Salad Ayam Nanas: 7 Resipi dan Idea Khidmat Menarik

Nanas segar memberikan hidangan rasa yang luar biasa. Tetapi produk mesti dapat dipilih dan bersih. Selain itu, makanan istimewa di luar negara tidak murah dan tidak dijual di setiap kedai berhampiran rumah. Oleh itu, lebih baik menggunakan nanas kalengan dalam salad ini. Mereka akan memberikan kemanisan yang diperlukan, dan penghirisan akan mengambil masa hanya beberapa minit. Dengan cara ini, anda boleh membeli pulpa yang telah dicincang.

Apa yang perlu dipertimbangkan untuk menjadikannya lebih sihat

Sebelum anda mula memasak, anggaplah beberapa kehalusan pilihan komponen hidangan ini.

• Campuran pinggul dan fillet. Salad berair diberikan kepada paha ayam. Pada masa yang sama, payudara lebih berguna untuk pemakanan pemakanan, tetapi ia agak kering. Oleh itu, agar tidak meningkatkan kandungan lemak dari hidangan, tetapi menambah ketepuan untuk itu, gunakan dada ayam rebus dan paha dalam perkadaran yang sama untuk salad.
• Stesen minyak. Mayonis buatan sendiri jauh lebih enak dan sihat daripada produk kedai. Sebagai alternatif, anda juga boleh menggunakan krim masam atau yogurt semulajadi.
• Garam. Menggunakan kedua-dua keju keras dan mayonis dalam salad, berhati-hati dengan penambahan garam - kedua-dua bahan ini asin dalam diri mereka.
• Sirap Nanas. Ia tidak perlu dituangkan - tambah pada salad. Ini akan memberi juiciness tambahan dan aroma. Tetapi penting untuk tidak melampaui batas, jika tidak, hidangan akan mengalir.

Salad Ayam Rebus dengan Pineapple: Pelbagai Pilihan

Pembuka selera sangat popular, begitu banyak pilihan untuk penyediaannya telah dicipta. Asasnya selalu merupakan gabungan dari unggas dan pulpa nanas wangi. Bergantung pada pilihan cita rasa peribadi tuan rumah, mereka mendapati cara mempelbagaikan "duet" ini. Keju, cendawan, sayur-sayuran dan buah-buahan digunakan.

Klasik

Ciri-ciri. Salad ayam dengan nanas dan keju adalah resipi klasik. Menurut tuan rumah, lebih baik menggunakan pelbagai Belanda yang padat yang disebut "Gouda". Rasanya menonjolkan rasa bahan-bahan utama dalam resipi ini untuk bawang putih.

Apa yang ia ada:

• fillet ayam - 350 g;
• Gouda keju - 100 g;
• telur ayam - tiga keping;
• nanas - kaleng;
• mayonis cahaya - 150 g;
• bawang putih - dua ulas;
• garam, lada;
• hijau.

Prosedur

1. Masak burung selama setengah jam. Untuk menambah rasa kepada air mendidih, tambah lavrushka dan rempah.
2. Rebus telur, sejuk, kupas dan potong di dataran kecil.
3. Potong buah dan ayam dengan cara yang sama.
4. Pukul keju pada parut besar.
5. Potong bawang putih itu dengan pisau atau lenyap.
6. Campurkan semua bahan, musim dengan sos.
7. Taburkan salad dengan herba cincang.

Puff dengan cendawan

Ciri-ciri. Resipi salad dengan ayam, nanas dan cendawan mencadangkan bahawa komponen-komponen itu dibentangkan dalam lapisan, setiap satunya dihiasi dengan berpakaian. Dinasihatkan untuk menggunakan keju Edam separa keras Edam yang murah. Cendawan diperlukan tidak dijepit, tetapi mentah. Sederhana mengedarkan lapisan dengan mudah dengan pisau meja.Untuk kemudahan, juga mengambil bentuk bulat.

Apa yang ia ada:

• fillet ayam - 350 g;
• telur ayam - dua keping;
• cendawan / cendawan tiram - 300 g;
• keju "Edam" - 150 g;
• mayonis - 150 g;
• bawang merah - separuh kepala;
• wortel - 100 g;
• lada, garam.

