Peralatan dapur dan perkakas dapur
- kapasiti untuk membuat salad;
- mangkuk salad untuk menghidangkan produk di atas meja;
- papan pemotong;
- pisau itu.
Bahan-bahannya
- Timun jeruk - 10 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Jaket kentang rebus - 1 pc.
- Minyak sayuran - 100 ml
Langkah memasak
- Kami mengambil sepuluh timun jeruk dari tin, lombong, dipotong ke dalam lingkaran kecil di papan pemotongan. Sekiranya timun besar, kami memotongnya ke dalam kuarters.
- Satu kepala bawang sederhana dikupas, dibasuh di bawah air yang mengalir dan di papan pemotong, dipotong ke dalam perempat. Jika anda suka bawang besar, maka anda perlu memotongnya dengan cincin separuh yang sangat nipis.
- Kemudian bahagikan bawang ke bulu nipis, biarkan ia di papan pemotongan untuk sekarang. Jika anda atau isi rumah anda tidak suka bawang panas, anda boleh mengasinkannya selama beberapa minit dan kemudian menggunakannya dalam salad.
- Dalam bekas yang dalam, kami menggabungkan acar dicincang dan bawang, campurkan dengan satu sudu. Kami telah menyediakan versi klasik salad salad jeruk. Berpakaian salad dengan minyak sayuran, ia sudah boleh dihidangkan sebagai daging di atas meja. Tetapi kami akan menyediakan salad lebih tepu.
- Kupas kentang rebus di kulit mereka, dipotong menjadi kiub kecil di papan pemangkasan, tambah kepada komponen yang tersisa dalam mangkuk.
- Kini ia tetap membuang 80-100 ml minyak sayuran. Kami melakukan ini dan campurkan salad dengan teliti dengan satu sudu.
Salad untuk daging, barbeku, apa-apa hidangan sampingan sedia. Kami beralih ke mangkuk salad yang lebih kecil, berkhidmat di meja makan.
Tip berguna
- Jeruk bersaiz kecil akan kelihatan lebih baik dalam salad jika anda memotongnya dalam bulatan.
- Untuk mengurangkan rasa pedas yang sangat kuat pada bawang, ia boleh diletakkan dalam perapian selama beberapa minit sebelum digunakan, yang terdiri daripada garam, gula, cuka atau air sejuk rebus.
- Jika anda ingin memasak salad untuk barbeku, maka anda tidak boleh mengeluarkan ketajaman bawang, anda tidak boleh mengambil bawang.
- Untuk menyediakan salad seperti itu, kedua-dua timun masin dan acar sesuai.
Video
Video ini akan memperkenalkan anda kepada proses terperinci membuat salad jeruk. Anda akan menerima senarai ramuan dan jumlah berkadarnya, petua mengenai teknologi salad memasak di rumah.
Salad sederhana jeruk itu pasti akan menjadi penyelamat anda. Lagipun, bahan untuk produk sentiasa ada, tidak rumit, tidak memerlukan kos khas. Ia amat mudah untuk menyediakan hidangan pada musim sejuk dan musim bunga, apabila sayur-sayuran digunakan. Cuba untuk memasak produk sedemikian dengan barbeku atau daging panggang, memenuhi tetamu. Berkongsi komen, adakah anda telah menyediakan salad sedemikian sebelum ini? Sekiranya anda melakukannya buat kali pertama, beritahu kami tentang kesan anda tentang hidangan itu. Bagaimanakah tetamu bereaksi kepadanya, apa yang dikatakan saudara-saudara anda?