Peralatan dapur dan perkakas dapur: parut halus, papan pemotong, pisau tajam, petak, beberapa stewpan, mangkuk salad, mangkuk.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Kacang dalam jus sendiri | 1 boleh (360 g) |
| Kaki ayam | 1 pc |
| Telur | 3 buah |
| Pickles | 120 g |
| Bawang | 1 pc |
| Mayonis | 100-120 g |
| Garam | untuk rasa |
Langkah memasak
- Pre-rebus dalam air masin satu kaki ayam. Anda juga boleh mengambil bahagian lain dari burung itu. Keluarkan dan surutnya ke dalam kepingan kecil. Masak 3 telur rebus yang keras. Pukul mereka pada parutan halus. Untuk menjadikan kulit lebih mudah dibersihkan, perlu meletakkan telur dalam air sejuk sejurus selepas mematikan api.
- Bilas di bawah air yang mengalir 360 gram kacang tin dalam jus mereka sendiri. Lebih baik mengambil pelbagai merah.
- Potong beberapa kepingan acar (120 g) ke dalam kiub kecil.
- Juga potong bawang kecil merah atau putih. Bawang merah bawang cincang dengan air mendidih supaya kepahitan hilang.
- Gabungkan semua bahan dalam urutan ini: letakkan kepingan ayam dalam lapisan pertama.
- Kemudian secara merata mengedarkan bawang merah, bahagian atas dengan aliran tipis mayonis dalam bentuk bersih.
- Letakkan timun, gunakan grid dengan mayonis.
- Selepas mengedarkan lapisan kacang, mayonis.
- Dan peringkat terakhir akan diparut telur yang ditutup dengan jaring mayonis. Secara keseluruhan, kira-kira 100 ml bahan bakar akan meninggalkan.
Dalam hanya 5 minit, kami menyediakan salad yang indah dan lazat dari bahan-bahan yang disediakan. Biarkan selama setengah jam untuk penghamilan penuh, dan anda boleh menghidangkannya ke meja. Hidangan ini kelihatan hebat di atas meja seharian dan dalam suasana perayaan, sudah tentu, dengan hiasan yang betul.
Cara menghias dan berkhidmat
Tahap yang sama penting dalam keseluruhan proses memasak hidangan adalah hiasannya. Dalam kes ini, pilihan yang baik adalah untuk mengetepikan segelintir kecil kacang semasa berpakaian salad, yang akan digunakan kemudian untuk hiasan. Kami juga mengesyorkan meletakkan satu atau dua cawangan pasli di tengah. Ini akan menambah kesegaran dan kontras dengan kemunculan hidangan.
Hidangkan salad dalam mangkuk khas - mangkuk salad. Lebih cantik hidangan, lebih banyak lagi ini memberi kesan kepada selera makan orang itu, oleh sebab itu disarankan untuk menggunakan piring yang cerah dan cantik. Jangan lupa untuk menambah satu sudu kepadanya supaya tetamu boleh mengatur makanan mereka di atas pinggan mereka sendiri.
Resipi video
Sekiranya anda ingin memastikan segala-galanya difahami dan dilakukan dengan betul, maka kami mencadangkan agar anda merujuk ulasan video mengenai resipi ini. Di dalamnya anda akan menemui jawapan kepada apa-apa soalan yang telah timbul dan melihat bagaimana dan bagaimana untuk memberikan pandangan yang lebih jelas kepada hidangan itu.