Prosedur

1. Kupas dan potong bawang.
2. Ulangi langkah yang sama dengan wortel.
3. Bilas cendawan dengan teliti dan potong ke dalam kepingan nipis.
4. Seterusnya, sayur-sayuran goreng dan cendawan dalam kuali dengan setitik minyak sehingga semua cecair telah menguap. Pada akhirnya, tambahkan sedikit garam dan lada.
5. Potong burung itu ke dalam kepingan besar dan masukkan ke dalam air masin mendidih. Masak selama setengah jam.
6. Potong daging terhadap serat.
7. Keju dan telur rebus, parut dengan kasar.
8. Nanas dipotong ke dalam kiub kecil yang kemas.
9. Sekarang letakkan semua produk dalam lapisan, masukkan setiap mayonis. Susunan lapisan: cendawan dan sayur-sayuran; ayam cincang; telur parut dan keju pada akhir.
10. Biarkan salad ayam dengan nanas selama satu jam di tempat yang sejuk untuk berendam.
11. Bahagian atas hidangan boleh dihiasi dengan herba segar - pasli, dill atau cilantro.

Ringan

Ciri-ciri. Ini adalah resipi untuk salad ayam salai dengan nanas tanpa mayones - minyak zaitun digunakan sebagai pakaian. Salad adalah ringan, tetapi dengan rasa yang cerah. Lada Bulgaria, epal dan zaitun dalam komposisi menambah keaslian kepada resipi.

Apa yang ia ada:

• ayam salai - 400 g;
• nanas dalam tin - kaleng;
• Lada Bulgaria - satu bahagian;
• epal - 150 g;
• buah zaitun - 100 g;
• minyak zaitun - 50 g;
• garam, lada;
• hijau.

Prosedur

1. Ayam asap dipotong ke petak kecil.
2. Masukkan nanas yang dicincang ke ayam.
3. Kupas apel dari biji dan potong ke dalam kiub.
4. Keluarkan lada dari lada bel dan potong ke dalam kepingan besar.
5. Gabungkan semua makanan dan musim dengan minyak.
6. Taburkan dengan pasli segar dan zaitun cincang.

Dengan kubis dan jagung

Ciri-ciri. Salad dengan nenas dan ayam goreng memperoleh naungan menyegarkan kerana gabungan timun, kubis Beijing dan jagung. Perlu diingat bahawa kubis Beijing memberikan banyak jus, jadi anda perlu menambahnya kepada salad sejurus sebelum menyampaikannya di atas meja.

Apa yang ia ada:

• fillet ayam - 400 g;
• Peking kubis - 300 g;
• nanas - kaleng;
• jagung - boleh;
• timun segar - satu bahagian;
• mayonis - 150 g;
• lada, garam.

Prosedur

1. Potong ayam ke dalam kotak kecil dan tambah garam.
2. Goreng keping pada setiap sisi selama lima minit dalam kuali dengan setitik minyak jagung. Adalah penting untuk tidak mengatasi daging, jika tidak, ia akan menjadi sukar.
3. Basuh kubis Cina, potong dengan jerami, basuh dengan tangan anda dan tambah garam.
4. Cincang cincang nanas dan timun ke dalam kiub kemas.
5. Campurkan sayur cincang, ayam dan nanas dengan kernel jagung, garam dan tuangkan sos.

Puff dengan anggur

Ciri-ciri. Salad ini dengan ayam dan nanas salai juga berlapis, tetapi berbeza dengan hidangan yang tidak biasa - resipi langkah demi langkah menceritakan cara merancang hidangan dalam bentuk sekumpulan buah anggur. Anggur terbaik diambil tanpa biji dan saiz besar. Dan anda boleh memilih mana-mana warna, tidak mengapa. Hitam kelihatan lebih cerah, tetapi putih lebih mudah untuk dijual.

Apa yang ia ada:

• ayam salai - 350 g;
• nanas - kaleng;
• anggur adalah sekumpulan;
• telur ayam - tiga keping;
• Keju keras Gouda - 150 g;
• walnut - 150 g;
• mayonis - 200 g;
• garam, lada.

