Peralatan dapur dan perkakas dapur: hob, dua kuali, papan pemotong, pisau, beberapa mangkuk, satu sudu.
Bahan-bahannya
| Komponen | Kuantiti |
| Fillet ayam | 700 g |
| Champignons | 10 buah |
| Mayonis | 6 sudu besar. l |
| Epal | 2 buah |
| Lada merah Bulgaria | 2 buah |
| Timun besar | 1 pc |
| Kacang tanah | 1 sudu besar. l |
| Saderi | 4 batang besar |
| Sumac atau paprika merah | untuk percikan |
| Cilantro atau pasli | untuk percikan |
| Garam | untuk rasa |
| Lada | untuk rasa |
Langkah memasak
- Goreng ayam yang dimasak dicincang halus dengan pisau. Untuk melakukan ini, pertama memotong fillet di sepanjang, dan kemudian menyebarkan segmen 1-3 sentimeter.
- Champignons perlu mendidih dan sejuk. Kemudian mereka dipotong menjadi kiub kecil.
- Lada loceng perlu dibersihkan: potong tangkai dan sekat, serta ekstrak semua bijirin. Selepas itu, kedua-dua lada dipotong menjadi kiub kecil.
- Ketimun dipotong seperti daging: pertama secara longitudinal, dan seterusnya.
- Kedua-dua epal perlu dipotong separuh, keluarkan teras, dan kemudian potong kiub kecil.
- Saderi dicincang dalam kepingan kecil.
- Pisang ayam yang dicincang hendaklah dibahagikan kepada separuh dan taburkan setiap setengahnya dalam mangkuk yang berasingan.
- Seledri dicincang juga dibahagi dua dalam dua mangkuk ini.
- Semua cendawan cincang dan semua lada beling dituangkan ke dalam satu mangkuk.
- Semua epal dan timun yang dicincang dicurahkan ke dalam yang lain.
- 3 sudu besar mayonis ditambah kepada setiap mangkuk. Garam dan lada hitam juga ditambah dengan rasa.
- Bahan-bahan di kedua-dua mangkuk dicampur dengan sempurna sehingga jisimnya agak seragam.
- Dalam satu hidangan besar di satu pihak, satu salad dibentangkan di dalam separuh bulatan, dan kemudian yang kedua di dalam separuh bulatan juga diletakkan di atas kerusi kosong.
- Menggunakan spatula, anda perlu membuat garis pemisahan yang lebih jelas antara dua orang yang berbeza.
- Dalam pembukaan yang terhasil, anda boleh memasukkan cincang lada cincang dan cincin timun. Anda boleh menghiasi salad mengikut budi bicara anda.
- Kedua-dua salad ditaburkan dengan 1 sudu walnut parut.
- Salah satu bahagiannya perlu ditaburi dengan sumac atau paprika. Daun daun yang dicincang atau pasli cincang dicurahkan ke dalam separuh kedua.
- Mengenai ini, proses penyediaan salad dengan ayam dan saderi berakhir, selera makan.
Resipi video
Dalam videonya, pencipta resipi itu meliputi proses penyediaan salad dengan ayam dan saderi secara terperinci. Selepas mengkaji semula terlebih dahulu, anda boleh dengan serta-merta menggariskan pelan itu, serta secara peribadi memerhatikan semua tindakan, yang pastinya akan memudahkan dan memudahkan memasak. Anda juga boleh menonton video jika, pada satu ketika, arahan langkah demi langkah tidak dapat menawarkan maklumat yang diperlukan, atau menerangkannya tidak sepenuhnya jelas.