Peralatan dapur dan perkakas dapur: kapasiti yang mendalam, pisau, papan pemotong, pisau, mangkuk, sudu.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Hati lembu | 500 g |
| Bawang | 3 buah |
| Lobak Korea | 200 g |
| Mayonis | 2 sudu besar. l |
| Air | 1 timbunan |
| Garam | ½ sudu besar. l |
| Gula | 3 sudu besar. l |
| Jadual Cuka 9% | 5 sudu besar. l |
Langkah memasak
- Kami membersihkan hati daging lembu dalam jumlah 500 g dari semua jenis filem dan saluran empedu dan rebus sehingga dimasak. Selepas itu, biarkan ia sejuk di dalam air yang sama di mana ia dimasak untuk menjadikannya juicier.
- Kupas dan potong 3 medium bawang ke cincin nipis. Untuk membuat salad lebih bersemangat dan manis, anda boleh menggunakan bawang merah.
- Tuang 1 cawan air ke dalam mangkuk, tambah ½ sudu besar. l garam, 3 sudu besar. l gula dan 5 sudu besar. l Cuka meja 9%.
- Kacau panci sehingga gula dan garam larut dan celupkan bawang cincang di dalamnya selama 10-12 minit.
- Potong hati sejuk ke dalam jalur 4-5 mm lebar dan panjang 4-5 cm.
- Kami masukkannya ke dalam bekas yang dalam, tambahkan 200 g lobak Korea dan semua bawang jeruk itu, dari mana kami melepaskan semua cecair.
- Untuk rasa, tambah mayonis (kira-kira 2 sudu besar) dan campurkan salad supaya bahan-bahan menggabungkan dan rendam. Jika salad ternyata segar, anda boleh menambah garam dan lada hitam tanah secukup rasa. Selepas semua manipulasi, biarkan ia dibuang ke dalam peti sejuk selama 2 jam.
- Hidangkan salad yang dipotong atau pada pinggan hidangan bersama. Terutama dengan wortel Korea, sayur-sayuran segar, herba, keju parut, zaitun, cendawan, telur ayam atau puyuh dan produk lain untuk citarasa anda.
Resipi video
Jika anda mempunyai sebarang soalan atau isu yang tidak dapat diselesaikan mengenai resipi ini, anda boleh membiasakan diri dengan pilihan video. Ia akan menjadi analisis yang lebih terperinci tentang semua langkah memasak, dan ia akan menjadi lebih mudah untuk anda mengemudi.
Jika anda mencari salad kreatif dengan bahan-bahan yang luar biasa untuk rumah atau jadual percutian anda, maka anda telah menemuinya! Salad dengan hati dan lobak Korea pasti akan mengejutkan anda dengan kombinasi rasa dan memberikan anda keseronokan yang semua orang menjangkakan dari salad snek ringan. Tulis apa yang anda biasanya menghiasi salad anda dengan, adakah anda menyukai hati dan bagaimana memasaknya dengan kerap. Anda boleh menyuarakan pendapat anda mengenai resipi dan menambahnya dalam ulasan. Biarkan semua hidangan anda membawa kegembiraan dan positif, selera makan!