan sejuk bersama dengan sayur-sayuran segar atau kepingan sayur-sayuran, serta dengan sos tomato dan sos. Untuk salad puff dengan kacang, anda boleh mengambil sebarang komponen ikan - tuna kaleng, chum, salmon, atau hati ikan kod, yang dari segi rasa tidak hanya asli, tetapi juga lazat.
Resipi video
Plot yang dicadangkan untuk melihat menunjukkan cara yang paling mudah untuk menyediakan salad kacang tin dengan ikan tuna. Salad boleh dibentuk dalam lapisan, atau anda boleh mencampur semua ramuan dan musim dengan mayonis. Rasa pembuka selera tidak akan berubah.