Prosedur

1. Pisahkan daging dari benih dan potong ke dalam kepingan nipis.
2. Rebus telur dan keju melalui parut.
3. Goreng walnut dalam kuali dan pot.
4. Nanas dipotong ke dalam kepingan yang kemas.
5. Letakkan daging sejuk di atas dulang dan buat grid mayonis.
6. Seterusnya datang telur parut dan mayones.
7. Lapisan seterusnya adalah kiub nanas, taburkannya dengan kacang hancur. Buat grid mayonis.
8. Taburkan dengan keju parut dan hiaskan dengan anggur yang dipotong menjadi separuh.
9. Biarkan makanan ringan rendam di tempat yang sejuk dan berkhidmat.

Dengan nasi

Ciri-ciri. Salad kegemaran anda yang sangat memuaskan. Hidangan sedemikian mungkin dianggap bebas. Pilih jenis beras dengan bijian basmati bujur.

Apa yang ia ada:

• fillet ayam - 400 g;
• nanas - kaleng;
• beras basmati - 100 g;
• jagung kaleng - kaleng;
• mayonis - 150 g;
• kari - 1/2 sudu teh;
• garam;
• jus lemon.

Prosedur

1. Kupas daging dari filem dan masak selama setengah jam dalam air dengan rempah. Selepas memasak, biarkan ayam di dalam sup sehingga pulpa tidak kehilangan juicinessnya.
2. Potong fillet sejuk ke dalam kepingan kecil saiz yang sama.
3. Rebus basmati, sejuk dan tuangkan ke dalam mangkuk salad.
4. Tuangkan kepingan nanas dengan cincang.
5. Buka jagung.
6. Kumpulkan semua makanan yang disediakan dan tambah garam secukup rasa.
7. Musim dengan sos.
8. Untuk rempah, tambah sebotol jus lemon.

Puff dengan prun

Ciri-ciri. Untuk menyediakan salad puff dengan ayam, nanas dan prun, anda perlu bilas dan basuh buah-buahan kering dalam air panas selama 15 minit terlebih dahulu. Oleh itu, lebih mudah untuk memotong produk dengan tepat. Dan supaya keju mudah dipotong dan tidak berpegang pada pisau, ia perlu sedikit disejukkan sebelum memotong. Pada masa yang sama, pisau pisau perlu dibasahi secara berkala di dalam air.

Apa yang ia ada:

• fillet ayam rebus - 400 g;
• telur ayam - 3 keping;
• champignons segar - 200 g;
• nanas dalam tin - kaleng;
• prun - 150 g;
• walnut - 100 g;
• keju keras - 150 g;
• mayonis - 200 g;
• garam, lada.

Prosedur

1. Tanggalkan fillet burung ke jalur nipis.
2. Nanas dipotong menjadi kepingan besar.
3. Keringkan kacang-kacangan dengan ringan di dalam microwave selama dua minit. Kemudian potong kernel menjadi serbuk besar dengan pisau.
4. Potong buah kering menjadi kepingan kecil.
5. Cendol cendawan dengan plat nipis dan goreng sehingga cairan menyejat.
6. Telur rebus dan keju pada kuali kasar di mangkuk yang berbeza.
7. Bahan-bahan disediakan, sekarang letakkannya. Lapisan pergi dengan cara ini: prun; burung cendawan; telur dan keju. Coat setiap lapisan dengan mayonis.
8. Letakkan salad sejuk selama beberapa jam untuk berendam.

Salad ayam klasik dengan nanas sangat bertekstur. Sama ada lapisan di atas pinggan atau hanya dicampur dalam mangkuk salad yang indah. Dan yang terbaik adalah mempersembahkan ramuan dalam bahagian, contohnya, dalam gelas kaca atau tartlets. Pembuka awalnya kelihatan dalam keranjang tomato atau perahu timun. Daun salad boleh menjadi asas untuk snek. Juga, salad boleh dimasukkan ke dalam bakul keju, disumbat dengan roti pita atau lempeng, mengatur selera dalam bentuk gulungan. Pembentangan hidangan yang sedemikian rupa akan menggembirakan dan diingati untuk jangka masa yang panjang. Eksperimen!

Resipi salad ayam lain